旅游人类学,7月27日，博士训练营迎来了中山大学旅游学院孙九霞教授和曾国军教授，两位分别给大家带来【旅游人类学的理论与实践】和【文化生产中的情境与战略：以酒店与饮食业为例】两个专题讲座，主持人为中山大学旅游学院陈钢华副教授。