2019年广州米其林指南现场。
今天上午,备受瞩目的2019年米其林广州指南新闻发布会在香格里拉大酒店举行。据报道,第二版米其林广州指南名单上的餐厅数量正在增加,并首次出现 明星餐厅是文华东方江餐厅,去年在明星餐厅排行榜上。 在10家餐馆的名单上,有一家明星餐厅,包括: 冰生住宅,冰生私人厨房,玉堂,春暖李轩,李源,越秀,海珠,玉月轩,半岛明轩,今年新名单,玉宝轩,新名单,宋。 还有28家必比登推广餐厅和40家米其林餐厅。
十家餐厅被授予米其林星级餐厅。
江餐厅的主厨拿到了二星证书.
去年,广州没有挑选超级明星餐厅。
去年6月28日发布的《米其林广州指南》首页最令人意外的是,广州没有三星级和两星级餐厅,只有八家餐厅在名单上。 其中有一半是五星级酒店的中餐馆; 还有20家必比登推广餐厅和35家米其林餐厅。 当时,许多广州市民对这份名单不满意,认为米其林不了解广州的真正食物。
米其林中国高级副总裁王朝华发表讲话。
米其林(Michelin)中国总统方诺德(MichelinChannold)给出的理由是,广州的餐饮环境和膳食匹配的终极追求是不够的。 名师的继承是不够的。 在方诺德看来,米其林三星级餐厅的定义是,值得安排一次旅行,花很多钱吃饭,需要一个非常挑剔的环境厨师和一顿饭,广州人更务实。 对饮食环境的极端追求是不够的。
去年,米其林广州指南在一家明星餐厅的名单上。
一家制造轮胎的公司建立了一个全球食品指南。
所谓的“米其林红色指南”是由米其林轮胎创始人安德里·米其林和爱德华·米其林制作的。 当时,汽车还没有普及自动驾驶旅行,这意味着一种真正的冒险,为了方便司机的出行,他们聚集了加油站、车库、餐厅和酒店等信息,帮助他们进行自动驾驶 “米其林指南”的出版很快成为早期旅行者旅行的重要参考书。 米其林指南自诞生以来已经发布了一个多世纪,总发行量超过150万册,是世界上最古老的旅游和食品和饮料评估指南。 它也是最权威的饮食评分体系之一。
近年来,米其林指南积极开拓了海外新市场,覆盖了28个国家和地区,在世界各地选择了45000家优秀的餐馆和酒店。 领土遍布欧洲、美国和亚洲。 米其林指南于2007年正式进入亚洲,在日本发布了第一版东京版指南后10年,在香港、澳门、新加坡、首尔、上海、曼谷和台北发布了指南。 去年,广州成为继上海之后,在中国大陆进驻的第二个城市。 中国大陆唯一的米其林三星级中餐馆位于上海,名为唐阁(广东餐厅)。
米其林星级餐厅怎么定义?
一个明星意味着餐厅在一个特定的类别中表现良好,有一个顶级的成分和味道。
二星意味着餐厅做得很好,不应错过值得绕道的地方。
三星级是指餐厅有一个优秀的烹饪水平,值得一游。
2019年广州米其林排行榜。
这两家明星餐厅。
广州文化东方-江。
一家明星餐厅。
兵胜大厦。
冰生私人厨师。
回族食品(海珠)。
半岛是著名的。
宋朝。
余宝轩。
四季酒店-玉月轩。
白天鹅酒店-玉堂春暖。
丽思卡尔顿-丽轩。
李源餐厅(越秀)。
必比登的推广。
在2019年广州米其林指南名单上。
一家米其林二星级餐厅.
十家米其林明星餐厅。
有28家必比登推广餐厅。
有40家米其林餐厅。
本报讯2019米其林导游推荐餐厅。
英芳传媒董事长庄向群与现场优胜者合影。
英国媒体董事长庄向群与米其林中国高级副总裁王兆华合影。
英芳传媒董事长庄向群与现场优胜者合影。
关于米其林指南。
米其林指南在32个目的地中选择了优秀的餐馆和酒店。 作为全球餐饮窗口,米其林指南展示了一个国家的食品生命力,探索其食品和饮料发展的新趋势,找到了未来的食品明星。 每年,米其林指南都会对优秀餐厅进行星级评价,极大地促进了当地食品的发展和旅游吸引力的提高。 由于其严格的审查标准和对酒店餐饮业的长期理解,米其林指南为客户提供了世界上独特的审查结果和高质量的服务。
选择结果分为纸张和电子版本。 用户可以通过网页和整个渠道的移动媒体获得选择结果,并享受定制的指导功能。
随着米其林指南的发布,米其林集团将继续与数百万游客合作,为您提供无与伦比的旅游体验。
英芳媒体-瑞峰商业状况。
整个直播现场。
事件的现场是由此产生的。
盈芳传媒旗云。
提供图片和视频直播。
让我们来体验一下现场的视觉盛宴吧。
2019年广州米其林指南现场图片直播QR代码。
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