坝上旅游,坝子是高原上的局部平原的地方名称。主要分布于山间盆地、河谷沿岸和山麓地带。坝上地势平坦,气候温和,土壤肥沃,灌溉便利,是高原上产量的基地。一方水土养一方人。
平遥古城旅游,碗托类似于凉粉糕,制得以后,冷却使其凝固,切块或是切条,拌上陈醋、蒜泥、辣椒、香菜等搅合开,吃起来酸爽开胃,非常过瘾。