加拿大的旅游业非常发达。主要旅游城市是温哥华、渥太华、多伦多、蒙特利尔等。
据世界旅游组织(WorldHealthOrganization)称，加拿大的旅游收入居世界第九位，在国内生产总值(GDP)中占有很高的百分比 因此，酒店和旅游管理一直是加拿大的热门专业。
酒店和旅游管理专业要求学生掌握经济管理的基本理论。酒店餐饮和旅游基本知识具有酒店的基本管理和服务能力。 同时，也十分重视学生酒店管理技能和服务技能的培养。
酒店管理课程提供半年至一年的有偿实习和理论课程与实践相结合。毕业生就业率远高于其他专业学生。
酒店和旅游管理专业的主要课程包括酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理旅游总结、餐饮服务管理、菜点和酒店英语现代酒店英语。
加拿大旅游管理具有专业优势。
1专业实力强。
加拿大是世界上最发达的教育国家之一。它的酒店和旅游管理是世界上最好的国家之一。 特别是加拿大有一个强大的国内市场和许多北美高端酒店，所以毕业生不必担心就业。
开设酒店和旅游管理专业的加拿大非常重视实践。它将为当地或海外的每一位学生提供有偿实习，工资也不低。 这不仅有效地提高了学生的实际工作能力，而且为世界各地的毕业生提供了更多的机会。
人才市场需求很大。
作为世界十大热门产业之一，酒店经理在中国100万年薪中排名第六，据了解，中国酒店行业的高级管理人员普遍较低。 拥有海外教育背景的国际经理甚至更少。
与此同时，世界各地知名品牌的酒店集团纷纷瞄准中国市场，并积极投资和加入，使该行业对高级专业人才有很大的需求。 因此，成为国际酒店人才是出国留学的最有效方式。
据国家旅游局公布的“中国旅游酒店发展现状趋势和挑战”报道，全国高端酒店建设将迎来高峰。
到目前为止，中国正在建设或重建的五星级酒店多达1700家. 目前，全国有16528家星级酒店。 在接下来的几年里，国际酒店管理集团下的酒店数量将迅速增加。
3个专业范围广泛。
旅游酒店管理范围很广，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、先进餐厅管理。 近年来，高尔夫球场管理俱乐部和夜总会管理非常流行。
具有一定实习经验的毕业生在行业中仍然更有可能找到初级管理职位，因为这些职位通常不需要太多的管理和英语。 这只是一个琐碎的要求，仔细和周到；在经历了1-2年的经验之后，很容易找到一个经理的机会。
吉尔夫大学主修旅游管理。
吉尔夫大学是一所积极的科研院所，在加拿大有着独特的地位。 学校努力创造以学生为中心的教学氛围，开展广泛的研究工作，积极为社会服务，保持良好的平衡。
这所学校位于安大略省圭尔夫城，距多伦多一小时车程为一所中等和严格的综合性公立大学，享有全校教育质量的第一名。 大学图书馆和附近的滑铁卢大学Laurie大学图书馆实施了三个展馆网络资源共享系统。
职业方向的特点。
圭尔夫大学是加拿大最大的旅游和酒店管理学院，也是加拿大少数几门MBA课程之一。 提供Co-op项目的学生可以获得12个月的有偿实习机会.
应用程序要求。
雅思6.5分（单项不少于6分）或托福89分（个人不少于21分）。