青岛晚报专栏 旅游 美食 健康 购物全在这里啦！

《青岛晚报》旅游专刊从今年开始，移到每周周二刊发，每期两版。在有限的版面内，装尽无限的内容，让采编费尽心力。为配合版面出版，做为青岛晚报资深编辑的我，每期执笔一篇应景文字，专栏名之为《大话旅游》。已陆续刊发四篇，谨记于此，以序号取代时间。文中图片系去年外出旅游时所拍。

作者 许秉智 资深媒体人

2019：在旅游中感受诗和远方

新年总有新气象，新年总有新期盼。当旅游成为生活的重要组成部分乃至我们的生活方式时，回首往年的征途并聚焦新一年的旅游便显得十分有意义。人生就是一段旅程，而旅游无疑是人生这段旅程中的亮点。读万卷书，行万里路。老祖宗早已本能地给我们点亮了生命的意义。

刊发版样

据国家行业主管部门统计，去年一年居民出游意愿持续高涨，国内旅游市场保持两位数的增长。市郊游、省内游、国内游乃至出境游，都已经成为青岛市民的家常便饭。青岛人从来没有像现在这样钟情于旅游，青岛人也从来没有像现在这样对高品质旅游充满着期待。

去年以来“降价”成了全国景区的关键词，来一场说走就走的旅行越来越成为可能。放眼全市、全国乃至全世界，会发现我们以往对旅游的了解实在太少太浅。有太多的自然景观我们不知，有太多的文化胜地我们没去，更有太多的历史掌故和人文故事我们还没有发现。在旅游中体味文化，用文化的视角去审视旅游。只有如此，你才能不再仅仅局限于“到此一游”，你才能体会到自然之神奇与历史文化之厚重。观光的旅游是浅层次的，文化的旅游才算完美。将每次旅游都升华到滋润心灵，这才算完成了一次完美的旅行。

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展望2019年的旅游，我们更有许多期待。围绕旅游的交通、住宿、饮食、购物及娱乐等，在互联网时代正发生翻天覆地的变化。一部手机走天涯已经成为现实和可能。旅游者的需求正发生变化，旅游从业者更应与时俱进，去适应这种嬗变。文创旅游产品需要推陈出新，旅游品牌建设更需快马加鞭，旅游市场开发亟需适应与创新。景区守株待兔式的营销模式，酒店多年不变的服务模式，都早已不适应变革迅速的旅游市场。唯有变，才能赢得大众的喜爱，才能在旅游经济的迅猛发展中占有自己的地位。 2019年，在跨界融合、突破固有模式、依靠新技术、创新形式等发展思维的影响下，旅游业将会以更快的频率不断自我革新，以适应新时代的发展。

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青岛很大，世界很小。青岛的旅游资源，还有很多需要挖掘并发扬光大；出门看世界，全球众多旅游目的地，都将会有青岛人的身影。2019年，让旅游者和从业者一起努力，去感受青岛人生活中的诗和远方。

返乡与出游：慢慢走，欣赏啊

进了腊月门，寄居青岛的人们开始陆续返乡，铁路开启了春运售票模式就是明证。整年蛰伏在青岛的人们也开始萌生外出旅游的念头：长约一周的春节假期是难得的整段时间，外出走走该是件多惬意的事啊。

好多从青岛返回故乡的人，会感到家乡颇有些生疏。在外地寄居多年后，心智更加成熟，在熟悉了另一座城市的风物人情后，站在更高角度审视自己的家乡，往往发现以往熟视无暏的风景里，竟然隐藏着好多自己并不熟知的文化底蕴。诸如发现这里曾经是汉朝的通邑大都，这里曾经是隋唐五代的战场，这里在明清时代也曾经诞生过影响中国的历史文化名人等等。返乡后你会感慨，自己家乡的旅游资源也很丰厚呀！

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青岛人春节外出旅游的状况，如今复杂得多，不再像以往那样仅盯着几处风景名胜区。喜好美食的去广州，耽嗜历史的去西安，追逐新潮的去重庆，沉迷风景的去杭州……多元选择让旅游更加彰显个性。近些年的每年正月里，人流如织的流亭机场成了春节的一道风景；几条出市的高速公路更是车水马龙，不早走或晚行就担心堵在路上。

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从腊月至正月正是全国人流大潮四处流动的时节。在喧嚣与鼎沸之中，请静下心来感受这种流动，感受空间变换后的外物与内心。上世纪三十年代，在欧洲阿尔卑斯山谷中有一条汽车路，两旁景物极美，路上插着一个标语劝告游人说：“慢慢走，欣赏啊！ ”不管你是忙于返乡团聚，还是从青岛出游，抱着欣赏的态度观察四周，这才是一种有品位有收获的旅游。

旅游宣传语会左右你的旅程吗

既然喜爱旅游，于是特别关注各省市有关旅游的宣传语。除了熟知本省的“好客山东”之外，本人特别喜欢以下两句：华夏古文明，山西好风光；老家河南。两句宣传语既凝炼了两省的旅游资源，又挖掘出不同于其他省市的文化底蕴。音韵朗朗上口，风格鲜明独到。凭这句旅游宣传语，相信就会吸引国内外大批旅游者。

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当然，不是所有的省市都有如此丰厚的旅游资源，也不是所有省市都有熟悉乡土风物、文字功底深厚且有很强提炼能力的慧眼人，能如此巧妙且独到地提炼出旅游宣传语。到网络上查询便会发现，弄巧成拙者有之，平淡无奇者更多。白开水一般的旅游宣传语倒尽了旅游者的胃口，这类宣传语倒不如没有，否则真委屈了这青山绿水。

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各地有各地的历史地理及风物民俗，更有新时代的省市特色。人们选择旅游目的地，更多地是选择省市地的文化内涵。在吃住行游购娱这六项要素中，无一不渗透着文化的基因。本地特色的美食小吃、地方独到的住宿风格以及独具一格的旅游风光，无疑是其中最重要的三个条件。但是我们会时常发现，好多旅游区域内的宾馆酒店、餐饮美食、本地商品甚至景区风格，几乎千篇一律。旅游者身处旅途中，自拍照片发到朋友圈后，不特别说明所在地，大家真认不出这是哪里或哪个区域。

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春节小长假的脚步正在走近。以“红瓦绿树碧海蓝天”呈现给世界的青岛，节日必将迎来五湖四海的旅游者；而从这里出发的青岛旅游者，也有可能在独到的旅游宣传语导引下，向充满文化情愫的旅游目的地出发！

怎样的行程才是完美的旅游

春节的脚步愈发临近，对春节假期的期盼变得更加浓烈起来。每长一岁，都有人生短暂之感；假期旅游，尤需慎重选择去处。在有限的时光里如何遍览异乡景色风物的精华，决非跟着某某网或某某旅行社就可轻而易举达到的。不称心的旅游不仅浪费时光，且败坏假期愉悦的心情，不可不慎也。

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在金钱与时间相对充裕的前提下，旅游是调节身心、享受生活、愉悦性情，进而提升人生品质及境界的手段。旅游过程中物质与精神并重、享受与提升共存，缺少任何一项都显得美中不足。唯其有物质、重享受，因此美妙的风光、可口的美食不可辜负；唯其重精神开眼界，因此异乡的风物、民俗、历史、文化等人文旅游资源才显得那么重要。要选择旅游目的地时，自然应该将以上这些选项做为首选，综合起来判断，而决非仅图其一端，更不该徒慕虚名。比如仅仅追逐影视剧拍摄地之类，显然算不上有品位的旅游。

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完美的旅游应该了解历史文化。不管品尝当地美食，抑或饱览景色，其中无不渗透着历史文化印迹。这种小吃起源于何时？与当地人的性格有何种联系？未来的发展路径又在哪里？——这是美食。这座山或这条河古时叫什么名字？有哪些历史名人曾来此探游？其特色又体现在哪里？——这是景色。

完美的旅游还应该了解民俗与风物。任何自然的景致都因时而异，因人而变；不了解当地习俗与风物，这种旅游仅附着在表面。这里接待客人为何在敬酒时仅让客人喝？——这是民俗。这里的地方戏为何声调如此柔缓？——这是风物。在百里不同俗的神州大地，民俗风物区别之大，举世界无出其右。了解自然也是旅游的重要收获之一。

明确了怎样的行程才是完美的旅游，相信大家会根据自己的喜好，在春节出游时确定自己的旅游目地的。

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