巴马瑶族自治县是世界上著名的旅游城市。 巴马最著名的保健食品是该地区最热门的巴马特产。
首先,巴马的健康食用油。
巴马的大麻油。
巴马的健康食用油含有较高的不饱和脂肪酸,是预防老年疾病的最佳食用材料。 巴马的大麻油是巴马在巴马生长了数百年的石油。 芝麻油不饱和脂肪含量达93%。 此外,它还富含植物蛋白质和卵磷脂维生素E,具有多种抗辐射微量元素。 常食具有润肠补阴、补虚、助消化、保肝、祛病、益寿的功效,对老年人便秘、高血压、高胆固醇等疾病有特殊疗效。 大麻是巴马100岁老人长期食用和长寿的唯一原因之一。当地人称它为大麻或长寿油。
呃,巴马的谷物。
巴马很生气。
巴马火麻糊是以巴马火麻仁为主要原料,以莫米等寿乡特产为主要原料,由现代技术精制而成。 润滑芬芳的天然健康食品属于即食类。 这也是家庭旅行,休闲,享受亲戚和朋友的礼物。 巴马火麻糊聚集了霍马仁和莫米的营养,也被称为黑贡米。在古代,他把它送给汉武帝和汉王,并称赞它为神米,因为它是历代皇帝所享有的,因此它以其长期 墨米的营养价值和药用价值高于“本草纲目”:滋阴补肾、健脾、温肝、活血化瘀。 与普通大米相比,墨米不仅含有较高的蛋白质含量,而且富含铁、硒、锌、维生素B1B2等。 还用于改善孕妇和儿童缺铁性贫血的状况。
巴马珍珠黄玉米。
巴马珍珠黄玉米生产于石山村,具有独特的气候和特殊的土壤质量,是一种传统的老品种,颗粒小,硬米粉长,不受农药和化肥的污染。 巴马的玉米营养丰富,比普通大米中的蛋白质含有更多的蛋白质。 玉米中的赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素不仅具有抗癌作用,而且具有抗癌作用。 定期消费也能增强人的精神力量,有益于健康和美容。
香蕉芋迷。
香蕉芋扇,又称干莲藕扇,是由香蕉芋头和土豆块加工而成,并通过蒸煮和切片而成。 香蕉迷是巴马的传统佳肴。 干莲藕是一种富含支链淀粉的淀粉作物。 它生长在亚热带山区。 富含钙、磷、铁和17种氨基酸的维生素BC营养丰富,易于消化。 干莲藕是大石山区常见的作物。巴马人经常吃蔬菜。
甘薯迷。
甘薯可以作为主食和蔬菜。 一旦熟练的手工烹调也可以成为餐桌上的美味。 巴马自古以来就喜欢种甘薯,享受甘薯。祖先发明了许多烹饪甘薯的方法,其中甘薯迷是优良品种之一。 巴马人认为甘薯粉丝是长寿人群餐桌上常见的美食和健康食品。
巴马特色食品(3)。
巴马猪。
巴马香猪野生早熟外观美观,短而圆。 广泛的适应性和抗病性; 成年最大个人约45公斤。 巴马香猪以其薄薄的肉体、瘦肉、鲜红的肌肉、鲜红的肌肉、纤维、细嫩的脂肪、白甜的味道、营养丰富的营养,而不是山珍的游戏。 在烹饪时不加任何调味料,而且闻起来像一个著名的贵族,在烹饪肉的周围闻到七英里的味道。
1982年,巴马香猪被正式命名为巴马香猪。 巴马香猪以其薄薄的肉体、瘦肉、肌肉、鲜红的肌肉纤维、精致的脂肪、白色等。 肉蛋白含量高达21.8%,高于普通猪31.1%≤70%。 脂肪含量仅为普通猪的18.86%~28.10%,普通猪的热量为60.85%~76.1%。 钙、磷的含量和比例与卵子几乎相同。 巴马猪肉富含人体所需的氨基酸和微量元素,谷氨酸含量一般高于普通猪的226%。 更独特的是,巴马猪肉富含不饱和脂肪酸。它具有多种药理性,增加了血管内皮细胞合成的抗炎性。 减少血栓素A2在血小板中的形成,以防止血栓形成和血管扩张。具有特殊的美容和保健作用,具有独特的预防心血管疾病的作用。 非常适合制作老年食品,完全符合人体的身体需要和健康需要。 因此,早在宋代,它就成了皇家贡品,现在是老年食品的发展前景。
巴马油鱼。
顾名思义,油鱼在没有油的情况下在一定时间内油炸,油不粘在锅里。有一条油炸鱼,十条鱼闻起来像鱼。 它的味道溢满在嘴唇上,不油腻,新鲜,甜,鳞片,醇厚的鱼骨,如丝绸,不吐骨。 同时,油鱼具有很大的药用价值,被称为水下人参。 由于油鱼是一种稀有的鱼类,乡镇人民政府已将其作为珍稀动物加以保护和禁止。
营养价值:富含不饱和脂肪酸和人体必需的氨基酸。 同时,油鱼具有很大的药用价值,被称为水下人参。 由于油鱼是一种稀有的鱼类,乡镇人民政府已将其作为珍稀动物加以保护和禁止。
4.巴马泉水。
巴马位于云桂高原南缘。巴马水含有24种人体所需的微量元素。长期饮酒可调节人体功能,促进血液循环。 驱除疾病和锻炼。 巴马水是一种弱碱离子水,能使身体更有效地抵御细菌和病毒。 巴马有两个高质量的矿泉水. 巴马镇的祝福矿泉水距离县城10公里,山坡上的水位相对较高。 自治区当局证实,矿泉水是在三叠地貌中形成的,除了锶硅酸外,还含有10多种微量元素,如溴、锌、锂硒等。 这是广西第一次发现。 桃民安矿泉水距县城13公里,泉口比河面高110米,被当地人誉为百病仙女水。
第五,巴马保健酒。
巴马酒。
巴马酒的补肾益阳效果是最文明的。 十多年来,巴马一直是巴马游客的首选。 采用珍贵的鹿茸、人参、肉苁蓉、黄香精、当归、冬虫夏草、锁阳等23种传统中药材浸泡。 具有显著的补气补肾作用,可以去除老年斑点,增强阳气,补肾。
三蛇壁虎酒。
三蛇壁虎酒是巴马的另一种保健酒。 根据古代和现代的药典,它使用了三条蛇,即眼镜,蛇,金银,蛇,蛇和雄性蛤蜊,以及有价值的中药,如鹿鞭,当归,哈伯德肉苁蓉。 由当地独特的矿泉水制成的55°纯米酒长期浸泡。 其功效和特点:对气虚、血虚、腰膝酸软、风湿、半身衰弱、阳痿、早泄、喘息、神经衰弱、老年脚冷、面部水肿等有综合疗效。
巴马野菜(6)。
蕨类植物。
蕨类植物在巴马也有别名的张谷水龙头菜,如意大利彩票或单身蔬菜,这是巴马经常吃的野生蔬菜之一。 蕨类植物新鲜柔嫩,回味悠长,营养价值高,具有多种药用功能,被誉为山镇之王。 它也是最有效的绿色健康蔬菜。
苦麻菜。
苦菜的别名又称苦菜,是菊科植物。 巴马人也知道,苦麻菜的药物和食物的价值是由苦麻菜制成的。 我想介绍一些巴马人用苦麻菜做的饮食。
紫红色。
紫红色是巴马人经常吃的野生蔬菜之一,具有良好的保健功能。 紫红色富含易被人体吸收的钙,可促进牙齿和骨骼的生长,保持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。 它还富含铁和维生素K,促进凝血,增加血红蛋白含量,提高氧气携带能力,促进造血。
牧羊人的钱包。
牧羊人的钱包,又名棱角蔬菜,鸡翼蔬菜,十字花科植物。 牧羊人钱包的药用价值很高。整个植物具有清凉解热、利尿、痢疾等功效。 花籽能止血,治疗血尿,肾炎,高血压,咯血,痢疾,麻疹,头晕等.. 牧羊人的钱包是巴马长寿人群最喜欢的野生蔬菜。巴马到处都有吃牧羊人钱包的习惯。
龙骨花。
龙骨花,又称霸主花或剑花,属于仙人掌科。 龙骨花富含世界著名的长寿故乡广西巴马大石山,具有优越的地理位置和良好的气候条件。 龙骨花具有丰富的营养价值和药用价值。龙骨花具有清热、润肺、祛痰、止咳、滋润面部的功效。 当地人习惯用它来煮猪蹄汤和猪骨汤。
(7)巴马茶。
毛根茶。
毛根茶是巴马常用的夏季茶,也是巴马长寿人士常喝的一种健康饮料。 毛根能清胃热,能导热。 对热病、口渴、呕吐、血液、肺热哮、尿路感染、肾炎、水肿、排尿不良、黄疸、口舌酸痛等有一定的疗效。
金银花茶。
金银花茶是巴马民间传统的药用茶。 金银花植物被称为忍冬双花。 味道又甜又凉。 解热、解毒、抗菌、抗炎、抗真菌、降低胆固醇、增强免疫功能。
葫芦茶。
葫芦茶是巴马民间传统的野生茶。 巴马的祖先早就知道它的药用价值使它成为一种健康的茶。 葫芦茶味道很好。 清热解暑,促进水消滞,杀虫防腐,对感冒,发热,咽喉肿痛,预防中暑,肾炎,黄疸,肠炎,腹泻,肺病,咳血,风湿关节痛,妊娠呕吐有一定的疗效..
巴马甜茶。
巴马甜茶植物被称为牛白藤,也就是大叶龙胆草。 这是一种野生甜茶,生长在巴马东部的山丘上。 巴马甜茶是一种双重用途的医疗保健产品. 巴马民间传播自制甜茶,多次油炸和发酵甜茶。 特点和功效:甜味既有糖的甜味,又有茶的甜味。 含有黄酮,多种氨基酸,茶多酚,硒等微量元素,维生素和活性成分,降低血压,消除脂肪,降低糖和护肝。
(8)传统小吃。
泡酸李子。
巴马有丰富的酸李子和做酸李子的习惯。 每年,市场上每个家庭都会买10-20斤的酸李子作为调味品或饮料。
酸梅也是一种很好的保健食品。 巴马的祖先早就知道酸李子的作用,所以不仅有很多种方法可以种植酸李子。 特点和功效:含有大量蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素,矿物质和各种无机盐有机酸。
腌制柠檬。
腌制柠檬是巴马民间传统的一种调味品,也是一种很好的保健食品。 巴马民间腌制的柠檬有腌制的柠檬和腌制的柠檬。 特点和功效:富含维生素、有机酸和柠檬酸盐等成分,消毒、化痰、止咳、健脾、抗坏血病。 常用可预防肾结石心血管疾病,呼吸道感染,美白..
9%保健酒。
酸李子酒。
酸梅酒是巴马民间传统的自制果酒,也是一种优良的保健葡萄酒。 近年来,许多城乡居民不仅可以喝酒,还可以治疗现代生活引起的高血压和其他疾病。 特点和功效:根据“本草纲目”、“神农中药”、“中草药”等记载,治疗神经性头痛、口渴、呕吐、扁桃体炎、感冒、高血压等疾病。
年轻的儿子酒。
一些人把年轻的水果描述为乡村人的红桃K,用来补充血液。 除了大石山区,巴马在全县各地都有生长。 巴马人喜欢把年轻的儿子变成年轻的儿子酒。巴马人称它为庄阳酒。 特点和功效:促进血液循环,补充血液,止血,润肺,滋补肝肾,增强阳。
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