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1999年,重庆前往重庆中部解放北观音大桥旧城,出租车或奥托轮渡仍然起着重要的作用。 蔡元坝也是重庆最大的火车站方言剧“山城棒军”方言节目“雾之夜”遍布全山。
20年后,重庆独特的风景城逐渐成为国内外旅游市场的宠儿。 摩天大楼从两岸的绿树上升起,跨过大桥。
现在我们充满了紧迫感和信心。 一夜之间涌动的新形象不仅对我们产生了影响,而且给我们带来了新的思维和商机。 我们注意到,木兰石碑附近的连锁酒店街道和小巷突然兴起。昨天(23)是重庆中天大酒店的20岁生日。 酒店负责人告诉员工这种感觉。
1999年,该酒店于1998年开业,1992年开业,1998年开业。 现在四星)形成了解放北最早的金三角三星级酒店集团,位于青年路八一前大都会购物中心附近。
那么,解放北地平板电脑商圈酒店业的发展经历了多么辉煌。
前台最受欢迎的受访者被安排到朱奇门街。
中天酒店的大门。
在重庆中天大酒店20周年纪念日,酒店的几位老员工进入了我们的镜头。他们认为他们都是50岁以上的年轻人。 他们长期以来一直是解放北酒店业发展的中坚力量。
20世纪90年代,重庆第一家外国星级酒店扬子江酒店被定义为重庆酒店业发展的基准。 在此基础上,重庆旅游学校设立了长江班,鼓励学生遵守高标准。
王芸毕业于重庆中天大酒店,1998年夏天在重庆中天大酒店开业。 今年夏天他站在采访小组里。
面试三轮中最漂亮的面试职位是前台和前后数以千计的男女比例。 求职的情况使第一次进入工作场所的王芸感到害怕。
采访地点在朱启门老人才市场附近,面试官忙得头晕目眩,转向朱启门街。 其中,前台人员的形象选择尤为严格。 女孩身高超过1.65米,男孩不得少于1.72米。 对5名官员和个人气质的筛选,采访者似乎符合空乘人员短缺的标准。
面试官总是强调,解放碑是重庆对外窗口的前台工作人员必须听命令的高度。 来面试的男孩和女孩都不够老,不能参加他们的工作。 当然,这些选择标准也是解放北京玉都酒店阳子岛酒店选择员工的前提。
1999年1月23日,重庆中天大酒店在18岁至23岁之间正式开业。 王芸就是其中之一。
很多朋友问我为什么选择做前台。 除了个人利益之外,还有一个非常现实的原因。 我弟弟的妹妹在一家公共机构工作,月薪约400元。我在这里做礼宾,月薪680元,前台每月730元。 现年37岁的王芸在多个职位培训后一直是前厅经理。
37岁的王芸在多个职位培训后一直是前厅经理。
据他观察,1999年至2005年,解放北商圈的传统酒店业进入了最繁荣的时期。 回首昨天似乎又回来了。
发展市场扩张到重庆解放平板电脑,成为明星聚集地。
1999年5月,梁静如、蔡依林等歌手发布了他职业生涯中的第一张唱片。 当年,解放碑在朝天门市场的声音中播放的音乐是迪克牛仔的爱能回来。王杰悲伤的1999年忘了拥有它。 谢霆锋的第一张普通话专辑,谢谢你1999年的爱。
越来越多的香港、澳门和内陆明星将个人发展市场扩展到重庆解放平板电脑。
黄东梅现在是中天酒店的客房经理。黄东梅今年20岁,因为她的形象很高,被安排在西餐厅接待贵宾。
黄东梅现在是中天酒店的客房经理。
1995年,主演“古代欺骗”系列电影的郑一建成名,然后将自己的事业从香港发展到大陆。 1999年7月23日,由郑一健主演的中国英雄电影新闻发布会设立了重庆黄东美第一次近距离接触偶像。
郑一健在中天酒店举行了中国英雄大会。
黄东梅清楚地记得,在记者招待会当天,郑一健穿着一套黑色西装,微笑着露出一排白色的牙齿。 会议结束后,郑一健坐在长凳上,球迷们紧紧地拥抱着。 早期的粉丝们无法想象疯狂。
他喜欢重庆牛肉面。 郑一健多次点黄东梅送餐。 郑一健也喜欢呆在房间里玩控制台。
1999年至2005年,解放北商圈内有许多明星。 根据中天酒店的数据收集,酒店接待了许多明星,如陈坤、范冰冰、朱时茂、陈佩斯、李想等。 此外,世界体操冠军李霖乒乓球冠军刘国梁、张怡宁和八一电影电视单位。
何炯在中天饭店。
李想在中天饭店。
黄东美给人的印象是,林心如非常漂亮,对侍者很有礼貌;朱时茂和陈佩斯又高。 有一次,她在电梯里遇到了张艺谋,告诉她的随行人员,重庆的夜景很美。 现在张艺谋在许多作品中履行了他的诺言。
张艺谋在中天酒店举行了记者招待会。
近年来,重庆各大酒店的兴起位于江北九龙坡南滨路北滨路和滨江。 黄东梅已经在基层工作了很长一段时间,已经意识到解放北的老商圈明星数量大大减少。
第一次引进珍珠奶茶,每天限制在30到50杯。
大约2000年,我去解放碑喝咖啡,喝茶和桑拿,只能在商务酒店享受。 酒店里最受欢迎的部门,除了前厅外,还有餐厅。
38岁的王晓是中天酒店餐饮部门的高级主管。 事实上,他在20年前就学会了电子商务。
38岁的王晓是中天酒店餐饮部门的高级主管。
他在酒店的第一份工作是让酒保知道如何混合葡萄酒,并在酒店混合葡萄酒。 这就是当时的年轻人,比如他,遵循他们自己的职业选择。
王晓说,解放北商圈的星级酒店有一个明显的区域划分,西方餐厅的高端配置。 2000年左右,成都流行的明店咖啡品牌在中国天空酒店咖啡豆磨床和其他材料都是从成都引进的。
其中,酒店引进的珍珠奶茶饮料是第一个解放药片。 原来的椰子味道很受女士们的欢迎。 每杯18元只有30到50杯。 只要它出来,它几乎就急于买。 王晓说。
王晓作为酒吧的负责人,首次在重庆引进了珍珠奶茶。
重庆最受欢迎的咖啡是南山,其次是摩卡和意大利咖啡。 女白领工人喜欢在酒店二楼享受这种氛围。 王晓说。
到2010年左右,许多水果茶和饮料连锁店以解放星级酒店为代表的酒店饮料迅速下降。 事实上,从1999年到2005年,这些星级酒店的餐饮类型也进行了无数次调整和尝试。
王晓说,中天酒店开业时分为中西餐厅两部分。 中国餐馆最受欢迎的菜肴是螃蟹扇和雅江腰片。 西餐厅主要是牛排和意大利面。 由于重庆西餐饮食市场在2000年左右处于低迷状态,解放平板电脑商圈的主要酒店将中西餐综合演变为自助餐。
王晓说,西餐厅只使用植物油来雇用钢琴家来演奏轻音乐和拉小提琴。
先喝开胃酒,然后再吃开胃菜,然后喝汤,主要食物,甜点,最后享受不同的餐具在咖啡和茶。 王晓说,大多数直截了当的重庆人都不习惯。
最早的床控制系统保险箱是客房的标准。
在那些年里,大多数可以住在解放碑星级酒店的客人经常在他们的包里携带大量现金,所以当年的酒店房间配备了保险箱。
中天酒店的房主周虹记得,2004年,当她打扫房间时,床上散落着100000元。 我听说老员工说中天酒店开张的时候,房间的衣柜里发现了一袋钻石。 最后,他通过报纸和电视台找到了主人。
捡到钱是重庆酒店业的做法。到目前为止,这种职业道德仍在解放碑星级酒店继续。
早期解放北星级酒店每天清理两次客房,每天早上和下午一次。 周虹说,下午清理期间,他附上了“重庆晚报”。
此外,酒店贵宾套房配备了羊毛地毯。 所有客房的床上用品都是当时中国最好的联邦家具产品。 衣柜和电视橱柜都是定制的。 重庆最早的床上控制系统出现在中天酒店。
与目前的酒店相比,它是重庆酒店业发展的一个宝贵足迹。 周虹说。
托盘首先支撑着那些充满仪式的年轻人。
据报道,解放北星级酒店的服务人员必须记住英语菜单才能正式就职。 过道楼梯井前门后面的客人必须表现出不同的问候语和微笑。每个人都有英语名字。 前解放碑星级酒店似乎充满了星级服务的仪式感。
王还告诉我们,前中天大酒店每天早上7点左右在礼宾部举行升旗仪式。 一个人唱国歌,一个人升旗。 酒店客人和路过的重庆人在经过时都会受到感染和尊重。
曾任过门童的王芸还表示,根据《规则》的要求,他将受到主管的严厉批评,要求在三步内打开门或提包。 酒店的每一位客人都享有高贵的欢迎服务,贵宾客人甚至可以享受机场接机。
黄东梅曾在西餐厅接待客人,穿着5厘米的高跟鞋,脚底长满了老茧。 谈到托盘,黄东梅告诉记者,解放北星级酒店的岗前培训是在技校工作前三个月进行的。 如果你想照顾盘子,你必须照顾砖块,不管男人和女人每次都有两块砖块,就像军事训练一样,男女托盘技术都能经得起考验。 即使你举起头顶上的酒,你也不会把它洒掉。
黄东梅检查了房间的工作。
据我们所知,一些老星级酒店的价格在20年前仍然很高。 优越的商业地位与配套设施的老化有关。 在新兴酒店快速发展的影响下,这些老酒店正面临着改造和升级的道路。
重庆1999年注定要结束。 2019年注定要再做一次。
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上游新闻重庆晚报慢速记者李郎/文钱波/地图视频。