随着健康生活概念的普及,人们已经了解到,你正在寻找一些特殊的新年零食吗? 这里有一些正宗的小德清小吃。
德庆鹅油糕点是德庆的传统蛋糕,据说是在清末生产的。 选择优质面粉糖和纯鹅油制成蛋糕,并在烤箱中烘焙。 它的材料注重不含猪油和花生油,而鹅油是糕点的一个主要特点。 加工工艺精巧,严格掌握火势,入口甘甜松油,不油腻,不松开嘴,留下回味。
二德清竹竿粉是一种独特的风味小吃,粉红色,白色,粉末,年轻,坚韧和光滑的食客。 竹粉实际上是一种常见的河粉,但其生产方法非常挑剔。 竹竿粉选用优质晚稻(永远不要粗糙早米)洗净,浸泡在干净的水里,磨成幼桨,然后在水里蒸煮,以掌握火和时间。 成熟后,它被挂在一个干净光滑的竹竿上。
三德清首乌蛋糕以当地生产的第一黑粉为主要原料,糯米粉白糖为原料,用沸水煮熟,加入糯米粉混合生产生生长条。 用一把刀切成一厘米厚的蛋糕,然后蒸一下。 德庆第一块蛋糕的颜色是圆的,清爽的,灵活的,健康的,美味的。 在2010年第二届粤菜峰会上,他获得了中国广东美食名胜区的称号。
德庆作为广东美食旅游之乡,在西江新鲜的河流中有无数的美味佳肴,如丁香煮西江新鲜,有来自当地特色的食材。 例如,第一只黑鸡的编辑将逐一介绍。 2014年,我想邀请所有的美食家集中在德清。