随着新西兰暑气渐逝，空气中的凉爽预示着秋季的来临。秋天的新西兰是收获佳酿的美好时节，漫山遍野弥漫着醉人的葡萄酒香，此时不妨跟着美酒地图，从北岛一路南下，一边品尝美酒，一边饱览各个葡萄酒产区的秋色美景，享受自然的馈赠。
新西兰拥有十大葡萄酒产区，不同产区气候和土壤的巨大差异造就了众多风味各异的优质葡萄酒，从耳熟能详的长相思、黑皮诺，到如今广受关注的霞多丽、灰皮诺及西拉等，无一不受到世界各地葡萄酒爱好者的青睐。
奥克兰（Auckland）
开启新西兰美酒之旅
早期的东欧移民将葡萄引入西奥克兰，自此，这片土地成为了新西兰葡萄酒的发源地。在秋日丰收的时节，这里一片姹紫嫣红、金黄明亮，让人陶醉。
奥克兰是新西兰的葡萄酒之都，车程一小时范围内便有四大葡萄酒产区。专产霞多丽白葡萄酒的库妙河酒庄（Kumeu River）距离市区仅20分钟车程；喜欢红酒的游客也可从市区搭乘渡轮40分钟抵达怀赫科岛（Waiheke Island），那里夏季干燥、土壤多石，诞生了诸多世界顶级红酒；想要享受美酒与美食的游客，可以前往市区以北的马塔卡纳（Matakana）或沃克沃斯（Warkworth）小镇，也可前往距离奥克兰机场仅五分钟车程的伊鲁马（Ihumatao）火山地区，那里广袤辽阔、葡萄树丛生，更有新西兰葡萄园餐厅的开创者——举世闻名的新玛利酒庄（Villa Maria Estate），为游客带来味蕾的极致体验。
旅游小贴士
秋天的奥克兰拥有悠长的白昼、舒爽的晴空，气候宜人、风光旖旎。游客可以驾车去西奥克兰、怀赫科岛以及其他缅邈乡野中的酒庄游览一番，但当地9:00前及16:00后为高峰期，请避峰出行。
吉斯本（Gisborne）
葡萄酒创新中心
吉斯本是每天迎接全世界第一缕曙光的城市，这里的悠闲气质让人忍不住想躺在明媚的海滩上，配上一杯霞多丽白葡萄酒，悠然度过绵长秋日。
作为新西兰第四大酿酒区，吉斯本拥有一系列风格多样的精品葡萄酒，更是享有“霞多丽葡萄酒之都”的美名。这里出产的霞多丽口感柔和，有着成熟桃子、蜜瓜与菠萝的香味，令美酒爱好者沉醉。吉斯本还是“黄金斜坡”之乡，当地高于地势的砂石斜坡为葡萄种植创造了得天独厚的条件。各色优质葡萄酒生产商们慕名而来，在此不断试验、开发新品种，出产了诸如琼瑶浆、白诗南等无数新西兰顶级酒品，更有诸如阿尔巴利诺、玛珊与韦尔芒题诺等让人耳目一新的创新产品，让吉斯本成为新西兰当之无愧的葡萄酒创新中心。
旅游小贴士
在北岛大多数地区搭乘飞机可在一小时内直达吉斯本。时间较为充裕的游客可从奥克兰驱车沿丰盛湾（ Bay of Plenty coast）一路南下六小时，或从霍克斯湾（ Hawke's Bay）驱车北上三小时前往吉斯本，在曲折蜿蜒的道路上欣赏秋色中壮丽无比的沿途风光。
霍克斯湾（Hawke's Bay）
美酒与历史文化的交融之地
霍克斯湾地处北岛东海岸，夏季悠长干燥，适宜葡萄的生长。临近晚秋时节，满山遍野的金色绘制了一幅全年最美的画卷。霍克斯湾自1851年起开始出产优质葡萄酒，现已成为新西兰第二大酿酒区，拥有近5,000英亩葡萄园，因出产新西兰最顶级的葡萄酒（赤霞珠、席拉和梅乐等）而远近闻名。这里已形成了成熟的葡萄酒旅游线路，其中涵盖了当地最知名的葡萄酒产区——吉布利特砾石区（Gimblett Gravels），该地区有800英亩的砾石土地，能吸收并储存热量，为西拉、马尔贝克与梅洛等红酒名品提供温暖的种植环境，而当地其他较为凉爽的区域则以出产上等黑比诺葡萄酒而闻名。
除了美酒之外，霍克斯湾也是一个充满故事的地方。1931年，霍克斯湾发生了一次毁灭性地震，内皮尔（Napier）与哈斯丁（Hastings）两座城市被也都因此遭受了严重的破坏。两年后，新西兰人按照20世纪30年代的风格对内皮尔进行了重建，使其成为目前世界上装饰艺术建筑最集中的城市之一。
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前往霍克斯湾最常见的方式是搭乘飞机。身处惠灵顿（Wellington）的游客亦可优哉地驱车四小时前往。霍克斯湾拥有全新西兰最丰富多样的酒庄，从历史悠久的易斯河谷酒庄（Esk Valley）到规模宏大、分外壮观的克莱格酒庄（Craggy Range），风格各异，游客可在此尽享各类顶级美酒。
怀拉拉帕（Wairarapa）
小而美的葡萄酒产区
拉拉帕地界虽小、品质犹存。该酿酒区位于瑞姆塔卡山脉（Rimutaka）东侧，拥有宜人的秋季气候。受到春季强风的巨大影响，这里的葡萄产量仅占全新西兰葡萄总产量的3%。大自然虽削减了当地的葡萄产量，却赋予其别具一格的优质风味。这里诞生了无数久负盛名的葡萄酒，例如新天地酒庄（Ata Rangi）和爱斯卡门酒庄（Escarpment Vineyard）的黑皮诺、恩哇咔酒庄（Nga Waka）的雷司令（干味酒）、玛格雷酒庄（Margrain）的白诗南和马丁堡酒庄（Martinborough Vineyard）的霞多丽……
热情的怀拉拉帕人会定期举行葡萄园马拉松、乡野集市、丰收节庆等一系列活动，招待每一位游客。每年11月，怀拉拉帕的小镇马丁堡还会举办“马丁堡美食节”（Toast Martinborough）。节日期间，小镇中的精品酒庄会聘请名厨烹饪佳肴，以搭配他们的上等佳酿，让游客尽情沉醉于美食美酒中。
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在惠灵顿租辆车，驶过瑞姆塔卡山便可抵达怀拉拉帕。该地区有三大酿酒区：马斯特顿（Masterton）、格拉德斯通（Gladstone）和马丁堡。游客可在马丁堡的Poppies餐厅品尝美酒、享用午餐，亦可入住格拉斯通酒店（Gladstone Inn）或在Paper Road Bistro餐厅一览马丁堡田园风光。若希望与葡萄酒有更深入的接触，则可入住佩贝斯拍热华马丁堡酒店（Peppers Parehua）酒店或格雷镇（Greytown）附近的精品旅舍，慢慢品味葡萄酒的魅力。
尼尔森（Nelson）
南境之北
尼尔森是位于新西兰南岛最北端的葡萄酒酿造区，拥有悠久的白葡萄酒酿造历史，所产的霞多丽、琼瑶浆、雷司令与长相思均是世界顶级名品。如今，新晋的黑皮诺成为尼尔森的
又一佳作，其口味芳香复杂，风味集中且余韵悠长，深受葡萄酒爱好者的追捧。
尼尔森风光旖旎、日照充沛，除了精致的葡萄酒之外，当地还有悠闲的海畔咖啡馆与丰富的户外活动，吸引了大批游客在此驻足。秋季，逆戟鲸与海豚时常出没于此，葡萄也呈现出最为迷人的色泽，此时是游客尽享尼尔森式休闲生活的最佳时节。
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尼尔森距离马尔堡仅两小时车程，在惠灵顿的游客则可搭乘30分钟的飞机抵达。当地的可穿着艺术博物馆（World of Wearable Art Museum）以及历史悠久的鲁道夫酒庄（Neudorf Vineyards）是两大必游景点。游客也可前往思菲酒庄（Seifried Estate）品味佳酿，或在威美亚酒庄（Waimea Estates）享用美酒佳肴。此外，当地的格林豪酒庄（Greenhough）、吉娜碧琪酒庄（Kina Beach）、卡胡朗伊酒庄（Kahurangi）与凯慕拉酒庄（Kaimira）均备受到美酒爱好者青睐，若时间允许，您可以逐一探访，细细品味各个臻品。
马尔堡（Marlborough）
享誉世界的长相思之乡
马尔堡地区幅员辽阔，在新西兰享有重要的经济地位，而当地的长相思更是著就了新西兰的葡萄酒传奇，令这片土地一跃成为享誉世界的“长相思之乡”。马尔堡拥有141所酒庄，葡萄园面积更是惊人，达24,000英亩，当地的长相思出口量占新西兰长相思出口总量的85.6%。充沛的阳光、适宜的气温以及巨大的昼夜温差，赋予马尔堡葡萄酒极具穿透力的果味和表现力。多样化的土壤和小环境气候也为这片土地带来了丰富的葡萄品种，令人惊喜。
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绝大多数城市都有直达马尔堡的航班。游客也可以选择从惠灵顿出发，搭乘渡轮穿越库克海峡（Cook Strait）抵达皮克顿（Picton）后，驾车30分钟前往马尔堡的葡萄酒和美食文化圣地——布兰尼姆（Blenheim）小镇畅饮长相思，或来一场休闲舒适的骑行之旅，尽享美景、美酒与美食。小镇上的布兰卡特酒庄（Brancott Estate Heritage Centre）是必游景点之一，周围还有许多精品酒店供您选择，如德乌维尔酒店（Hotel d’Urville）、新落成的马尔堡旅馆（Marlborough Lodge）、位于郊外的提玛拉旅馆（Timara Lodge）……您可放慢节奏，在此尽情体验小镇风情。
北坎特伯雷（North Canterbury）
悄然崛起的葡萄酒新星
北坎特伯雷坐落于怀帕拉谷（Waipara Valley）以北，处在平原的起伏地带。当地昼夜温差巨大，秋季漫长而干燥，虽然强风频繁，却诞生了新西兰酒业的另一传奇——雷司令白葡萄酒。这里的雷司令口味兼具青苹果和柑橘类水果的爽脆，又有如打火石般的矿石味。作为坎特伯雷地区的葡萄酒酿造中心，这里汇聚了多家新西兰新锐葡萄酒商，比如顶级雷司令与黑皮诺葡萄酒酿造商——飞马湾酒庄（Pegasus Bay）、极具创造力的精品酒庄——春之灵鸟（Bellbird Spring）等。金字塔谷酒庄（Pyramid Valley）、贝尔山酒庄（Bell Hill）和灰石园酒庄（Greystone）也是北坎特伯雷的美酒圣地，游客可在此尽情享受雷司令带来的纯粹和甘甜。
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从基督城国际机场驱车40分钟可直达北坎特伯雷。北坎特伯雷附近有数家葡萄酒餐厅，其中飞马湾酒庄的午餐一定不可错过。如果时间允许，您可入住周围的精品旅舍与酒店，并于次日前往布莱克酒庄（Black Estate）享用午餐。
中奥塔哥（Central Otago）
世界最南端的葡萄酒酿造区
中奥塔哥地区是位于世界最南端的葡萄酒产区。秋天来临，这里的群山之间层林尽染，恢弘壮美。
除了壮丽的风景、成熟的旅游文化，中奥塔哥同时也是世界顶级黑皮诺的出产地。当地巨大的昼夜温差、充足的光照和短暂炎热的夏天缩短了葡萄的成熟期，为生产口感丰富浓郁的勃艮第风格葡萄酒创造了得天独厚的条件。在中奥塔哥，80%的酒庄都用早熟的葡萄酿酒。除了黑皮诺之外，这里的雷司令、灰皮诺、白皮诺、白诗南与霞多丽等葡萄酒也令人印象深刻。中奥塔哥的另一大特色就是当地的精品家族式酒庄，它们出产了众多口味各异、口感细腻的葡萄酒。其中，奥拉姆酒庄（Aurum Wines）出产的顶级葡萄酒更是受到世界葡萄酒爱好者的赞誉。
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中奥塔哥地区的酒庄集中。建议选择一家提供葡萄酒庄游览项目的旅行社或雇车游览。四大主要游览区域包括吉普斯顿（Gibbston）、班诺克本（Bannockburn）、亚历山德拉（Alexandra）与瓦纳卡（Wanaka），其中吉普斯顿谷酒庄（Gibbston Valley Wines）以及位于班诺克本的卡里克酒庄（Carrick Estate）均是绝佳的午餐地点。