早在去澳洲之前,就听闻有两种食物很闻名,一是龙虾、二是牛排。想着虽然价格很贵,怎么样也要去吃上几回。
到悉尼的第一天去了鱼市场吃了小龙虾,不过是煎炸的方式,用了很多蒜蓉和香葱去盖住它本身的鲜味,口感一般。后面到最美小镇的那一天,去吃了一顿清炖的龙虾大餐,四个人吃了八百多人民币,挺好吃的,但也算不上惊艳。
牛排倒是没有到正式的店里吃过,大多只是自己从超市买了回来煎,每次的结果都是会丢掉一部分,从没人能吃完,味道可想而知。
对澳洲食物的整体感觉,我觉得挺糙的。蛋糕面包虽然有很多,但是吃蛋糕的时候你真的要做好被甜死的准备;而面包由于大部分是用全麦压制的,颗粒也比较粗,还有很多面包会撒上奇怪的肉桂粉的味道,感觉国人可能真的是不太能够接受。
相比起来,澳洲的早餐还算是我能接受的范围之内。因为他们的牛奶很好喝,早餐会配挺多谷物麦片、黄油芝士什么的,味道不算太甜,面包烤一烤也蛮香的。
最重要的是他们早餐里面挺多培根的,而我呢,又是属于比较喜欢吃培根的,回来以后就自己直接买了一个烤面包机,偶尔也可以做一做英式早餐。
面包吃多了就容易发脾气,开始对米饭产生依恋感。但中餐馆在一些小镇上可算是稀缺资源了,相比起来,日本料理和泰国菜会更多一些。感觉吃的最不走味的就算是日料了,不过一坨一坨的寿司非常大,大概会在国内的两倍左右,可能外国人吃东西真的会吃的比较多吧!
泰国菜的分量还好,但是莫名地加了很多的甜酱。有一次我们四个人每个人点了一份牛肉饭、鸡肉饭、还有泰式炒面,只有一个冬荫功面是不甜的,其他全部都是甜死人。
吃了这次亏后,我们每次点菜之前,都会问一下有没有加糖。但是这样也经常踩雷,尽管他们说没有加糖,吃上去依然还是有浓浓的甜酱味道,唉,一边苦笑着摇头一边下咽。
澳洲的本地特色是什么呢?除了牛肉之外,就是袋鼠肉了。超市里面都有袋鼠肉卖,很多餐馆里面也有小炒袋鼠肉点,但是我们实在没有勇气去一点炒好的袋鼠,因为感觉价格挺贵的,吃不完会浪费掉。只好有一次,麻着胆子到超市里买了一盘血淋淋的袋鼠肉回来,为了盖住它的味道,用辣椒炒袋鼠肉,硬生生的炒出了农家小炒肉的模样。但是每个人尝了一口之后就没有怎么吃了,又白白的浪费了一盘肉,估计还是过不到心理这关吧。看到蹦蹦跳跳的袋鼠,化身血肉模糊,心里不免总是有些恻然。
在吃了很多天干面包和甜不拉叽的各种泰式炒饭之外,我们也实在是忍不住换换口味,说要不就吃肯德基麦当劳吧。我们想这种的只要能够和国内保持统一的口味,想想也不会太差。
那边肯德基特别便宜,经常1刀就能够买到一个鸡翅。到墨尔本的时候,有一天晚餐,我们去肯德基吃了,结果整整吐槽了一晚上。从未没有吃过如此难吃的肯德基!每一根薯条都有小指头那么粗,而且他们在售卖的时候还会写上卡路里含量,一声声的提醒,你这可都是些高热量食品啊!鸡肉汉堡的面包又粗又糙,鸡肉饼烤的很柴,非常的不好吃。
当时我们吃完以后,每个人心中的幸福感降到冰点,一脸生无可恋。为什么?为什么我们要远渡重洋来一个号称全世界最宜居城市之一吃这么难吃的东西?
后面鼓起勇气挑战麦当劳,居然和国内的口感相差无几,也算是难得发现的惊喜了。所以在这里要给大家一个小贴士,去澳洲的话,如果非要吃快餐,请选麦当劳远离肯德基。
在澳大利亚的超市里面,我们买过几次中国盒饭,在外面的饭堂里面也吃过。我劝大家还是不要去吃外国人做的中国饭吧。有一家的炒饭,直接是用米在微波炉里面硬生生地微熟的,那种口感,比夹生更加难以下咽。
说了这么多,难道就没有碰到真正好吃的吗?有!日料不错,份量特别足;唐人街的中餐馆好吃,味道正宗;咖啡便宜又纯正,每天喝一杯,元气满满。
当然不能因为个别人的偏见,就衡量了一个国家的食物标准,毕竟还有很多高大上的店铺,我们并没有去吃过,基本上都是游走在各种快餐店的边缘。如果还有机会下次过去,我想会更多的去寻觅一些米其林星级餐厅,说不定能够改变我对澳洲食物很糙的印象。
尽管拼命吐槽,回来以后,我们每个人都还是胖了一圈,没办法,因为热量实在是太高了,
一不小心又码了这么多字,明天我们再聊吧。说说看,我在这次旅程中最欣赏的澳洲人的居住环境究竟是怎样的。