最近小编的朋友圈被洞头海鲜刷屏
一大波“虾兵蟹将”
重登洞头人的餐桌
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对于洞头人来说
吃海鲜可从来不是什么小事！
海鲜是咱洞头人的家常菜
SO，最近各码头和农贸市场被“扫货”
看来大家都想吃到最鲜最肥美的海鲜啊！
从四方赶来的客人
看到满筐的鲜美海鲜，
更是想来一场舌尖上的美味洞头之旅~
1
黄鱼
自有“琐碎金鳞软玉膏”之誉，金黄酥脆的小黄鱼。鱼肉细嫩，没有一点儿鱼腥味！黄鱼的做法多种多样，或清蒸、或红烧、或葱油……每一道都能让你鲜掉眉毛！
2
梭子蟹
梭子蟹又称“三疣梭子蟹”，一直都是洞头人的最爱，逢年过节、大小喜事的餐桌上都少不了它的蟹影。鲜甜饱满的蟹肉，油香锃亮的膏黄，是来自东海渔场的馈赠。雪白的蟹肉肉质细嫩，蘸一点酱汁提味或者直接吃，入口满满的幸福，每一口都美滋滋~
3
银鲳
鲳鱼肉多肉嫩且刺少，让人喜不自禁。鱼肉进口无须咀嚼，便已融化，那鲜味眨眼就弥漫开去，忍不住就大快朵颐。吃一口就停不下来~
4
带鱼
刚捕捞上来的带鱼，在阳光下熠熠生辉，银光灿灿，那叫一个帅气。没有多少鱼刺，全是鲜美的鱼肉。不论清蒸还是红烧，入口那一份细嫩的口感总是跑不了。
5
皮皮虾
你要问当下谁是网红海鲜，那无疑是皮皮虾了，从国产航母的命名到台风的征名，再到斗图的表情包，一句“皮皮虾我们走”倍有排场，它肉质鲜嫩，味美可口，再硬的壳也阻止不了吃货的嘴！皮皮虾渐渐饱满，椒盐爆炒，一个人都能吃上一盘。一条条肥美的虾蛄呲溜一声被下到油锅里，顿时香飘四溢。
6
水潺
主骨柔软、鱼肉细软、身子肥美。没错就是它！人称东海小白龙的龙头鱼！龙头鱼肉质细腻柔软，鱼骨少，鱼鳞细密，咬一口下去总有点扑空的感觉，像在吃棉花糖。
看到这么一波海鲜霸屏！
吃货们是不是都忍不住舔屏了？
作为史上最吃货的小编，
帮大家搜刮了洞头几大特色的海鲜排档，
再也不怕吃不到洞头海鲜啦~
东岙码头海鲜大排档
东岙码头海鲜大排档可供选择的店铺很多，海鲜很新鲜，就连厨师的手艺也很棒。相信总有一款适合你。
地点：东岙码头
洞头码头海鲜大排档
洞头码头海鲜大排档可以说是最常见的大排档形式，露天之下，好友相伴，啤酒一杯，再加上鲜美的海鲜，绝了！
地点：洞头码头
九厅美食一条街
九厅美食一条街可以说是十分经济实惠了，外表装修的一般，但是进去才知道都是美味。海鲜可以亲自挑选，全是家常的烧法，地道的洞头风味。
地点：九厅美食一条街
小朴美食一条街
没有什么是一顿海鲜大餐解决不了的。小朴大美食一条街虽没有露天排挡那么有氛围，但是架不住人家环境好，厨师手艺高，还可以选择海鲜烹饪方法哦~
地点：小朴美食一条街
燕子山海鲜美食街
燕子山海鲜美食街的海鲜可以说是物美价廉，看得到活蹦乱跳的海鲜，自己亲自挑选，不担心买到不鲜的海鲜，在这里吃海鲜，吹海风，实在是一大享受！
地点：燕子山海鲜美食街
当然，想第一时间一饱口福，
就得去码头直接扫货。
小编下面为大家梳理了“买海鲜秘笈”
保证让你购到最鲜的海鲜！
要买最新鲜的海鲜，看这里~
岙仔码头
地址：洞头区岙仔村
洞头码头
地址：洞头码头
三盘码头
地址：洞头区三盘码头
东沙码头
地址：洞头区东沙港
北岙农贸市场
地址：洞头区中心街55号
新城农贸市场
地址：洞头区腾飞路14号
怎么样，有了这一份秘籍加持
想必各位都能吃到鲜美的海鲜啦~
最后！大家可以记住这个时间点
除结束休渔期的渔船之外，其余单锚张纲张网作业（帆式张网）、拖网类作业休渔将在9月16日12时以后解禁。
喜欢吃海鲜的朋友们躁起来了吗？
海鲜盛宴，我们来啦！
这个盛夏，一起赴一场洞头海鲜之约~
（部分图片内容来源于网络）
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