世界上最幸福的丹麦人。
快乐密码的要素很多。
一盏灯,一杯咖啡,一个假期。
最不可缺少的也包括。
糖。
我们要在520号上加糖。
从甘草糖到饼干。
然后从巧克力到奶油蛋糕。
含糖量很高的丹麦人就像你喝醉了一样甜。
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简单而简单地对待生活。
但是丹麦人对糖果特别严肃。
他们以高消费甜点而闻名。
每年人均糖果消费量是欧洲平均水平的两倍。
巴克里到处都是街道和小巷。
当你做甜点时,你必须做花。
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这种舒适和平源于甜点本身和大脑的微妙化学反应。
它也来自吃甜点的乐趣。
对他们来说,所谓的甜点.
这不仅仅是三个字。
当你自己把成品从烤箱里拿出来的时候,你会很高兴的。
我想和我的朋友分享。
在蛋糕店选择幸福是一种积极的选择困难。
工作累了就吃吧。
如果你想吃,你可以快乐地吃-节食和减肥不存在。
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丹麦南部南部的德兰县。
更重要的是要求甜点带来幸福。
除了每天的快乐之外,甜点是给他们的。
它在假日活动中起着重要的作用。
有各种各样的长桌。
还有丝质咖啡。
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这种独特的饮食方式也有自己的名字。
葡萄牙虫卵巢。
(南日德兰茶几)下面简称茶几。
虽然它被称为茶几,但咖啡只是一个箔纸。 大多数人认为这很奇怪,或者把这种甜蜜的行为放在桌子上,然后把它当作生活的延伸。 或者吃甜点是没有原因的。
但事实上,茶几后面有一个严肃的历史故事。
在520个甜蜜的日子里,一起变得甜蜜起来。
依靠蛋糕来促进抵抗精神。
就是这样一个坚硬的核心。
在1864年普丹战争之后,普鲁士和奥地利联盟占领了日本和德国半岛的南部,并移交给了联盟。
一方面,当地居民向他们的社区公共办公室申请葡萄酒许可证,但被占领者拒绝了。 居民,特别是喜欢葡萄酒的南方犹太,很受欢迎,认为如果你不能再做一顿最喜欢的咖啡潘趣酒(Kaffepunch)咖啡午餐的习惯将是不完整的。
传统的咖啡制作方法:将硬币放入杯中,加入咖啡到硬币中,直到硬币再次出现为止。
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这样,他们就必须用不含酒精的咖啡和精美的蛋糕来代替他们,把每个人的胃绑在一起,以保持他们定期集会的传统。
菲托:维斯塔本拉。
作为一个长期为居民提供思想交流场所的群体,社区办事处已经成为一个避风港。 居民们经常聚集在这里表达他们的观点,分享美味。 但更重要的是,他们必须利用这个机会来表达他们对普鲁士人的愤怒和抵抗:不要让我们喝酒。我们有自己的方法。你是哪个小蛋糕?
除了风景宴会外,他们还谈到了丹麦语言在所有丹麦民族表达方式被禁止的时期的爱国演讲。
另一方面,在德国占领期间,妇女没有投票权,妇女使用厨房作为她们的职位,使蛋糕烘焙成为一个严肃的职业,以展示家庭主妇的技能。
母亲和女儿一起做蛋糕。
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能够成为茶几派对的厨师是幸运的,最大的荣誉是为政府的大厅提供美味的糕点,让政客们在茶休息时随意品尝。
然而,从现象的角度来看,妇女对政治和社区公共机构的支持也深深地反映了她们对压迫者的反对。
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在1920年的第一次世界大战之后,丹麦要求通过公民投票来解决南日德兰的所有权问题。 居民们成功地获得了葡萄酒许可证,但剩下的茶几习俗是不可能放弃的,所以他们一直保存到今天。
20世纪20年代左右,茶几甚至一度成为一种贵族活动. 现在丹麦人经常用茶几来欢迎客人或庆祝他们的生日。
新来的人必须学会规则。
茶几很有学问。 不仅有食谱,还有专著和论文。
例如,这本书于2013年出版。
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丹麦历史学家IngeAdriansen在一篇研究咖啡桌的特别文章中写道,自从1967年她搬到南日德兰以后。 研究茶几的传统和相关习俗已经成为她最迫切的问题。 她对南日德兰茶几的受欢迎程度感到惊讶,并向当地人详细询问了茶几的来源。
她在文章中提到了一个重要的细节。
一次吃几块蛋糕,而不是一个。
模范食客..
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首先,因为礼仪让厨师觉得他的糕点被尊重,被认为是美味和受欢迎的; 还有一点就是因为在某些情况下,餐桌上的所有蛋糕都有可能被很多厨师分工完成,所以要照顾好每一个。
花花公子:花花公子。
此外,桌上的蛋糕食用顺序实际上是挑剔的,几乎是众所周知的。 这样,蛋糕的口味组合就更合理了,可以帮助你吃得更多。
有些人甚至从丹麦咖啡的历史到每一种蛋糕在农业中所需要的原料种植,都对整张桌子进行了彻底的分析。已经够严肃了。
茶几上有什么?
在20世纪中后期,人们的生活习惯发生了变化。 只要拿一张放甜点的桌子,就可以是一张传统的长桌,也可以是一张圆桌。
一九六七年的街头茶几。 它可以这么长。
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最正宗的茶几有21种甜点-7种软蛋糕、7种干蛋糕和7种硬蛋糕。 当然,也有一个简化的版本,但如果你想被称为茶几,至少有14种标准。
有时你甚至可以在茶几上看到几个大蛋糕,然后把它们放在一起。
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别忘了把旗帜放在盘子上-这是国家地位的象征。
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至于吃的顺序,首先要做的就是吃。
小面包配上浓稠的黄油。
然后可能是圆形或卷曲的面包。
几种新鲜的糕点可以在中间穿插,以缓解。
然后是一个软蛋糕或一个油炸蛋糕,用于切片面包和重油。
大型奶油饼和分层蛋糕。
最后,用硬饼和糕点再次混合味蕾。
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在各种各样的选择中,每一种选择都是值得的。
例如,一个小圆面包,在饭前紧急饥饿。
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一些饼干被命名为膝盖骨,以模拟脆脆的声音。
当我第一次听到这个名字时,我感到膝盖上有一支箭。
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当然,每个人都喜欢肉桂卷。
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而经常把蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋白蛋糕放在最后的末尾,叫做“不要”,因为当客人被问到他们想要什么时,他们总是回答“不”。 主人真的把不要放在桌子上,写得很淘气。
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由于国家和社区的认同,茶几使前丹麦人在战争前线也有美味的慰藉。 现在它已经演变成丹麦派对庆祝所必需的良好背书。
这可能并不夸张。
所有的人都很苦,但多亏了茶几,丹麦人很甜。
最好来丹麦吃甜食。
-莱特斯维西特·登马克。