红海湾
红海湾,顾名思义,当然有红色的泥土,有蓝蓝的海水。不过,最吸引人的地方,应该是那个“湾”字。因为“湾”通常都应该是静静的,浪漫的。走上沙滩,细软轻柔的沙子是不含杂质的石英质细沙,匀净得好像是经大自然的神手精心筛选过似的。踩上去,绝不陷脚,只觉软软的,暖暖的,令人不由自主地要除去鞋袜的束缚,赤脚走在这片柔柔的沙滩上。
01遮浪半岛
红海湾遮浪半岛国家级海洋公园,位于广东省东南部沿海的汕尾市区东部18公里处,总面积1893公顷。地理坐标为东经115°40′-115°64′,北纬22°62′-22°79′,东临碣石湾,南依红海湾,三面环海,有“粤东门户,环珠重镇”之称。
02南海观世音旅游区
南海观音风景区位于遮浪岛东侧,相传观世音在此地得度成正果,成为四大菩萨之一,并因互留下了许多的神奇传说与有关有圣迹。漫步于礁岩之间,流年于圣迹奇景之前,无不使人心旷神怡浮想联翩遮。红海湾的浪潮一浪接一浪,雪白浪花紧随着潮头,奔涌而来,又化成飞沫。有节奏的潮声,构成了抒情的音乐。我们在沙滩奔走,尽情享受着这一切。转过了一个半岛。突然,浪潮不见了,潮声消失了。大海就像一个温柔的少女,在你身边轻轻的歌唱。
红海湾的浪潮一浪接一浪,雪白浪花紧随着潮头,奔涌而来,又化成飞沫。有节奏的潮声,构成了抒情的音乐。我们在沙滩奔走,尽情享受着这一切。转过了一个半岛。突然,浪潮不见了,潮声消失了。大海就像一个温柔的少女,在你身边轻轻的歌唱。
03风车岛
施公寮村(外地人和婚纱店都叫它风车岛),位于汕尾市红海湾遮浪半岛附近。岛上风车群是省内为数不多的风力发电群,这种从国外引进的发电风车安装于一塔杆上,高大约与都市中的15层楼相当, 十分宏伟。
▲风车岛
风车岛也是一个三面环海的半岛,里面有3个自然村,有个风力发电场,建有不少雪白的风车。海岸线细长,有白白的风车,蓝蓝的天,另一种爱琴海的味道,是拍摄的绝佳圣地,是一片不可多得的人间天堂。
红海湾给予人们的绝不仅仅是美景。它被风卷起的浪,一遍遍扑向岸边,顺便给人们带来了鲜美的海味。
来到汕尾的人,对红海湾的海鲜赞不绝口,它鲜活无比,透着无尽的甘美。人们尽情享受大海带来的礼物,享受大自然的馈赠,在这片土地上萦绕不断的海洋情怀中踟蹰不已。
红海湾的海胆,带着花明月满的日月光华,被摆上了餐桌。据说吃海胆,最能保持其原滋原味鲜甜的吃法是生吃,剥开它黑色的外壳,把金黄的海胆肉在盛放海水的器具里涮几下,那种入口鲜美的感觉无法用语言来形容。这种红海湾特有的味道,举世仅有,尝过一口便会永世难忘。除了生着直接吃,还可以点上几滴柠檬汁,又会是另外一种感觉了。除此之外,海胆甚至还可以用来炒饭,米香和着海胆的香,粒粒泛着金色的光芒,仿佛是世上味道最好的炒饭。
除了海胆可以生着吃,被称为濑尿虾的虾蛄,最精美的吃法,也是生着吃。把虾蛄和着酱料腌制个2-3小时,捞起来,趁鲜吃。吃之前,先给它松骨按摩,使其更有利于剥成一只完整的虾,剥虾的过程,也是一种享受,此时的虾,肉质爽脆甘甜,带着海水的清咸,比油炸、水煮的味道不知道好上多少倍。
红海湾好吃的海鲜实在是数不胜数。它们沉睡海底,然后被渔民打捞上岸,趁着鲜气摆上餐桌,人们不仅记住了汕尾,也记住了红海湾的美景和海鲜,那是独属于汕尾的味道,那是夏天的味道。