去承德旅游总是离不开品尝当地的特色。在这里，编辑为您整理承德的综合特色菜，供您参考。如果你认为它是好的，给编辑一个伟大的爱。
荞麦面河泄漏。
荞麦面河泄漏。
荞麦面河泄漏是北方的一种绝对面食，也是北京的一种绝对名称。 将煮沸的河水和漏水的订单放在锅的边缘，将好的荞麦面条填入订单中，然后将荞麦面条从漏底的许多小眼睛中加压出来，然后从沸水中取出碗。 卤水味道光滑，滋润肌腱。
一百个家庭拨打了他们的脸。
一百个家庭拨了他们的脸。
清代，由于张三营镇只有100名村民，被称为100名家庭成员。 乾隆27年，崇阳节(1763年)乾隆皇帝到木兰去打猎张三营宫，品尝当地面条师江兄弟的面条。 于赞这脸白如玉雪欺霜，被封为一百个家庭。
一百个家庭拨了他们的脸。
面条原料有100粒白荞麦面条、老鸡汤、猪肉丝、榛子蘑菇、黑木耳盐等。 将煮熟的面条放入碗中，倒入老鸡汤、猪肉丝、榛子蘑菇、黑木耳盐等。 面条洁白如雪，具有开胃、健脾、降血压的作用。
3个皇家荷叶鸡。
荷叶鸡在地上。
因为它被称为鸡，它和被屠杀的鸡一样。取出内脏，洗净荷叶，用黄泥糊煮。 打破土壤，鸡毛脱落。 吃东西的时候，把刀子和叉子切成小块蘸在调味品里，味道鲜美，渗透着荷叶的芬芳。 因为选择了承德独特的紫禁城黄土热河泉水和湖中的荷叶作为辅助。 荷叶鸡尝起来很好吃，尤其是那淡淡的荷叶，让你的食欲更大，回味更长。
清朝皇宫银丝混合面条。
清宫皇家餐桌银丝混合面条。
银丝面是一种由各种豆面和制成的面条。承德民间传统食品已有三百多年的历史。 承德属于杂粮产区。在古代，小麦从海关购买，价格很高，承德人非常喜欢面条食品，所以他们把各种当地的豆子磨成粉末，然后把它们卷成面条。 后来，杂乱无章的脸逐渐从民间传入皇宫市场。
银丝原料是豌豆，绿豆，冬小麦，江豆。 你可以根据你的口味添加各种肉类，蔬菜，辣椒酱或其他不同的调味品。 本实用新型具有消热解毒、开胃降血压等特点。 经常吃对冠心病和糖尿病更有好处。
五桂园换刀肉。
乌奎花园换刀肉。
武奎花园换刀肉是皇家餐厅刘德凯大厨在道光时期为道光皇帝提供的帝国菜肴，现在是平泉的传统名菜。 这道菜肉丝竹笋入口柔软，味道鲜美，回到锅里后，味道就像道光皇帝一样美丽。 因为这道菜的材料不是奇怪的，所以它被命名为换刀肉。
6碗垃圾。
碗。
这是承德坝地区常见的小吃。它的形状和食用方法与北京的灌肠非常相似。 将苏巴面与猪血一起揉搓，放入粥糊中冷却，然后将其切成薄片，放入油锅中煎。 吃芝麻酱，大蒜汁，陈醋，盐，味精等..
南沙蛋糕7。
南沙蛋糕。
南沙蛋糕，又称八沟糖蛋糕，是一个美味的传统名胜。 用白糖、绿红丝、瓜子仁、核桃仁和调味料填充，用面粉、荞麦粉和面粉填充。 康熙皇帝到平泉去寻找食物，并称赞它是一种贡品。 它已经生产了五百多年的历史。 你可以随意做各种填充物。 更常见的是澄沙馅(红豆酱)水晶馅(糖馅)红果馅(山楂馅)和干果馅(坚果5仁)。 甜而软的皮肤是承德小吃的代表。
8个驴子翻滚。
驴子翻滚。
承德地区粮食丰富，被称为黄米粘稠。 驴卷是承德两百多年来用小米做的一种受欢迎的小吃。 驴卷是一卷长卷，上面覆盖着黄米，卷着大豆面，像驴一样卷起豆面。
9个气罐，8个神仙。
火锅里有八个仙女。
主要原料为鹿、野鸡、野兔、羔羊、沙丰鸡、葫芦条、蘑菇和胡椒。 把原料放在平底锅里蒸。 汽锅的特点是蒸汽从上到下不运行，使其保持原有的味道。 当气味从笼子里飘出来时，淡汤清肉鲜骨脆醇香，营养非常丰富。
编辑流口水。来到承德的朋友们千万不要忘记品尝这些具有承德特色的食物。
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