眼看着忙不到两周,春节就会悄然而至,家家户户上学的、上班的都期待起春节的来临,那么春季在即,一起来说说昆明过年的那些事吧!
一、贴门神、贴春联少不了
门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。春联亦名“门对”、“春帖”,是对联的一种,因在春节时张贴,故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写门神名字。
如今,贴门神的人少了,贴春联的却还是比比皆是呢!
二、守岁
我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。 守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。
如今,已经演变为繁忙的一家人难得聚在一起的宝贵时间了,小孩则拿着压岁钱的玩在一起。
三、放爆竹
当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻,有的地方还在庭院里垒“旺火”,以示旺气通天,兴隆繁盛。
如今,爆竹燃放都有固定的点了,小孩子大多数时候都是看爆竹而不是放爆竹了。
四、挂甘蔗
春节的前几天就会有人开始抢购堆成小山似的甘蔗。这种甘蔗尾部带一点根须,顶上留着长长的绿叶,都是成双成对的卖。到除夕夜十二点的那一刻,要把甘蔗根冲上叶朝下地放在门后,表示“翻梢”,预示着一年更比一年高。两根甘蔗则代表好事成双,甘蔗象征着步步高升和一年从头甜到尾。
五、吃长菜
昆明年饭中一定会有一碗菜,是年饭中不可缺少的一部分。长菜是将大年三十吃不完的菜煮一大锅,一直吃到正月十五过小年。长菜要一根根完整的煮,通常有蒜苗、青菜等等。寓意长吃常有,长长久久。
六、炒饵块
过年的这碗饵块是用老腊肉、腌冬菜、青豌豆、甜酱油一起炒,油漉漉香喷喷,既是下酒菜又是主食,现在更是许多滇味餐厅老少咸宜的畅销菜品。
七、逛年货街、庙会
过年前,老人就会带着小孩子去年货街上面购置过年的用品了,吃的有鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、糕点糖果,最有地方特色的是饵块红糖以及米花团;用的有鞭炮香烛、春联门神等,最特别的是还要大量的青松毛(即松针),红火火的年货街与庙会再配上大人小孩都穿着的火红新衣服,好一派新年好兆头。
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