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从美食家的角度来看,吉安坑烘焙中的地球烟花

作者:密云旅游
日期:2020-05-08 20:46:33
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今天,中国城市的外观非常接近。 只有饮食才能成为不同地方的标签。 中国人说:“靠山吃山,靠海吃海。 这不仅是当地条件的转变,也是符合中国自然生存的方式。

亲近大自然,遵循祖先的生活智慧,安排他们的饮食,已经内化成吉安人独特的基因。 太旺镇果树村,如其著名的土地,充满了肥沃的果实。 农作物和水果反映了乡村道路上的食物香味,从树缝中飘来,这是商店的主角,彭飞农舍。

就像去邻居家吃饭一样。老板是一对热情的母子,他总是邀请你到果园去折李子,在菜园里打碎玉米。 鸭绿江鱼鸭蛋村民养家禽。在黄泥炉坑的熏蒸和烘焙之后,它已经成为一顿美丽而轻松的饭菜。

肉是一个永恒的主题。 羊腿,全鸡,江鱼,侧筋,五花,用调味料腌制锡纸包裹,锁住原料的水分和香气。 然而,在江湖的每一个时刻,都有一个新的人出现在去皮的土豆沙地上,甘薯和鸭绿江生产的鸭蛋在烘焙后发生了很大的变化。

此时,火是另一个决定品味的门槛。 王庆立,隋鹏飞的母亲和儿子是这场大火的关键。这两个人辞去了他们的工作,把他们所有的辛勤工作都投入到一个小农场里,完美地解释了中国烹饪的神秘之 很难复制__________________________________________________________________ 用黄泥建造的炉坑可以用当地的水果和木材制成木炭,以达到严格的特定温度,然后可以放入原料中,然后用砖块和黄泥密封。 在没有烟的恒温环境下,在炉坑中慢慢烘烤1小时。 不难想象,在这个过程中,原料的收缩、凝结、香气和味觉的本质受到锡纸的保护。

乍一看,火炉坑的成分没有多大变化,但打开锡纸是另一个场景:红色成为肉的标签,颜色和风味伴随着腾腾的水果和食物的香味。

马铃薯、鸭蛋、甘薯是最纯净的,不仅是简单的水果肚子,而且还能引发任何成分来容纳成千上万的味道。

玉米通常容易烹饪,不需要高深的技能,只需要时间和耐心来获得甜和软的蜡质。 与技巧相比,倾注的内心显然更值得回味。

在一个诱人的坑里有什么秘密? 它是用来建造火炉坑的黄泥。 这是配料调味料的比例。 这是一个很好的时间使用。 这不是一个简单的数学问题。 这是关于时间的故事。这是一个普通而又热的地球烟花。这可能是一个高级的美食家,他们想吃一些领域。事实上,每个人都知道生活没有烟花。 生活已经成为一个孤独的旅程,这可能是中国人与自然相处的秘密。

温馨提示:由于盘子需要腌制和烘焙很长时间,所以需要提前三个小时预订。

预约电话:13943545819。

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