最近，澳大利亚旅游局与著名的澳大利亚西餐连锁品牌魏立石共同撰写了“澳大利亚世界盛宴”的新篇章。 并将于10月份在其9家招牌餐厅推出澳大利亚盛宴主题菜单，为中国客人创造一场无与伦比的澳大利亚美食和葡萄酒盛宴。 作为澳大利亚旅游局的澳大利亚盛宴之一，这种合作将鼓励更多的中国游客将澳大利亚视为首选。
上海最受欢迎的澳大利亚厨师之一-克雷格威廉斯先生将向中国客人展示一种由澳大利亚新鲜原料制成的非凡的澳大利亚葡萄酒佳肴。 在这次活动中，魏先生的九家餐厅。 包括MrWillisHenkesLaStradaPizzeriaBANGBymrwillisSushiRakuMiThaiAmo 菜单的设计显示了龙威廉斯极简主义的食物概念。 食客可以享受来自澳大利亚的最新的散装谷类牛肉和来自澳大利亚的葡萄酒在舌尖上跳跃。
澳大利亚世界盛宴是澳大利亚旅游局无与伦比的活动的重要组成部分。它的重点是澳大利亚新鲜和有吸引力的高质量原料和膳食体验。 为了响应游客日益增长的食品和葡萄酒体验需求。 自2014年澳大利亚盛宴开幕以来，越来越多的国际游客将澳大利亚视为品尝美食和葡萄酒的首选。 澳大利亚旅游局和魏立石在中国的新篇章中写道，澳大利亚是中国游客品尝美酒的好地方。 2017年恰逢中澳旅游年，中澳两国在经济、商业、体育、文化、社会、学术等方面都建立了密切的合作关系。
澳大利亚丰富多彩的气候和灿烂的文化背景创造了一种独特的澳大利亚葡萄酒美食体验。 我们的厨师和其他食品和饮料行业的员工展示了澳大利亚几百年来的神奇创造力和活力。 多元文化毗邻亚洲的地理位置和独特的当地成分，使澳大利亚食品和葡萄酒成为世界上最令人惊叹和动态的混合物。 澳大利亚旅游局北亚区总经理何安哲说，这引起了全世界的羡慕。 同时，我们很高兴能够与在中国有多年高端餐饮经验的克雷格威廉斯合作，进一步推广“澳大利亚世界盛宴”。 以最纯正的澳大利亚食品和葡萄酒体验来激发中国消费者的味蕾。 。
克雷格维利斯的童年是在澳大利亚新南威尔士的一个名为卡西诺的小镇上度过的。 他从小就帮助家人在厨房里做饭，熟悉各种新鲜农产品。 然后，他花了十多年的时间在悉尼的一些顶级餐馆工作，并在霍索岛的一家餐馆工作。 为了接受现代悉尼菜和澳大利亚引以为豪的美食和葡萄酒文化的影响，从中汲取了烹饪的灵感。 自2009年以来，他在上海开设了许多受欢迎的餐馆，如MrillisHenkes，以最大限度地发挥纯粹的现代澳大利亚美食。
作为一个澳大利亚人，我特别自豪地与你分享澳大利亚最好的食物和葡萄酒。 我总是想用最简单的烹饪方法来展示食物的最真实的味道。澳大利亚牛肉给了我一个简单的烹饪的机会。 克里格·威利斯说，我们很高兴有机会被澳大利亚旅游局邀请，向中国消费者展示来自澳大利亚的独特食品和葡萄酒。 在罗威利斯和亨克斯餐厅，你仍然有机会品尝我个人最喜欢的食物。 。
作为澳大利亚旅游局无与伦比的活动的扩展和延续。 通过丰富多彩的文化、惊人的自然风光和高品质的新鲜原料，澳大利亚盛宴向游客展示了最纯粹的澳大利亚风格的葡萄酒资源。 另一方面，澳大利亚旅游局预计将通过与魏立石的良好合作，使澳大利亚成为世界上最好的食品和葡萄酒目的地之一。