不经意的遇见,捕捉城市美景与美食碎片!
香港印象:那么熟悉又那么陌生
如果要谈起对香港的第一印象,我大概会说是来自于课本。
事实上,在城食君的成长过程中,其实处处可见香港的文化影响,例如音乐、电影、港剧、漫画等等。
所以小时候的香港,对我来说跟屏东、台北没什么两样的。
因此,当决定要踏上香港这座城市的时候,我就想要来点特别的旅行加美食方式,我刻意不去做任何功课,想凭着自己对香港那些不全面的印象,以一种不具真正目的地的方式拜访香港。
不过事实上是有些取巧的,城食君的友人T哥是香港本地人,我毫不怀疑他们会担任称职的地陪,并提供我许多当地人资讯,因此要说我是毫
无准备地前往香港,也不尽然,T哥就是我最大的后盾(挺)。
于是,收拾好行李,带着九成愉快一成紧张的心情,城食君从台湾飞往香港,暴走72小时,拍遍美景与美食,走心的香港自由行攻略和大家分享。
对于一个从未去过香港的城食君来说,这次旅行就跟结婚一样重要!
旅程第一天:友人T哥登场之前
由于一开始便打定不做功课就出发的算盘,因此启程前我是相当惬意的,但即使如此,还是有一些前置功课要做的。
◎离开机场
到香港,必备一张「八达通卡」。
八达通卡的使用方式和台湾的悠游卡非常相似,可以使用多数的大众运输工具,也能够在便利商店进行小额支付,我的八达通卡是堂弟热情提供,因此我只要在机场储值后就可以使用。
香港国际机场位于大屿山北边的一座人工岛上,距离人口密集的港岛、九龙都有段距离。要离开机场可以选择类似捷运的机场快线或是巴士,巴士比机场快线便宜很多,加上我不赶时间,便理所当然地坐上巴士,前往我的目的地铜锣湾。
我坐在双层巴士上层的第一个位子,可说是海景第一排。一开始自然是无忧无虑,东张西望:「啊,原来迪士尼乐园在这么郊区呀。」「喔喔,好多货柜啊。」诸如此类的,不过进入市区后,我开始有点焦虑,因为我不知道要在哪里下车,但城食君坚信,路是长在嘴巴上的,在搭讪邻座的女孩后,我顺利地到达了投宿的旅社。
◎住在铜锣湾
我住的地方是通过订房平台Agoda订的,在陈浩南的地盘铜锣湾,离地铁站很近,而且意外的便宜。
订房这件事我也是相当潦草了事,没做什么功课,但一开始就设定想找背包客栈这类的混居旅社,一方面是预算考量,另一方面是我也很想试试传说中,跟各国背包客住在一起互相交流的感觉,确实有很妙的经验。
入住后有趣的事情分享
我在香港入住的当天下午,一共碰上了瑞典、泰国、日本,以及两个没聊到天,但外型是高加索人种的成年男性。
日本男孩:
日本男孩一共要在香港待两个星期,我入住的时候他已经在香港住了五天,他说开始想念日本了。
我们的交谈主要以英文为主,可能因为住过澳洲的关系,日本男孩的英文还不错,也没有日本口音,交谈起来还算顺畅。但有点太顺畅了。事实上,日本男孩非常爱聊,话题一开就没完没了,这有时候会变成一种困扰。
泰国红蜻蜓:
泰国红蜻蜓因为红利点数或是累积里程而获得免费香港机票,但来回的班次无法选择,因此他只匆匆住了一晚就离开。一开始我们无法沟通,因为我完全听不懂他的英文,结果后来他竟然用中文问我:「你从哪里来?」听得我吓了一跳,以为他也是台湾人,结果没想到是泰国人。
他说他很喜欢中文,还曾经到台湾学习中文(差不多是我出生的时候),说着说着,他就开始唱起了红蜻蜓!「飞呀飞呀看那红色蜻蜓飞在蓝色天空......」唱到副歌的时候还挥手示意,要和城食君一起合唱。说起来有点不好意思,但因为太突然了,我没有心里准备,唱得不是很勇敢,唱完红蜻蜓他跟着唱「快乐天堂」,这一首我是真的不会,所以没一起唱。
瑞典情侣:
多数时间我和瑞典情侣并不会碰面,因此没有太多交流,只知道了他们叫马丁和露意丝,刚好那时候某本土连续剧也加入了个新角色,也是瑞典人叫马丁,害我心想,莫非马丁在瑞典是相当于「志豪」的存在?露意丝相当大方,直接把内衣挂在床。
高加索男子:
高加索男子双人组住进来的时候我已经快离开了,所以也没什么聊到天,连他们打哪儿来的都不知道,倒是日本人有试图跟他们聊隐私的话题,但他们并不感兴趣,(这件事是日本人向我抱怨时说的 )。
接着,友人T哥来找我,我们两人一起展开了在香港街头的冒险之旅。
行走在香港夜晚的街头
▲01
香港闹区街头的广告单是一大特色,它们经常密集而重复,一如香港的住宅建筑。
▲02
这是香港著名水果集散市场,维持着早期香港的外观与作业模式,大约夜间三、四点开始密集的劳动。
▲03
有点深邃的果菜市场内部,远处传来狗吠声,夜里十分响亮。
▲04
每一个摊位都取名为「XX栏」,或许和这一格一格的栅栏有关?
▲05
后方是高耸入云的电梯大楼,和随处可见打赤膊工人的果菜市场形成强烈对比。
▲06
他坐得很艺术,吸引了我的镜头。
▲07
在香港电影中经常可见以油麻地警署为场景的画面,一方面它位于充满故事的庙街,此外它也是一栋历史悠久的建筑物。
▲08
便利商店中的饮料冰箱,我们可以再次透过资本主义来验证文化差异。
▲09
女人街里边一个卖假发的摊位,干嘛弄成这样谁敢买啊!
▲10
香港名产叮叮车。在夜里搭叮叮车吧,晚风正凉,路上喧嚣渐歇,交通工具也不那么拥挤,体验一下香港难得的悠闲。
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叮叮车的上层。
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路与轨道。
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迎面而来,另一辆夜里的叮叮车。
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就此别过。
▲15
北角一带是香港最早发展的地区之一,早期为闽南人的聚落。
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马路中间的分隔岛成了怪手的临时基地,这在变与不变切换快速的香港似乎不算是件奇怪的事。
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香港给我一个很深的印象就是,新与旧的高度混杂,不管在软体或硬体上都是,具体表现在硬体上的可以用建筑为例。在闹区商圈,放眼望去可能尽是华丽时尚的店面,然而只要抬头一看,很容易就可以发现旧时的痕迹,其实类似的情形在各大城市多少都有,但香港仍是让我留下了深刻印象。
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暗巷总给我藏着故事的感觉。
▲19
我很喜欢这一张照片,它呈现许多香港的「标签」。
旅程第二天:南丫岛与太平山
▲01
第二天很早醒来吃完早餐,和友人T哥一起坐船到了海上,便可以清楚地感受到香港是多么良好的港口。在香港这一天,我和T哥搭着船往南丫岛去,我们的行程是「爬山」,说真的我出发前没想到我会来香港爬山。
南丫岛是周润发的故乡,是位于港岛南方的一个丫字形岛屿,故得其名。
和人声鼎沸的港岛、九龙地区比起来,南丫岛的人口密度显然要低上许多,虽然要前往商业、文教区域都得搭船,但南丫岛贴近自然,而且买屋、租屋都相对便宜,因此吸引了不少外籍人士居住在此,南丫岛上经常可见异国文化的痕迹。
▲02
一间荒废的学校。虽说有人反璞归真,但人口往大城市流动是全球趋势。
▲03
非常意外的看到一幅壁画作品,说真的在南丫岛看到这种风格的作品令我讶异。
▲04
在看惯台中、彰化灰濛濛的天空后,瞧瞧香港南丫岛,这样的天空多让人心旷神怡,随时有机会都想玩玩这种逆光的把戏。
▲05
爬山途中,从制高点俯瞰被香港群岛包围的海。
▲06
发现野生怪兽,搏斗中。
▲07
我们是从南丫岛的索罟湾登岛,然后翻过山头,从榕树湾搭船离开。基本上这趟香港旅程虽然整个走误打误撞路线,但多数时候城食君的运气都很不错,整趟旅程可以说是天时地利人和。然而,城食君唯一的失策就是「误判上太平山的时间」。
太平山的夜景拥有世界三大夜景的美名,游客络绎不绝,就连完全没做功课的城食君也久闻其名。
话说看夜景这件事是城食君大学时期的重要课题之一,这直接导致我现在对此也相当热衷。特别留了一段时间要上太平山,原本我以为平常日上山,就算盼不到畅行无阻,起码也不致久候。也因此我完全没有考虑时间,和我旅程中的其他时候一样,想到就走。
没想到我傍晚时分到山下的缆车站一看,脸都歪掉,一样排得无边无际啊!我想我是太小看太平山夜景的魅力了。首先我得排队买票,这队伍可是直接延伸到了中环马路上,人群中夹杂着各种语言,来自非洲、韩国、日本、中国、欧美等等,而且多是成群结队,少有像我这样只身一人的(泪),不过这排队并不是一条龙的(令我讶异)。缆车的票主要可分为两种,翻译成白话文就是:「你是要坐缆车到山上就好呢,还是要顺便上去我们盖的观景台呀?」
不要考虑,当然要买套票上凌霄阁观景台。
顺带一提,杜莎夫人蜡像馆也在山顶,可以一起买套票,有排队跟价格上的优惠。买到了票之后,排队队伍呈自由奔放状态散开,接下来要排搭缆车的队,然而如果说买票的队伍是「线」的话,那么搭缆车的队伍无疑是「面」的竞争。人潮有一个共同的方向,但没什么秩序,刚刚买票在你后边的人,很可能挤呀挤的就被挤到了你后面,反之亦然。甚至现在在你旁边的人,也许十分钟后就消失在人海里了,人的缘分就是这么奇妙呢。
好不容易几个小时后,我终于挤到了「准备上缆车」的位置。说起来,因为排太久了,所以我有更多时间可以好好观察、拟定等一下抢位子的战略。我发现一窝蜂往前冲是错误的,月台边的铁栅栏有两个缺口,很显然是从这里上车而非月台的最前端啊!但似乎并不是每个人都意识到这点,开放我这一批人通行月台的时候,还是很多人拚命地衝到最前面,这个故事告诉我们排在最前头并不等于吃到糖。
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来了,来了,从山坡上轻轻地驶下来了~
太平山的「山顶缆车」跟我们台湾人一般会想到的「猫空缆车」、「日月潭缆车」截然不同,它其实比较像是「火车」那样的外型,是亚洲第一条「缆索铁路」。上山时建议坐在「车门侧」那一边靠窗的位子,可以欣赏到很漂亮的上山夜景。不过,上山的风景毕竟只是预告,到了山顶,再搭手扶梯到凌霄阁观景台后,百万等级的世界三大夜景,正式亮相
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为了拍一张缆车的空景,我是最后一个下缆车的乘客。
喔对了,我下山时也是排到忘我,回到售票口时大约十点多,此时完全没人在买票,缆车一直营业到午夜十二点,因此我建议上山时间可以晚些,大约九点十点应该是不错的时间点。
旅程第三天:行走于香港白天街头+美食+返程
▲01
维多利亚港的夕阳。
会来到维多利亚港完全没有在我的计划内。因为我太想找弥敦道9号了,所以找了一个下午就沿着弥敦道一直往前头走,好不容易走到了头,终于亲眼确认了没有一家店是写着弥敦道9号的,这才放弃了,往回走。
没有行程的旅行,好处是随时可以调整自己的方向、例如当我的眼睛被远方的夕阳吸引时,我就可以当场改变我的念头:「好棒的光,走过去看看吧。」然后我就来到了维多利亚港,拍下了这次香港行我最喜欢的一张照片,这份喜欢有很大的成分是因为它的背后是这趟旅程的基本精神:预期之外的惊喜。
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拍下的很有香港特色的人像照。
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拍摄于铜锣湾。
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拍摄路人甲。
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书报摊也是香港街景的特点之一,除了报纸外,政治类书籍特别多,可想而知是此类书籍中国境内难得,许多中国人来了香港因此特别有兴趣,为此我特别买了两份香港报纸,看看台湾以外的报纸挺有趣的,但香港人讲的台湾跟我认知的还是有点差异。
▲06
从尖沙咀到香港历史博物馆的路上我走得有些累了,在路边坐了下来,看着一群又一群人走过。
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虽说电视直播,报纸头条,但说实在的,我并不觉得香港人对这件事很关注。
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拍摄于尖沙咀。
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拍摄于重庆大厦正门,忽然脑中冒出一句疑问,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的?
From 重庆森林
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这件事说起来比扯铃还扯,我去吃早餐的路上,散步散着竟然会遇到法拉利330 P4!我还没睡醒吧?特别酷。
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台湾的活版印刷仅存「日星」独家,香港还有几间,中环的有恒印务是其中之一。当然,我事前也不知道这家店,我在中环走着,被这店家和师父给吸引,便把它留作我的影像。
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香港多山,许多房子都是与山争地,因此可见一些街道陡得十分有骨气。
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一种很怕手刹车没拉好的概念。
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拍摄于中环。事实上这边很多有趣的店家与餐厅,如果要说一个人旅行有什么缺点的话,「很多餐厅不适合单人消费」算是一个。
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碰上了小朋友下课要回家,为什么你们都要戴着口罩啊,大叔我不是坏人啊。
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摩罗街给我的感觉暮气比较重,但这两个赛跑的小朋友为这条街注入了活力。
摩罗街是一条专卖古董杂货的小街,坦白讲,这里对外国游客可能比较有吸引力,他们可以在这里找到许多中国元素的纪念品、例如李小龙、红卫兵、兵马俑等等,城食君对这些东西还是蛮感兴趣,这些商品中的绝大多数恐怕都是出于现代工厂的量产,对我来说是比较具历史价值的,赞一个。
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一整排古玩店中出现了一家铁工厂,要说是清流吗?
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拍摄于摩罗街。
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拍摄于上环,其实这时候我是迷路了。
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拍摄于上环。
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旅程中我想寄明信片,友人T哥特别介绍了我这家邮局,它是开在百货商场之中的邮局!打个比方说,就像是你在逛新光三越,逛到了13楼突然出现一间邮局,这在台湾是比较难想像的。
文章写到这里也差不多收尾了,感谢大家耐心阅读到这里。对的,本文最后,城食君来为此次香港之行做个美食总结,也是吃货们最关注的。
我在香港3天行,吃了16家店
我想很多人会对香港的食物特别有兴趣,因此我决定将这趟旅程中所有吃过的食物做个记录。我的味觉并不敏锐,因此无法很深入地介绍,毕竟是第一次吃香港,但无论如何,必须分享,大家也别太较真了。
01.荣记粉面
地址:铜锣湾糖街27号A地下
这是我到香港的第一餐,就算下午两点多也满满都是人,据友人的说法,不少香港人都吃得晚,所以这时候人多也不奇怪。荣记卖的是「车仔面」,车仔面是香港的特色食物之一,概念上类似组合积木,从汤头、面种、配菜都可以自由搭配,点了多少就算多少钱。
荣记的牛肉丸算是道招牌菜。此外,我在这里学到了「猪红」就是「猪血」。上面拍的这张图就是我点的,面体是「河粉」,算是荣记的招牌,不过后来我觉得「细面」看起来比较好吃,汤汁很浓。
02.豪华咖啡茶厅
地址:湾仔茂萝街富嘉大厦地下
逛完「动漫基地」之后,着实觉得口渴,于是来到附近的老牌茶餐厅「豪华咖啡茶厅」解渴。目标非常明确,所以只点了奶茶。顺带一提的是香港的店家在点餐时,通常会在桌上留下一张写着的数字的单子,记的是这桌的消费金额。
03.通达食店
地址:油麻地碧街48号地下
「碗仔翅」超正点!据友人表示,碗仔翅是一种做得像鱼翅的羹汤,虽然不是鱼翅,但一听到这两个字城食君就下意识地开始反感,老实说本来不太想吃,但抱着一种入境随俗的心境,先尝了一口试试。这一吃不得了,好~好~吃~啊!大推。我以后吃不到了怎么办?
04.四季煲仔饭
地址:油麻地鸦打街46-58号
跟兴记煲仔饭号称两大有名煲仔饭,但排队的人太多我们当场放弃,都已经刻意避开晚餐时间了说。
05.庙街鸡粥
地址:香港油麻地庙街61号地下
放弃四季后就来吃庙街鸡粥,超大碗。本来以为是鸡蓉粥,没想到是整块整块的鸡肉,右边是汤玛士吃的油鸡饭。
06.麦当劳
地址:到处都有
很多人都会说,出国了还吃这种台湾就有的东西干嘛?但基于文化观察的目的,我并不排斥在这种跨国企业消费。麦当劳这种跨国、平价速食业者是一个很具指标性的观察目标。事实上我几乎每到外国都会吃一次当地的麦当劳。我在铜锣湾闹区的麦当劳点了早餐,香港麦当劳的餐点基本上跟台湾差不了太多,可能因为是闹区的关係,麦当劳大排长龙。
在餐点之外,港麦的服务态度奇差无比,脸臭得彷彿要冲出柜台呼我巴掌似的。有听过香港服务业姿态比较高,没想到有三层楼这么高。另外有别于台湾的麦当劳,港麦服务人员普遍中年以上,关于这一点我问过友人,他说由于麦当劳薪资太低,连年轻人都不做,只能请到二度就业或是打工性质的中年人。
07.靓靓面工房
地址:尖沙咀科学馆道14号新文华中心地下22-23号铺
跟荣记一样也是卖车仔面的,我觉得比荣记好吃,但是可能因为开在商圈的关系,相较之下要贵得多。
08.泰之味
地址:上环皇后大道中345号 上环市政大厦2F
香港的传统市场跟台湾也有几分相似,有那种自成一区的平面摊位,也有由政府建成,将各菜摊集中管理于一栋建筑物内的形式,上环市场属于后者。
上环市场的二楼是熟食中心,有很多店家,那种感觉有点像台湾路边的快炒店、海产摊,一张大红圆桌,铺上半透明的塑胶桌巾,泰之味是其中一家,基本上就是泰式料理。
09.翠苑
地址:筲箕湾望隆街106号A地下
在上环吃完晚餐后,搭叮叮车到筲箕湾,从起点搭到终点,刚好横贯香港本岛,而且晚上的风非常舒服,这是我非常推荐的叮叮车搭法,筲箕湾下车后走没多久就可以来翠苑吃甜品。
10.喜喜冰室
地址:铜锣湾新会道2号地下
虽然叫冰室但其实就是茶餐厅,卖的餐点多元,主打香港怀旧风,在铜锣湾,离我住的地方很近。
11.路边摊
地址:南ㄚ岛洪圣爷湾
这天的行程是爬山,因为我们刚爬完山,很渴,所以就在路边买了冰菠萝来吃,就是冰的凤梨切片。吃的时机不大好拿捏,一拆就吃,太像冰块,凤梨口感很淡,但若是化得过头,又失去凉爽消暑的意义,是十分微妙的食物。
12.牛记茶餐厅
地址:南丫岛榕树湾大街39号地下
我们在这里点了星洲炒米粉。其实来的是一大盘,我和友人分碗装的。跟台湾很不一样的炒米粉,虽然叫星洲炒米粉,但据说新加坡并没有这种东西。友人T哥说很多外籍住民会选择南丫岛作为居住地,或许是这样因此岛上有许多异国料理,选择太多了反而让我们很难下决定。
13.金蓝湖茶餐厅
地址:铜锣湾渣甸街渣甸街31号地下
终于吃到煲仔饭了!煲仔饭很像石锅拌饭,差别在于,煲仔饭是生的食材放到滚烫的煲碗中,石锅拌饭则在上桌时就是熟食。
14.太子牛腩粉面
地址:铜锣湾谢斐道526号地铺
其实这个夜晚我已经酒足饭饱,但友人表示还有家粉面一定得尝尝,而且离我住的地方很近,回去的路上刚好来一碗。于是我们来到了太子牛腩粉面,墨鱼丸(就是花枝丸)和云吞是招牌。好吃,巴不得跟牛一样有四个胃可以装香港这些美食。
15.渔川米线
地址:湾仔太原街7号地下
接下来开始没有汤玛士仙人指路,我就都随便乱吃了。这家生意很好,感觉应该也是有名的店,我逛完玩具店就顺道走进坐下。招牌应该是米线,但我这天就很想吃饭不知道为什么,于是点了排骨饭。对于我这种挑食的人来说,这种单纯的配餐反而更适合我。
16.翠华餐厅
地址:香港机场
翠华餐厅是香港有名连锁餐厅,别家怎样我不知道,但机场这家又贵又冷淡,好像在喂“家畜”一样,非常不推。我其实本来要吃大家乐的,但因某种原因,只好选机场翠华。
最后,用香港历史博物馆出口的告示牌,为这次三日的香港自由行旅行、美食图文作总结,如果你喜欢这篇文章,欢迎在下方评论框留言分享你的看法,咱们下一期见了。
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