鸡西不仅是一位高级官员，也是一位富商，更重要的是，鸡西被称为惠州厨师的故乡。 有多少鸡西小吃？ 我没去过鸡西。 你能不能移动？
一条唱歌的溪流是奎赫。
中国比萨饼。 与比萨饼不同的是，它含有丰富的填充物和薄的皮肤，比萨饼是填充物和蛋糕厚度。 它的生产非常简单，面条卷出包裹的填充物扩展成一个圆形的锅。 由于馅料的不同，馅料可以包在干蔬菜和新鲜蔬菜中。常见的香椿萝卜丝大豆粉入口香味强而软，具有独特的地方特色。 早在唐朝，惠州人就把帕奎拉作为干粮，直到明清，馅饼已成为惠州人必备的食物。 无论是外出做生意，上山下山，还是平日吃早餐，都是鸡西人的首选。
两个填充物袋。
鸡西的水馅是惠州丰富多彩的菜肴之一。 它以其奇特的外观和特殊的味道而闻名于世。 这是徽州小吃中特有的佳肴，也是鸡西部分地区的贵宾晚宴。 不仅有多种品种，而且与徽商和惠州妇女有着密切的联系。 一个半圆形的馒头表达了留在惠州的女人们期待着在国外做生意的早日回归；馒头上的皱纹表明了惠州女人的深情。 包里的精致填充物也蕴含着留守妇女丰富的感情.
第三名：鸡西倒头。
鸡西特色小吃中最美味的小吃是一种高档调味品，它是由竹笋干和自制豆腐干肉丝制成的。 添加一些独特的秘密辣椒酱是美味的。 每年春节，和儿童都必须在新年的第一天吃三杯茶(清茶甜茶(银耳莲子汤)元宝茶(茶蛋)。 大多数市民不喜欢甜茶，桥头面条取代了甜茶；同时，生日那天，男人、女人和孩子们在生日那天起床后做一碗面条。 这意味着长寿。
第四名：零食。
所谓的零食意味着爱在心里。 这与当地广泛流传的歌谣有关，这些歌谣是在十三、四岁时在惠州出生的。 在古代，13岁或4岁的年轻人出去做生意，善良内向的母亲以这种方式向他们的孩子表达他们的感情。 他们把填充物放在方形皮肤上，把它们折叠起来，把它们贴在中间，就像孩子们背上的负担一样，这样外面的孩子就不会忘记他们的愿望了。 远方的家乡也有家人的期望和等待。
第五名：鸡西炒米粉。
鸡西炒米粉的另一个名称是炖粉。其原料按一定比例加入茴香和其他木柴，直到适当的热量。 然后用石磨手工磨成小颗粒。 煮沸时，将水煮沸，放入准备好的茶干肉中，加入煮熟的猪油、盐、味精等调味料，然后将米粉放入锅中，然后用温火炖至软硬。 当它被煮熟时，它闻起来很香。
第六名：竹笋炖米饭。
它的生产在清明节前后很简单，是鸡西每个家庭独特的美味。 每当我走在村子的路上，我就会有一股竹笋的味道。 根据每个家庭的说法，美味的培根和新鲜的竹笋在半熟的培根和新鲜的竹笋中搅拌，搅拌至大约20分钟。 当你第一次闻到米饭的味道时，你可以打开锅，搅拌好，然后继续炖10分钟。 这样一碗美味的油和新鲜的竹笋脆的食物就成了。
第七名：螺丝刀。
蜗牛块实际上被称为揉捏和撕裂，因为独特的方言揉捏和撕裂与蜗牛的表演流言是一样的，所以它被称为蜗牛块。 事实上，它是一种宽的皮肤。它用水把面条和面团卷出来，然后把它们卷成薄薄的纸，堆成几层，用刀子切成大约5厘米宽的皮带。 所以蔡溪的天才胡适先生给了他一个更好的名字叫蝴蝶面。
第八名：鸡西包饺子。
当地2月2日，鸡西县每个家庭都有包粽子的习俗。 但为什么在2月2日包粽子？ 这可能与当地的风俗习惯有关。 据说农历第二个月的第二个月是土地的主人的生日。 同一天，每个人都把包好的粽子和其他供应品带到寺庙去接土地主人。 但后来，鸡西2月2日的习俗逐渐消失，传统习俗被许多事物所取代。 但是这里包饺子的风还是一样的。 粽子不含酱油，用糯米、红枣、红豆、火腿等主要成分包在两片若叶中，两捆成四角形鼓，如圆枕。
第九名：Maci。
马奇是鸡西流传数千年的一种特殊小吃，是一种由糯米芝麻加工而成的粘稠糖果。 它以其蜡质、滑、甜而不油腻、不粘而闻名。 鸡西应该是荆州最讲究的农民，马奇是非常讲究的糯米，用清水冲洗，通常浸泡一天半，等待糯米吸收足够的水分，变得更饱满。 把它拿出来放在榛子里，用火蒸。 蒸糯米应迅速采摘并倒入石钟(几乎每个家庭都有一个圆形的石头容器)，然后在糯米热前用铁锤敲打。 这就是荆州的当地名字。
排名第十：豆腐。
俗称“大臭”，是王志和余清康熙时期创作的一个传说，康熙皇帝在品尝了康熙皇帝的滋味后，称赞了“清芳”：这两个字给了王志和，从此成名。 随着浙江绍兴的臭味，安徽淮南的臭味在国内外享有盛誉。 惠州的臭表面是灰色的，兰花和黑色的，白色的，如玉，香味独特，而且由于气味的生产过程非常复杂。 所以这种小吃恐怕只有江西游客才能吃。 虽然鸡西县的许多小吃摊都可以吃，但这是必须推荐的。
资料来源：鸡西全国旅游业。