当你来到清远时，你必须去北江游船，在小北江上海吃一条北河。 但是你知道清远的北江怎么了？
北河对虾。
北江的水是自然的和纯净的，所以河流的肉是非常新鲜和柔嫩的。 北江虾的最佳烹调方法是白烧。 烧焦的虾剥去了红虾壳，酱油的咸味也带来了北江虾的原味。
北江黄沙蛤。
黄沙蛤被命名为水产品，因为它生活在沙子里。 黄沙蛤的外观是黄色的，生姜放在盐里，然后一些紫苏蒸。
北江的剑鱼。
新鲜的钳子鱼从河里捡起来，最好是蒸，不要花太多的花，也不要用太多的衬里来品尝自己的新鲜味道。
蓝剑鱼。
蓝剑鱼认为，每一个清远人都很熟悉北江的任何一条河流，可以钓到一些干鱼，使干鱼易于保存和美味。
黄骨鱼。
黄骨鱼全身金肉柔嫩可口，没有小骨蒸汤。
罗非鱼。
清远罗非鱼通常被称为鲫鱼。 罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是炖还是蒸。
北江毛蟹。
清远也有原始的螃蟹-北江毛蟹。 毛蟹壳的颜色比普通毛蟹的两倍深。你还没尝过这种美味。
你现在知道北江怎么了？
清远旅游,来到清远，免不了要到北江游船，更少不了在小北江上海吃一顿北江河鲜。但大家知道清远的北江河鲜有哪些呢？北江河虾北江河水天然纯净，所以河鲜的肉质都特别鲜嫩。北江河虾最佳的烹调方式就是白灼。白灼后的河虾剥开红彤彤的虾壳，肉质爽口弹牙，酱油的咸鲜也带出了北江河虾原汁原味的清甜。
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