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广州旅游商务职业学校-远程实时互动教学,探索共享课程的新模式

作者:密云旅游
日期:2020-07-06 07:04:18
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烹饪教学校际联盟的新模式。

6月15日下午,来自广州、成都和扬州的100多名学生参加了一堂独特的粤菜生产课。 这是国家中等职业学校联合会在联盟学校之间进行的第一次课堂实验。 它得到了联盟学校专业教师的充分合作和高度赞扬。

这门课是基于超级明星学习的平台。 来自广州市旅游商务学校、四川商务服务学校、扬州旅游商务学校、扬州旅游商务学校、扬州旅游商务学校、扬州旅游商务学校、扬州旅游商务学校、扬州旅游 陈先生在谭子华(广州)、沈海军(扬州)、赵平杰(成都)等几位助理教师的帮助下,完成了课前在线教室与远程教师之间的互动。 学生培训教师远程指导作品图片上传作品评价等教学环节.. 特别是,成都和扬州的学生对粤菜有了更深的了解,因为他们亲自做了粤菜。 学生们也对这种新颖的教学模式感兴趣。学生们通过共同的在线交流和远程互动,建立了友谊。

全国中等职业烹饪专业联盟将共同建设联合联盟学校,实现教学实施中的共同学习目标。 这种形式非常适合具有明显不同地方特色的烹饪专业知识课程,如烹饪理论、地方菜肴等。 当地联盟学校充分发挥自己的特点和优势,使烹饪专业学生能够通过互联网获得全国著名烹饪教师的高质量资源。 扩大专业视野。

全国中等职业烹饪专业教学校际联盟将在下学期继续开展远程实时互动课堂教学实验,逐步扩大参与学校的数量,改善在线教学的细节。 在创新课程中建立和分享新模式的经验。

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