当你去德国旅游时，你怎么会错过当地的食物呢？
啤酒、香肠、猪肘等是德国饮食的重要组成部分，足以让游客品尝新鲜的德国食物。
德国免费旅游的最新旅游食品策略-德国猪肘。
当你去德国吃肉和喝肘部肉时，喝啤酒是德国的味道。
德国猪肘又称德国猪脚咸猪手(北德EisbeinNandSchweinshaxe)。
除名称外，猪肘在德国南部和北部也有本质上的差异。 北部柏林地区的猪肘是粉红色的，类似于我国的烹调肉类，而巴伐利亚南部则以烧烤的方式烘烤猪肘。
柏林的猪肘被称为冰骨，因为肘部的骨头类似于溜冰鞋的冰刀。
柏林猪肘的烹饪方法与我们非常相似。
肘部在盐水中腌制一夜，使手肘尝起来像蔬菜汤一样柔软。 柏林猪肘通常与腌制蔬菜(Sauerkraut)和豌豆泥一起使用。
顺便说一句，德国泡菜)是一个主要的特点。 一定要试试。 巴伐利亚的烤猪肘(SchweinshaxevomGrill)比北德的猪肘更出名，这是德国啤酒厂必备的菜肴之一。
每年在慕尼黑啤酒节上只吃近7万只烤猪肘。
一般来说，烤猪肘在蔬菜汤中煮熟，然后在烤箱或烧烤炉中油炸。
为了使皮肤酥脆，烤箱应在高温下烤10分钟以上，然后才会有德国烤猪肘。 一只烤猪的胳膊肘和两个马铃薯球倒在肉汁或啤酒酱里。传统的巴伐利亚肘部隆重亮相。
这种猪肘是慕尼黑必须吃的菜。 无论是游客最喜欢的皇家啤酒店，霍夫布鲁斯啤酒店，还是当地人最喜欢的奥古斯蒂纳啤酒店(自行车星布鲁斯)。 烤猪肘是菜单的首要任务。
此外，烤猪肘还将与卷心菜沙拉(Krautsalat)和黄芥末泡菜一起食用。 有时把猪肘加到面包里吃。
第二，德国免费旅游的最新旅游食品策略-香肠(WurstWürstChen)。
香肠无疑是德国食物的象征。
超过一千种香肠的主要原料是猪肉、牛肉、内脏和血液。 生产工艺和饮食方法各不相同，煎烤或生熏面包等。
你可以在餐厅里吃一个精致而丰富的香肠盘，或者在路边买一块香肠。 一根小香肠涵盖了难以想象的德国食品文化，以满足不同的需求。
这里有几根最常见的香肠。
法兰克福香肠(Frankfurter)：有时被称为维也纳香肠(WienerWurst)。 这是热狗香肠的原型。 通常，热狗或烹饪也可以用作汤中的原料。
图灵根香肠(Tulinger)：这种香肠起源于图灵根州，长约20厘米，两指厚的香肠现在是街头商店。 或者是节日期间香肠摊位上的油炸香肠(Bratwurst)的主角。 用香料做成的香肠在面包里炸了，里面装满了芥末酱(Senf)或番茄酱(Ketchup)。
纽伦堡香肠(纽伦伯格)：这是另一种油炸香肠(布拉特努斯特)中常见的香肠。 纽伦堡小香肠的大小起源于中世纪纽伦堡，是一个香料交易枢纽，所以它有丰富的成分和丰富的味道。 每个面包应该有三个小香肠或泡菜和土豆泥在餐馆。
咖喱香肠(咖喱香肠)：油炸香肠切成碎片，配以番茄酱和咖喱粉面包作为配角。 咖喱香肠是德国街头最常见的小吃。它是1949年在柏林诞生的。现在是柏林咖喱香肠的博物馆。
慕尼黑和白香肠(MünchnerWeiwei)：这是法兰克福香肠，除了巴伐利亚，特别是慕尼黑。 原籍地位于慕尼黑市中心玛丽安广场的一家老酒店。 白香肠是用小牛肉和猪肉制成的，用香料制成的。当你把它放在瓷罐的中间时，你需要用刀叉剥掉它的肠衣，然后用甜芥末酱(StagerSenf)做。 扭曲面包(Brezel)。 白香肠传统上是早餐，所以许多餐馆在中午12点或14点后停止供应。
德国免费旅游的最新旅游食品策略-面包(Brot)。
德国的主食尤其是早餐和晚餐。 在商店关门的那个星期天，许多面包店也会在早上开门，为每个人提供最新鲜的面包。
如果德国人的晚餐不在餐馆里，它就会很简单，也就是布鲁齐特(面包时间)，也就是几片面包和一些冷食。
但是德国面包往往不适合中国人，因为大多数面包都不是软的和甜的，这与制作方法和原材料有关。
这里有几个德国面包。
德国黑面包(Rogenbrot)：黑麦的味道有点酸。 更多的面包是由全麦粉(Vollkon)或混合谷物(Mehrkorn)制成的。 这些面包营养丰富，你可能会爱上它好几次。
扭曲面包(Brezel/Brezen)：在各种德国面包中，最著名的是扭曲面包的形状是标志性的，如果你不太重的话。 你可以在吃之前摘下表面上的盐粒。 更美味的是黄油扭结面包(Butterbrezel)在面包中间涂上黄油。
果酱面包(Berliner)：另一种更常见的面包，也叫克拉芬，是一种油炸面包，类似于甜圈表面的糖霜。 沉入果酱或奶油更符合中国口味或狂欢节特色食品。
三明治：还有一个由面包制成的三明治，包括圆面包棒和香肠蔬菜。 这是一种普通的快餐，但不是冷食。
面包篮：在德国的一家餐馆里，有时桌子上有扭曲的面包篮子，或者各种各样的面包-Brchen/Semmel。 最后，侍者会问你是否拿走了它。 在一些意大利餐馆或其他餐馆，面包篮子里的面包是免费的。
德国免费旅游的最新旅游食品策略-啤酒(Bier)。
毫无疑问，德国的国家饮料是啤酒。 德国啤酒有很多不同的品牌，甚至不像坐下来喝一杯啤酒那么简单。 仔细看看德国所有的餐馆标志。你会看到上面的啤酒标志。这是餐厅的主要啤酒品牌。
在种类上。 一般分为清啤酒(Pilsner/Helles)、黑啤酒(Dunkelbier)、白啤酒(Weisbier/Weizen/Heweizen)。 也就是说，小麦啤酒更混浊，含有大量酵母，主要在巴伐利亚)等。 还有一些黑色和白色啤酒(杜克尔斯韦斯比)、烟熏啤酒(RauchbierBarberg)等特殊品种。
同时，还有瓶装(Flasch)和桶直放式(VomFass)。 德国啤酒的精度高于5%。
当然，啤酒最受欢迎的地方是巴伐利亚，那里有主要的啤酒品牌(Brushuus)啤酒花园(Biergarten)。 只有0.5升和1升的啤酒也有无数的中小型餐馆。
品牌间的味道差异只能由啤酒疯子来区分。 当然，德国其他地区也有许多著名和不知名的啤酒品牌，但通常不超过0.5升。
这里有一些德国啤酒。
白色啤酒(Weissbier)：又称小麦啤酒(Weizenbier)，液体强烈，味道不太苦，味道润滑。 著名品种是巴伐利亚白啤酒(BayerischerWeissbier)。 柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和莱比锡白啤酒(LeipzigerGose)等。
清啤酒(皮尔斯)：它主要在北德地区很受欢迎，质量清澈透明，淡黄色，但德国啤酒中最重的糖含量却很低。
黑啤酒(Altbier)来自杜塞尔多夫和鲁尔。 颜色很暗，像咖啡一样棕色。 但味道不苦，有点甜。
小贴士：混合啤酒饮料-德国人喜欢把各种饮料混合在一起，创造一种新的口味。
当然，啤酒也不例外。 混合啤酒的酒精含量也发生了变化，特别是对于不喜欢啤酒的苦涩或无敌的饮酒者。 主要的混合啤酒饮料有：拉德勒清啤酒和柠檬苏打水在北德也被称为阿尔斯特瓦塞。 Russ/Russn小麦啤酒与柠檬苏打水。如果小麦啤酒与矿泉水混合，它就会变成圣路易斯。 Colabier/Diesel清啤酒与可乐混合； 科拉-韦森小麦啤酒和可乐。
德国免费旅游的最新旅游食品策略-蛋糕(Kuchen/Torte)。
德国蛋糕一般分为两类。
Kuchen是烘焙后的主要原料，面粉将添加到奶酪和水果中。 例如，奶酪蛋糕（苹果蛋糕）、草莓蛋糕(Erdberkuchen)等等。
托特是一个奶油蛋糕，分为许多层，有不同的口味和各种水果和酒精饮料，以创造更丰富的口味。 著名的蛋糕有黑色森林蛋糕(SchwarzwaldTorte)、王子蛋糕(Prinzrentente)、多瑙波蛋糕(Donauwel)。 还有各种各样的鸡蛋蛋糕，比如TawatchenCharloteBombe，它们通常是更精致的奶油慕斯蛋糕。
德国免费旅游的最新旅游食品策略-关注德国饮食。
关于猪肘的重量：有人说德国猪肘是足够的，这并不是绝对的。 一些餐馆的猪肘是一个完整的肘部，足以让两个人分享食物。 一些餐馆自然会收缩半只甚至1/4的猪肘作为一只卖东西。 给你一个价格标签。猪肘的价格是10欧元左右。这个手肘大概是半个手肘。
2.在德国，大多数餐馆和咖啡馆都会在门口张贴或展示菜单。 食客可以根据菜肴的价格来研究菜单，以确定他们是否喜欢在这里消费。 这是件正常的事。别尴尬。
3.德国人晚上吃午饭，晚上13点左右吃晚饭。
近年来，越来越多的德国素食者坚持素食。 因此，餐厅素食(VegetarischeSpeisen)在菜单上的选择越来越多。
面包，啤酒，猪肘香肠。在中国，吃正宗的德国食物是很罕见的。 在德国，你必须能够满足你的味蕾，享受舌头的回味。
德国免费旅游的最新旅游食品策略-德国免费旅游如何处理这些问题。
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