安徽省旅游局日前发布通知,要求全省各地旅游部门在当地旅游餐饮中推广和学习三河古镇风景名胜区的诚信菜单。 规范旅游餐饮业务行为,树立信用旅游形象。 为确保三河古镇诚信菜单的实施,玉安区旅游局最近在昆源宾馆举办了一次诚信菜单推广培训课程。 全区重点旅游乡镇负责人、风景名胜区周边餐厅和农家乐负责人参加了培训。
为做好培训工作,玉安区旅游局对全区农村饮食业进行了专项调查,初步制定了我区推进诚信菜单建设的意见和方案。 培训会议首先学习了省、市旅游局关于促进三河古镇诚信菜单试点经验的通知。 第二,通知整体情况,将建立诚信菜单动态管理机制,重点关注规定的测量和控制价格。 所有参与诚信菜单推广计划的餐饮企业,必须根据原材料的价格、市场波动,填写相关的注册数据。 定期调整和更新菜单内容,不仅要达到统一的标准,而且要保持独特的工作意见。 与会者仔细讨论了该计划,并提出了修改意见。 培训会议要求从4月26日开始,直到5月中旬的所有单位。