潮州旅游,吃完牛杂后,您可以往中山路工艺街走,中山路工艺街是潮州政府近年来打造的,风格古朴典雅,小街两旁集中着潮州的手工艺品,有潮州木雕,抽纱,手拉壶,麦秆画,潮绣等等工艺品,其中以木雕居多,很多匠人,大师都在现场制作哦!