端午节过后,雨水里到处都是。 对云南人来说,持续的暴雨不仅带来了作物的生存,也带来了各种山镇出土的美好时光。 云南的山镇种类丰富,第一种是细菌、竹笋和各种野生蔬菜、叶和花。所有在水中奔跑的田野都是优质的山镇食物。
真菌的宝藏是什么? 中国在舌尖上提到了鸡的冷杉。 贵州书:鸡冷杉。在秋天和七月,浅草中的第一个地方就像一顶帽子,像一只鸡羽毛,以前被称为鸡羽。 云南南部最好的鸡冷杉只来自普洱市。 原因是什么? 鸡锥的生长是独一无二的。白蚁是由白蚁培育的。普洱地区属于亚热带雨林地区。 昆虫和蚂蚁的巢穴随处可见。 雨季一到,鸡舍就会发现鸡舍在路边的绿化带公园草地上。 这位编辑在梅子湖公园的栈桥上走了几百米,发现了几窝鸡。
梅子湖公园栈桥旁的普洱地区由于土地营养价值高,雨水丰富,肉质细嫩鲜甜,所以普洱人更喜欢自然新鲜的饮食方式。 炒鸡,鸡,炒豆腐,鸡,煮甜竹笋汤。其中,最受尊敬的是,甜竹笋也是普洱茶的特产,甜而脆,与鸡冷杉混合。 那种新鲜的甜味充满了舌尖,喝了一口汤。即使是胃也充满了安慰。
鸡锥甜竹笋汤和山镇真菌是最受推荐的大红细菌。 红色细菌只生长在偏远的山区,在高温、高湿度的山区和茂密的森林中生长缓慢。 采摘野生红细菌是非常困难的,普洱地区是云南少数高产红细菌的地区之一。
茂密森林中野生红色细菌覆盖着胭脂手柄,如白玉、明亮的红色、无毒、营养丰富。 野生红色细菌富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素和多种药用成分。 妇女分娩后身体虚弱的红细菌是补充营养和预防肿瘤和提高免疫力的最佳方法。 由于其营养价值高、肉质丰富、鲜嫩,普洱人也喜欢烹饪,以保持细菌的自然味道。 几年前,红细菌煮鸡很受欢迎,这一次编辑想告诉你,红烧肉的味道更好。 红烧肉是罐装军用红烧肉,肉质细腻,与大红细菌混合。有更多的脂肪味道的红烧肉并不那么油腻。 普洱市的许多野生蔬菜在烹饪中很常见。 普洱茶更喜欢把山镇和肉一起煮,这不仅使野生蔬菜味道更浓,而且还能缓解肉的油腻。
野生红细菌烹调红烧肉的编辑主要介绍了细菌的最佳鸡锥和大红细菌。 美味的食物是鸡油菌、牛肝菌、黄荔头、手绿头菌、马皮泡等。我喜欢吃素,满足我嘴的欲望。这是一个完美的餐桌。
四茂全菌宴会。
在谈到山镇之后,让我们想想普洱市美食家的日子。 早上起床,吃一碗干豆汤或花生汤。 前者是豌豆黄。后者是花生研磨的浓汁。乍一看,它尝起来又甜又好吃。它充满了豌豆黄和花生。 长时间吃这种早餐要聪明得多。
中午,豆汤可以自由食用一些大鱼和大肉。普洱地区有近60公里的水资源。 豆腐汤或臭豆腐鱼汤是非常美味的。 或者是油炸本地猪。当地的小耳朵猪有纤细的腿,长的嘴,黑暗的跑步速度可以达到40公里/小时。大多数人都追不上他们。 这种小黑猪大多在普洱市农民中保持着肌腱、肉质、细腻的油脂,不厚,用于烧烤和油炸。
油炸猪肉在山上游泳,介绍了在灌木丛中跳跃的小勺鸡。 烤鸡也是普洱茶的特产,体积小,没有尾巴臀部,像一只勺子鸡,胶原蛋白含量高。 普通鸡煮的鸡汤是金黄色和透明的,而鸡汤又厚又白,而且和猪皮一样冷,因为它们富含胶原蛋白,就像猪皮一样。 所以这种鸡肉是粘稠的,蜡质的,粘稠的嘴唇。
炖鸡肉。
当然,下午最好喝茶、咖啡和咖啡。普洱茶是普洱茶的主要经济作物。 慢慢地看着窗外的绿色牛花,满是篱笆。每一朵紫色的蜻蜓都停在雨后。 蜻蜓的翅膀仍然沉重,不能叫几个朋友聊天和滋养。
如果你晚上有很多食欲,普洱酒烧烤就不会错过烤鸡、烤猪肉、烤各种蔬菜、一壶墨江紫米酒、凉风。 另一个愉快的夏夜。
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