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美食家的福音 文莱食品战略

作者:密云旅游
日期:2020-01-26 15:48:47
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文莱的食物与马来西亚非常相似,但也有一些主要的食物是米饭和意大利面。 小吃比较有名,有沙爸爸,整个烤鸡,烤鱼,蒸锅。 还有许多热带水果、芒果、榴莲等。

鸡的屁股。

鸡屁股:文莱人最喜欢的零食。 五六只鸡的臀部用厚厚的油和厚厚的蜂蜜烤。 烤鸡的屁股被嫩嫩的、明亮的、有嚼力的和有弹性的牙齿咬了下来。 浓重的调味料很好地掩盖了鸡屁股的原味,让人的嘴里充满了肉的味道。 可以说,来文莱是一种不容错过的零食。

椰奶米。

椰奶米:也叫辛辣的母亲。 只要看看椰奶米的外观,你就知道它是一种非常马来的食物。 用白兰叶包裹椰奶做的大米,不仅包在米饭上,而且还包在食物本身。 在米饭中加入鸡肉和红辣椒酱,绿色黄瓜,金炒小鱼,酸,甜,辣,咸,香,味道在你的嘴里,一个接一个。

文莱烤鱼。

用竹竿在木炭火上烤鱼,吱吱作响,用大量的特殊香料制成的酱汁。 马来人喜欢用厚厚的沙巴酱烤羊肉、牛肉和鱼。 特别是,烤肉串应该涂上一层蜂蜜,所以肉串有一种特殊的甜味。

拉萨。

拉沙:就像很多讲究老汤的菜一样,尝一尝拉沙的浓香和辣椒的恶霸,就像洪水侵蚀了你的舌蕾。 当你进入你的喉咙时,你似乎能听到它的声音,这就是味觉的本质。 辛辣的新鲜香味的感觉可以立刻让人兴奋起来。

沙爸爸肉串。

沙爸爸肉串:在木炭火上用竹竿串起来的沙爸爸肉串,用金色的油吱吱作响。 沙爸爸是用许多特殊的香料做成的酱汁。马来人喜欢用厚厚的沙爸爸酱烤羊肉和牛肉鱼。 特别是,烤肉串应该涂上一层蜂蜜,所以肉串有一种特殊的甜味。

西米。

西米:文莱的传统食品很受当地人的欢迎。 将椰子核磨成粉末,用热水搅拌,然后用特殊的调味料或不同的蔬菜冷却。 米饭本身的味道是软的,蜡的,酸的,甜的酱汁,由虾,榴莲,酸橙,辣椒和其他成分,是令人难忘的。

马来人的蛋糕。

马来蛋糕:柔软的蜡质棕糖蛋糕,清爽的薄荷蛋糕,酥脆的椰子卷,文莱蛋糕总能给你带来不同的味道惊喜。 他们喜欢五颜六色的食物,这似乎与炎热的热带风格相匹配,使每一块米饼都五彩缤纷。 这些小蛋糕散发着诱人的椰子香味,仿佛在盘子里绽放着彩虹。

三色奶茶。

三色奶茶:底部是棕色和黑色椰子糖或小麦糖,中间是白色牛奶,顶部是橙色茶。 虽然是一种简单的奶茶,但它在食客面前呈现出非常有创意的色彩风格。 喝时,搅拌均匀,然后仔细地喝椰子糖的甜味和茶的香味。

虾片。

虾片:虾片是文莱的传统特色菜,深受当地人的喜爱。 文莱的虾片很少出口,即使它们只是运往迪拜和其他地方,所以如果你想品尝正宗的文莱虾片,你必须在当地买。

榴莲。

榴莲:与马来西亚生产的同一种榴莲味道较小。 由于产量有限,不像泰国榴莲那样出口到中国,所以不要错过来文莱。

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