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吉尔吉斯斯坦奥什的经验旅游指南:让你开始20个想法

作者:密云旅游
日期:2020-07-19 17:31:06
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吉尔吉斯斯坦奥什的经验旅游指南:让你开始20个想法。

文章的内容。

Osh经验指南:20项应该做观察和食物。

住在奥什。

如何到达Osh。

如何预订英语旅游信息的经验。

Osh经验指南:20项应该做观察和食物。

爬山,欣赏城市及其历史最美丽的风景。

如果你想了解奥什的地理和历史,最好不要在苏莱曼-托伊-所罗门王位上短暂攀登。 除了提供奥什(Osh)和周边地区最佳景观外,步行穿过该地区的前伊斯兰教(如琐罗亚斯德教萨满教)和伊斯兰历史。 沿着联合国教科文组织世界遗产的山脉和神圣的朝圣之路行走。 当你亲眼目睹现代游客的表演时,你的经历也将成为历史之一,就像他们已经做了几千年一样。

苏西曼-托福顿·奥什。

Suleiman-Too路径。到达山顶和神圣的洞穴。

沿途,我看到洞穴和壁龛装饰着祈祷的文物和偶尔的岩画,沿着旧的生育幻灯片奔跑,把一枚硬币放进算命中,与当地人互动。 并办理登机手续和艾玛目前的小清真寺祝福。 注:经过一段时间的冥想,Babur在1510年建造了一座原始的清真寺,后来在印度建立了一个Momone帝国。 仔细看看这两个地区之间的文化交流。 共享功能,如泥炉、烤箱、孜然和一些地区菜肴。 。

如果你对区域历史和考古学的兴趣更深入和更奇怪,请花些时间在苏联考古博物馆。 在那里,你可以追上一些前伊斯兰历史,包括对马的崇拜。 计划爬上大约60分钟,从另一边退出。 再多花一两个小时参观更长的博物馆和岩壁。

古代雕刻在岩石上的文字是奥什·吉尔斯坦(OshGillisten)。

2.学会做饭。 -巨人奥什萨姆沙是一个大脑袋。

当你在吉尔吉斯斯斯坦旅行时,你可能会吃萨姆萨(也称为SOMSA)面团,口袋里装满了肉、洋葱和香料。 但如果你想参观萨姆萨中心,你必须参观奥什。 在吉尔吉斯斯斯坦的其他地方,萨姆萨斯通常在普通烤箱中烘烤,而Oshskisamsa则在粘土泥炉中烘烤。

吉尔吉斯斯坦奥什的巨人萨姆萨斯。

巨人奥什萨马斯是从泥炉里出来的。

我们最喜欢的萨姆萨经历。 这是BismillohSamsakana(232A.NavoiStreet)的山姆萨课程。 也许这是我最喜欢的,因为萨马金是世界上一个男人的工作。 虽然我们的教练使面团的测量和折叠看起来很快和微不足道,但我向你保证不会。 但这并不能阻止成千上万的人每天都不知名。

吉尔吉斯斯坦奥什的索马制作班。

丹试图理解著名的奥什萨姆萨背后的秘密。

在Bismilloh服务的不同品种中,我最喜欢的是我称它为唐莎。 一个在当地被称为吉安特奥什萨姆萨或香奈萨。 把它翻过来,用一磅肉馅打在热泥炉里。 由此产生的萨姆萨有一个坚实的底壳,并切开一个内置的山萨汤碗。

建立一个胃口之一或一个小帕马达桑萨姆沙的报价。 请注意,OSH对SPICE并不陌生。 一些萨姆萨填满了辣椒,发出了黑芝麻或尼吉拉种子的警告。

对于那些喜欢通过食物建立历史联系的人来说,请注意,萨莫萨这个词类似于它的印度/南亚表亲萨莫萨。 虽然我们最初认为萨莫萨向北晋升并产生了中亚萨马萨,但这实际上是另一种方式。 Samosa人可能来自中东,但在13世纪或14世纪,中亚丝绸之路商人引进了印度的第二大陆。

如何参与萨姆萨制作课程:这是由奥什特拉弗斯提供的。 每组1000kgs(14.50)的演示和烹饪课程(俄罗斯导游)。 桑萨(100公斤/1.50)汤的价格和茶叶。

看看你的眼睛。

你是什么意思?看看你的眼睛。你问。 奥什是斯大林苏联边境丝绸之路交易的人民和朝圣者之间的十字路口。 所以奥什是人类的挂毯,包括吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦、塔吉克、塔塔尔、俄罗斯和土耳其。 当你走在奥什的街道和市场上时,看看人们。 无论如何,你可能会想象你在塔吉克斯坦/阿富汗的瓦克汉谷南部或西部的高加索地区。 作为混合和婚姻文化的视觉证据,Osh和他们的特点留下了他们的印记。

Osh和该地区的文化多样性。

我们的主人在乌兹根。 看看你的眼睛。

如果对人类祖先和文化迁徙的发展作出全面的解释,最高的交叉点之一必须是奥什。

你知道,这么多的文化给这个地方留下了深刻的印象。 看看你的眼睛。 他们告诉我们一个深刻而复杂的故事。

4.乌兹根每天参观丝绸之路陵墓,看看红米是如何种植和加工的。

在附近的乌兹根镇没有一天的旅行。乌兹根是古代突厥卡拉汉尼德王朝的故乡。 这是11世纪和12世纪陵墓的丝绸之路。 我们的英语导游HusniddinSharipov是一个博大精深的讲故事者,为我们所看到的事物提供了历史和背景。 摄影师注意到,傍晚提供更好的陵寝照明,与雪覆盖的帕米尔山形成鲜明对比。

吉尔吉斯斯坦乌兹根的丝绸之路。

尖塔(11世纪)和陵墓(12世纪).

在乌兹根(乌兹根)参观了历史悠久的丝绸之路遗址后,他发现了乌兹根米饭背后的故事。 乌兹根红米据说是制作PLOV的最佳米饭,也是整个中亚最受欢迎的米饭和肉食。 参观传统的水稻厂,参观水稻种植园边缘的设施。 水力水轮和石磨设备用于从核心去除外壳。 这样,2000年就没有多大变化了。

乌兹根,红米,吉尔吉斯斯坦。

米大师展示了如何测试一个人的红米是真的。

虽然你可能拜访了奥什的杰马巴扎,吃了坚果和香料,但我们建议你留在乌兹盖巴扎。 从风景如画的瓷砖工程和入口处的西里尔字母到内部平易近人的环境是值得一游的。 我们发现人们是友好和慷慨的。 在那里,我们收集了一系列干果和坚果,一种叫做BOZO的发酵饮料和各种国产辣椒酱混合物。 购物提示:乌兹根巴扎尔的坚果和干果比奥什便宜得多。

5.观看奥什的健盛大师给回收材料带来了生命。

如果你碰巧位于交叉系列(以前被称为主页系列)附近的马哈拉(附近的地区)。 请留在ZakirJon经营的小型洞穴工具制造车间。 一个友好的厨师。 他11岁时从一位横穿城市的工匠那里学到了他的交易。 即使在57年的工具制造经验之后,工匠也会对他的技术和生活充满活力。

工具制造车间位于奥什吉尔吉斯斯坦。

ZakilJone在他的工作室工作。

ZakilJone经营着一个简单的设置。 煤气壁炉加热金属,使其能够用锤子压平和形成。 每把刀需要25小时才能完成,包括刀刃和定制手柄。 当你看着他旋转磨刀时,你可以享受展览的工作,敲打金属,形成一个由废金属制成的诚实而又好的手工锯片。 更好的是问ZakirJon如何使用回收汽车零件和工业材料来制造工具。 你会注意到许多刀片刻有星星。这是他的象征。 正如他所说,当他年轻时,最酷的事情是苏联宇航员。

像我一样买一个。 每个人都有自己的手工装饰皮革的故事。 我每天都要用大蒜切西红柿。 它仍然非常锋利,叶片底部的艺术蓬勃发展一直吸引着我。 每次我拿起它,我都会看到手柄上的颜色。 我想到了经验,想办法做一把刀。 我惊讶于世界是如何运作的。

奥什的刀匠。

扎基尔·乔恩向丹展示了他手工制作的刀子。

6.享受和探索奥什的詹姆巴萨。

JaymaBazaar是一个具有2000年历史的市场,已经成为城市交易中心的核心。 它生长了几公里,是中亚最大的地区之一。

它一开始就被淹了。 至少我们建议你使用干果和坚果样品。 你会发现不仅仅是吉尔吉斯斯坦,还有乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、土耳其甚至伊朗。 在你决定你最喜欢的之前,不要害怕尝试几种杏仁葡萄干或杏干。 注:如果你想远足或在帕米尔高速公路上旅行,我们建议你留在这里。 稍后你会感谢这些健康的零食。

奥什巴泽尔坚果和干果。

从哪里开始? 奥什巴萨的坚果和干果。

看看角落里的香料堆,和你谈谈定制拉格曼香料混合物和辣椒粉的细节。

成堆的香料在杰马巴扎。

SpicemoundsOshJaymaBazar.

如果你厌倦了水果、蔬菜和食物,请检查一些工匠和金属矿区。 或者手工制作的Komuz是一种传统的吉尔吉斯弦乐,你可以听到吉尔吉斯斯斯坦之旅。

杰伊玛·巴扎尔的科莫兹音乐。

在杰马巴扎尔享受即兴的科穆兹音乐会。

注:位于GaaparAytiev街15号,提供免费的JaymaBazaar地图。 建议通过市场主题路线..

7.做你自己的面包和设计。

面包比奥什更重要的是文化和日常生活。 在面包店的街道上可以堆放几种面包。 然而,以其风味和设计闻名的面包被称为乌兹别克风格的传统面包。 当你在市场和面包店的栈桥上看到它时,你就会知道。 几乎每顿饭都会到达你的桌子。

Lepyoshka当地面包在OshGillesten。

贝克附近的阿什卡纳银行。

奥什和食物。

奥什的许多面孔之一。

为了加深你对Osh的文化体验和理解,我们建议你沿着KurmanjanDatka街散步,比如城市医院前。 前PeaceCorps志愿者Mark在他伟大的Osh指南中被亲切地称为AshkanaRow。 早上,你把你的头放在那里(或更多)。 在一家面包店里,请检查其中一个坦多尔烤箱,并注意在泥炉里烘焙面包圈。 整件事都是温暖而酷的,而且非常上镜。

LepyoshkaOsh面包在坦多尔烤箱里。

在坦多尔烤箱里烤莱皮奥什卡。

如何组织面包生产课程:进一步与当地一位主面包师一起参加早上的莱皮什卡生产车间。 学习如何在顶部做面包,并观察它是如何在泥浆中烘焙的。 然后在一小时内吃一点新鲜的凯马克(当地酸奶油)作为早餐。 这门课程的费用是每人450公斤/6.50元,并由精英奥什组织。

8.在纳沃伊公园观看老人的国际象棋。

奥什所注意到的是绿色空间和公园的数量,以及与家人一起散步、玩游戏和花时间的公园。 在树荫下的Navoy公园散步,在游乐园和游戏之后找到参加竞争性国际象棋的老人,就像他们在苏联一样。 老人的线条和胡须经常延伸到棋盘上,专注于他们的行为。

国际象棋在纳维公园-奥什吉斯斯坦。

国际象棋公园里的老朋友。

站在后面看看,把它全部拿走。 公园的大部分感觉就像回到过去,尤其是在过去。

9.参观Osh动物市场。

如果你碰巧在周日早上在Osh,想了解当地的牲畜传统,那就是这个地方。 羊、驴和牛有时每天换手很多次。 动物谈判有一个秘密的语言和代码,以及戏剧性的繁荣。 看上去很有趣。 注意,你会听到人们大喊大叫,奥什。 奥什? 奥什? 作为一种。去吧。 我们走吧。 我们走吧。 当他们让路并试图把顽固的动物移到他们想要的地方时。 据推测,这是城市的名字。

吉尔吉斯斯坦奥什周日动物市场。

住在周日的动物市场上的奥什。

环境可能有点泥泞和肮脏?也就是说,不要移动你最好的鞋子。但奥什周日的动物市场是真实的。 人民也很友好。

吉尔吉斯斯坦奥什周日的动物市场。

一位供应商对他在iPhone上的形象感到惊讶。

如何到达周日的动物市场:从Aush的Aravanskaya公共汽车站,乘公共汽车105或5号公共汽车到达终点线。 出租车要花三百公斤左右。

10.了解著名的“Osh风格”背后的秘密。

Plov(注意类似于Pilaf)是一种富含乌兹别克的传统水稻、羊肉、胡萝卜和香料。 在一个名为Kashan的大金属半球盘中慢慢炖。 除了传统或日常的PLOV,你还可以找到婚礼和假日PLOV品种,包括鹰嘴豆或葡萄干。 每个家庭都有自己的秘方,一个从母亲到女儿。

由红米制成的Osh风扇-吉尔吉斯斯坦。

用乌兹根红米做的精美盘子。

奥什和附近的乌兹根以在吉尔吉斯斯坦拥有最好的土地而闻名,这主要是因为当地的乌兹根红米(只见了只字4)。 一定要平衡丰富的PLOV和一些酸奶KYMYS(发酵母马牛奶)。 是的,我们知道这听起来很奇怪。 但你在这里做的就像当地人,因为他们知道对你有好处。

如何参加Osh风格的PLOV烹饪课程:如果你想知道如何制作PLOV,包括在当地市场购买各种配料和烹饪课程。 请检查目的地提供的PLOV之旅。 整个经验持续了大约四个小时,每人收费850公斤(12.50美元)。 素食主义也是可能的。 警告:在这之后,你可能不需要吃几天。

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11.让你的乌兹别克时尚成为现实。

购买乌兹别克时尚,购买预制和定制剪裁。 当您在纺织品中看到多色椭圆形流血模式或锋利的线条设计时,您将看到IKAT独特的Uzbeck设计风格。 不要让我们对设计的描述吓到你。 从轻薄的丝绸夹克到裙子、围巾和两者之间的一切,你可能会发现有趣的东西吸引了很多。你从哪里得到的? 反应。

乌兹别克设计师从吉尔吉斯斯坦南部来到你附近的时装工作室。

乌兹别克斯坦织物和设计是在吉尔吉斯斯坦。

在2017年奥什菲斯特时期,乌兹别克斯坦舞者体育传统织物设计。

为了找到乌兹别克斯坦设计的一些夹克、衣服或围巾,请检查ShahidTebe区的商店。 最受欢迎的商店(价格、现代设计和便利)位于515千万省。 您也可以在JaymaBazaar找到Ikat设计。 更深入地了解乌兹别克斯坦的织物和时尚设计。 我们被告知你应该去卡拉·苏巴扎(卡拉·苏巴扎),这是奥什以北45分钟车程的车程。

12.选择你最喜欢的大型苏联公共艺术作品。

奥什可以说是吉尔吉斯斯坦利用大型苏联文物、马赛克壁画和浅浮雕的最佳场所之一。 从三维鸟类壁画到1980年莫斯科奥林匹克吉祥物(还记得可爱的泰迪熊) 这些形象充满了怀旧。 主题是以多媒体为主题,从工人天堂马赛克到多个浮雕石刻到现代壁画,并向泛亚团结致敬。 这些作品需要第二只眼睛。 它们通常作为历史的衡量标准,从苏联在种族多样性城市的宣传意义到现代适合和削减的概念。

奥什的苏联公共艺术。

苏联的公共艺术仍然占据着奥什的一些建筑。

苏联马赛克艺术在何塞。

丰富多彩的苏联时代马赛克推动了奥什技术大学。

注:你也可以参加苏联公共艺术的免费徒步旅行。 这条路线通过了一些著名的苏联壁画和马赛克,并提供了一张地图来寻找其他作品。

奥什街头艺术。

奥什的一些现代街头艺术也很吸引人。

13.与马伊达曼蒂和克克·克瓦拉一起享受素食休息。

当你访问吉尔吉斯斯坦和中亚时,你一定尝试过饺子的区域风格。 吉尔吉斯斯坦的挑战是什么:寻找素食版本。 令人惊讶的是,考虑到肉类主导的何塞是城市体育的本地素食专业。 你在吉尔吉斯斯斯坦的任何地方都找不到马伊达曼蒂。 这些包裹是用非常薄的卷曲面团叶子做的,里面装满了土豆馅。

奥什特色食品麦达黑。

自制的麦田曼蒂(马铃薯饺子)是一种特殊的产品。

如果你幸运的话,你可以找到南瓜。 这也适用于石斛红饺子,里面装满了菠菜本地蔬菜。 随着Maniti旋转黄油,您的丰富和合理的部分也将与Kaymak(当地酸奶油)切片红洋葱。 调味醋和在顶部撒上辣椒的选项是可用的。 我们发现的最好的方法和方法位于362KurmandjanDatkaStreetOybekeet。 你的重量(例如半公斤),而不是一部分或部分。

奥什特色食品GSKK秋娃拉。

GSKChuchvara菠菜饺子一边是红洋葱。

别忘了问不同口味的自制蜜汁饮料。

注:您也可以体验这些菜肴作为新闻工作室提供的一部分。 了解他们的起源。 事实上,如果你想要一个完整的素食之旅。 请事先通知他们。

14.收到马哈拉家庭庭院的邀请。

无论你是在我们最喜欢的工具制造商附近,还是在谢尔德特贝区库曼达卡街买纺织品。 如果大门打开,一定要尊重沿途的家庭庭院。 在马哈拉斯(传统的乌兹别克社区),你经常在街上看到一扇不祥的门或墙。 在这些大门里,你会发现一个令人惊讶的大型家庭化合物,一个庞大的公园庭院,上面有“吃”(吃东西)。 中心的绿色空间和它旁边的居住区(通常是几代人)。 人们非常友好,所以你可能会发现你被邀请进一步观察和喝茶。

15.步行到附近的Ale山脉。

考虑到奥什的住宿、食物和经验,它为远足和远足提供了一个很好的计划和起点,不仅在帕米尔高原,而且在阿拉山。 在我们看来。 艾拉·瓦莱有一些吉尔吉斯斯坦最美丽的一天和一天的远足之旅-如果你读到我们在吉尔吉斯斯斯坦的其他一些旅行。 所以我们说了很多。

去阿莱山散步。

高山湖和冰川在科什科尔湖迷航阿莱山。

如果您只有有限的时间和体验非凡的一天远足,请检查新标志的Koshkol四湖远足。 离圣莫格尔村不远的地方 这个中等难度的一天远足将带你去一系列绿松石、冰川、峡谷和高达195米的山峰。 沿途,你会遇到当地的牧羊人和他们的家人,欣赏列宁峰和帕米尔山的风景,那里挤满了牦牛。 把所有这些包装成一天是很棒的。

吉尔吉斯斯坦南部。

SaryMogulPass(4Song303Mi)AlayTrek高地。 这张照片来自维西特·阿拉伊的塔兰特·汤克逊·巴伊夫。

如果您有更多的时间,请查看所谓的Ala高地远足,这是一次从中到难远足。 你可以体验2晚/3天的传球日,一天到达奥什或5晚/6吉普提克。

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远足几公里外的萨里·穆古尔,第一天带你去萨里·穆格尔。 海拔4只鸟303米-可以欣赏到高山湖泊、冰川、帕米尔山脉和几乎像月球一样的景观。 步行穿过山谷,穿过一系列牧羊人的路线。 最后一天的特点是一个红色的岩石峡谷和一个多色的山脉,横跨吉尔吉斯斯斯坦最好的帆布,然后最终降到科科克伦镇。 我们的时间表是有限的,所以我们在同一天下午搬到了Osh,但是标准(更放松)远足包括在Kojokelen过夜后第二天搬到Osh。

16.找到一架旧俄罗斯飞机。

说到这里,这是怎么回事? 为什么? 当你在纳沃伊公园散步时,你可能会偶然发现一架退休的雅克-40跑车飞机坐在那里。 这是关于过去的文物。 很明显,一家咖啡馆在里面。 花些SOM和隔壁的摩天轮。

亚历克斯飞机在纳什公园。

苏联俄罗斯国际航空公司的飞机又来了。

注:最好从远处看飞机,因为飞机已经变成了垃圾桶和公共浴室。

17.倒下一些托普-任何时候。

十年前我们第一次访问奥什时,我们最强烈的感官记忆之一是肉串和街头烤肉架上的木炭烟雾。 这就是为什么我们如此密切地联系了Shashlik和OSH。 但直到我们最后一次访问,当我们品尝到阿塔贝克咖啡厅里所有母亲的肉串作为奥什餐厅的一部分。 高品质的肉味道很好,而且很好吃。 更别提季节性新鲜无花果和瓜了。

奥什食品沙沙里克。

我们在中亚的阿塔比克餐厅里有更精致的烧烤(烧烤)。

如何预订奥什福迪旅行社:联系死亡奥什预订座位。 你可以选择步行食物或公共汽车旅行。 在这次旅行中,你将在短短几个小时内品尝所有Osh的烹饪特色菜,并了解它背后的故事和文化相关性。

18.尝试斯皮克鲁特作为啤酒小吃。

我们承认我们更喜欢卡拉科尔的油炸豆子是吉尔吉斯斯坦最受欢迎的啤酒小吃。 然而,辛辣的可乐(干酸奶球)值得用冷冻啤酒咬。 科鲁特通常是咸和难咬,所以你可能想慢慢来。

奥什巴萨的科鲁特。

把酸奶雕刻成可乐(蛋挞干酸奶球)是该地区最受欢迎的小吃。

虽然你可以找到黑社会,辛辣的变化有点困难和新颖。 我们建议你从杰伊马巴扎尔的供应商那里买。 这些女人又温柔又开朗。 他们似乎也认为旅行者可能对他们的科鲁特和其他本地乳制品感兴趣。

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供应商销售科鲁特(强大的酸奶球)杰伊马巴扎。

19.在中亚最大的列宁塑像下面。

讽刺地说,中亚最大的列宁塑像是市政厅对面的吉尔吉斯斯坦国旗。 密切接触你会发现他有多大。

列宁雕像位于奥什吉尔吉斯斯坦。

一尊巨大的列宁雕像奥什中央广场。

如果你对更多的苏联纪念碑和纪念碑感兴趣,继续去附近的托库古尔公园,你会在苏联时代发现第二次世界大战纪念碑。 另一个致力于当地切尔诺贝利清算的团队被派去清理和包围1986年切尔诺贝利核电站的崩溃。

20.走在街上,和当地人一起笑。

尽管奥什是一个大城市,但它是尽可能多地步行的地方之一。 我们特别推荐奥什,因为你会遇到当地人,一路参加。

我们发现,人们对看到外国游客非常好奇和兴奋。 街道充满活力和精神。 即使你不分享同样的语言互动,它仍然会发生。 交流的尝试常常导致拼图。 以我们在当地夏季节遇到的一些女性为例。 他们邀请我们参加他们的茶话会。 我们谈论一点破碎的俄罗斯。每个人都在和别人合影。我们不是唯一的摄影师。 奥什? 奥什? 爆发了。

人们在奥什吉尔吉斯斯坦。

眨眼,点点头。 Osh代表Osh

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