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江苏省职业院校专业技能竞赛在无锡举办了许多学生“食神”

作者:密云旅游
日期:2020-04-25 12:00:28
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江苏省职业院校烹饪项目和物联网技术的应用和维护正在进行中。 来自全省的200多名师生在同一舞台上竞争专业技能,以弘扬工匠的精神,展示职业教育的风范。 在无锡旅游贸易高等职业技术学校,记者看到,烹饪技能竞赛的设置与前几年相比并没有多大变化。 中国菜分为冷雕和热菜。

西餐分为小吃、热菜等。 除了理论考试和基本技能考试之外,今年最大的亮点是技术创新、复杂、精细的生产、熟练、流畅的刀工,体现了参赛者的卓越技术水平。

此外,参赛者在今年的比赛中再次刷新了人们对面部揉捏的传统记忆。 比赛的内容是白鹅玉兔,它要求参赛者使用最原始的面团,而不添加任何颜料来完成工作,这需要整个线条流畅和圆形。 眼睛又黑又亮。

比如这个问题的编辑:齐天豪静静地责备编辑:微笑。

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