贵州是一个宝库城市,它不像经济那么富有,但由于其固有的魅力,无数人怀旧。
贾樟柯、毕江等导演喜欢在贵州拍摄“舌尖”和“世界”,喜欢在贵州拍摄风景和食物。
特别是,食物。 贵阳肠旺面遵义羊肉粉毕节臭豆腐凯里酸汤鱼。每个地方都令人惊叹。
但是今天,编辑不想说贵阳,也不想说遵义想介绍一个鲜为人知的城市-安顺。
在贵阳,30分钟的高速铁路可以成为无数贵州人珍藏在市场上的食品秘密。
在贵阳玩,在安顺吃。
这可能是贵州最好的城市。
贵州有一句名言:在贵阳吃和玩。 。
安顺丰富的小吃世界,甚至省会贵阳也应该彬彬有礼。
贵州美容图。
贵州最初的美食是著名的酸和辛辣是它的名片。
因为它被几个大省的川菜所包围,辛辣的湖南菜,香甜的粤菜,你可以在贵州吃。
位于贵州中部的安顺是一个重要的腹地。
在街上走两步是几代人继承的旧商店。几乎每个家庭都是老品牌。
简单地说,如果你想在贵州选择一个城市来吃和喝,那是正确的。
最好的办法是穿过街道,从街道到街道,从街道到街道,从休闲到自由。
安顺似乎对他的饮食特别挑剔,但他一年到头都跟着这个季节。
3月3日清明巴4月8日糯米9月重阳汽巴拉月8日煮拉巴粥。生活是有趣的。
在儒林路或东街散步,买一个新烤的热馒头或一碗冷粉,然后用烤豆腐或一个盒子卷起来。
把鸡蛋蛋糕包在一个小锅里。
安顺的生活在小吃摊上。
有些人曾经描述过这本书中安静的烟花。
此外,还有几家分散的面条店,他们在一个漫长的夜晚悄悄地吐露白色的蒸汽,直到天空变亮一点甜酒。 印拓混蛋糕!热蛋糕蛋糕吧!
这是一个在小吃摊上消化的城市。慢慢地吃,喝,生活。
卷/卷。
包装卷是安顺的经典小吃。
薄而透明的大米皮包裹在酸萝卜、绿豆芽、糕点、大豆和其他配料,还带有一丝甜味。
夏天最好把它塞进你的嘴里。
/小锅冷粉。
没有什么比一碗蒸的小锅冷粉更能让人开胃。
商店用一个小砂锅煮猪龙骨汤,然后加入安顺独特的冷粉和豆皮碎耳根酸萝卜土豆。最重要的是加入一汤匙辣椒。
辛辣的味道很好吃。
/抓取粉末。
赢得粉末带来无数安顺的乡愁是一种类似于火锅的零食。
一锅酸辣/辛辣的配料,加入肉片,莲藕片,冷冻魔芋等配菜,最重要的是主角冷粉,喃喃自语,充满了汤,你用筷子和我一起玩得很开心。
顺便说一句,记得点一杯玫瑰水,甜甜的油腻和夏天。
/花江切粉。
花江像纸一样薄,像雪一样白,味道很好,无意中杀死了一碗。
它有四种吃的方法。你可以在寒冷的混合物中加入醋,红油,辣椒酱油等。 你可以在平底锅里加热和加热配菜; 你可以用猪油煎,用猪油煎。 你也可以用狗肉做狗肉粉。
/花江狗肉。
与华江切粉一样,它也以花江狗肉而闻名。
虽然编辑决心不吃狗肉,但这道安顺菜据说很新鲜,从配料的选择到烹饪都很讲究。
吃的方法也很讲究,把它切成薄片或整齐地放在盘子里,然后把它放进狗肉汤里。原来的八到九个成熟的狗肉立刻被烧了,然后蘸上辛辣和芬芳的东西。
/炒鸡蛋糕。
炸鸡蛋糕是大多数安顺人的早餐选择。
与普通的鸡蛋蛋糕不同,它是用大米和大豆做的,然后用肉馅煎。 在糕点上加入一些辣椒水和折耳根调味料,配上一杯新鲜的豆浆。
冰浆/冰浆。
如果你不吃冰浆,你就不会太安顺,尤其是在炎热的夏天。
将糯米和冰与水果、糖混合,撒上少许芝麻、果脯、花生和其他成分。
一口冰和甜的嘴充满了喜悦。
零食摊随处可见。
贵州最正宗的烟花。
皮民小锅冷粉。
这家商店已经开了几十年了,如果它第一次隐藏在小巷深处,它需要一些时间来寻找它。
它的汤底很好,原料也很好吃,甚至汤也会被吃掉。 有辛辣和不辛辣的味道,你可以选择受欢迎的建议。
地址:泰和街45号对面。
龙太太抓住了粉末。
安顺七小承载了许多安顺人的记忆。这个粉末来自七扇小门。
你可以选择清汤,酸汤,辛辣,甚至普通话鸭锅底编辑更推荐酸汤和辛辣。 记得点两块蛋饺子,粉丝,莲藕片,冷冻豆腐和冷冻魔芋。
地址:开发区浦鼎路与葛谷河路北行50米以东。
王姬第一次品尝辛辣的包装卷。
这家商店的面包是新鲜的,干净的,卫生的。
味道有很多种,有鸡,辣椒,辣椒,青椒,胡椒和西红柿。 编辑最建议的是,西红柿的味道不会引起人们的注意。 然而,建议在很长一段时间内尽快食用是不好的。
地址:Sisifer书店楼下。
新桥罗吉肉饼。
这家肉饼店在2018年6月在新桥老街重新开业。
所有的肉饼都是脆的,特别是包在外面的油炸糕点,比普通的肉饼好得多。
地址:儒林路龙老太太抓粉,斜对面..
小舒冰粉。
这家藏在小巷里的小店生意不好。有人说这是安顺最好的冰粉店。
它的冰粉和冰浆都很好,红糖水也很甜,但是如果你不喜欢它,你可以减少老板的糖或不加糖。
特别推荐它的黄瓜冰浆清爽甜,记得添加糯米来改善味道。
地址:中国中路人民大型药房南20米。
今天的讨论。
贵州还有哪些美味的城市?