项目规划总结。
你不想每天在自助餐厅吃什么样的食物吗?
你不想去外面的餐馆吃美味但不安全的食物吗?
你想和你的同学一起做饭吗?
大学生的厨房很适合你的口味,让你摆脱无聊。 学生只需购买他们最喜欢的菜肴,有完整的厨房设施和用餐设备,所有的厨房设备和餐厅设备,如家庭,都有自由的空间。 这是一家前所未有的商店,有一个单一的集中租赁范围。 它有一个独特的结构,一个厨房,四个炉子和一个餐厅,形成一个单位,一个商店可以由或多或少的单位组成。每个炉子可以在一定的用餐时间轮流由几组顾客 大学生的厨房成本相对较低,每单位的成本仅为2000元/年,可以在一个学期内收回下半年的成本,以扩大设备和设施。
由于该计划专门针对大学生的饮食和娱乐问题,并对许多学生进行了调查,他们期待着大学生的厨房开放,并愿意尝试。 每隔一段时间,你都会雇一个朋友或者和你的室友一起做饭。 所以它的吸引力是无限的。 每年,大一新生都会在大学生的厨房里增加一个新的顾客,所以它将持续很长时间。
它的规模可以是大的,也可以是小的,前景可以看作是低的。 它可能在任何时候都被模仿,因此有必要严格管理工作,提高其品位,不断创新,不断反思和改革学生,以提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,可以分为内部和外部管理。 外部管理主要是宣传和大中租金预订的合理安排。 内部管理主要是为大学生创造一个免费、干净的厨房氛围。 来到大学生的自助厨房,和他们的朋友一起享受烹饪的乐趣。
第二,公司简要介绍。
本质:DIY自助厨房是所有大学生租用厨房的服务项目。
设备和设施:大学生的自助厨房是以单位的形式存在的,有厨房和餐厅。 厨房里有四个炉子、四个炊具、煤气炉和一个砧板桌、几个切割工具和一个橱柜、碗、油、盐和其他调味品。 配备自来水龙头和多个篮子和其他洗涤工具和几个油烟机。 餐厅里有五六台电风扇、饮水机、冰箱、消毒柜、电饭煲。
三项计划服务:大学生只需带着他们最喜欢的食物到大学生的自助厨房,按照时间或规模交付一定的租金,就可以在指定的炉子上做饭。 厨房里的四个炉子可以同时煮。 在中餐或晚餐期间,一个炉子可以让几组学生一直做饭。 这样一个单位的厨房:中餐时间(10/00/2/00)可以在28/4炉*7/组学生之间煮熟。 学生们可以在这里吃饭和散步,或者带他们出去吃所有的东西。
我们的大学生自助厨房也配备了一个大冰箱,如果他们是普通客人,有无穷无尽的食物或剩菜需要储存,我们会把它们储存起来,并把它们放在一个封闭的篮子 然后写下你的名字或其他标记,然后把它放在冰箱里,但是如果你储存超过一天,如果你考虑到电力和冰箱空间,你可以每天支付2元的存款。
第四个项目规划书目的:大学生自助厨房的出现是我们集团深入了解到,许多大学生抱怨食堂的食物每天都是美味的,没有什么新鲜事。 一些学生认为,在外面的餐馆里,食物的卫生状况不太好,价格也不低。 除了抱怨只有两种选择之外,我们还考虑到大学生自助厨房的味道和大学生自己的能力。
五大学生自助厨房装修:学生可以创造设计的核心,自由、舒适、绿色、环保。 主要体现了简单的美。 大学生自己的花卉和植物可以用来装饰大学生的自助厨房。
第三,组织人事管理体制。
1.我们把客户分成大的、中的和小的。
大规模(20-30):如果一个班级的村民聚集在一起,或者一个同学的生日,他们需要租一个单位的大学生厨房,这需要提前预订。 按照要求或者同意厨师的意见来帮助或者要求个人照顾家务。
中间规模(10-20):如果你有一个宿舍友谊或一个小型庆祝活动,你也需要提前预约,没有厨师。
小编:随时安排厨房小厨具。
2.在大学生自助厨房,只需雇用一名中年妇女清洁大学生的自助厨房,并在大学生烹饪过程中不时检查液化气炊具的安全性。
三,其他经理:宣传负责人、厨房用具、餐具负责人、金融经理、客户预订负责人、值班收银员等,都可以由学生承担。
如果您有一个大型派对或晚餐,您可以预先预订客户负责人。他/她可以事先安排一个中型(10-20)和一个小客户群。 然后先来,然后再使用炉子。
五位金融经理负责每周清理水电煤气炉及就业费用及大学生自助厨房总收入。 根据预订厨房的数量,确定下周小客户的租金。
政府批准:大学生自助厨房获得营业执照的问题主要是卫生和安全问题。 因为我们聘请人员对大学生的自助厨房进行清洁,并不时地检查和教导学生使用液化气等危险设备,并在大学生的自助厨房安装灭火器。 安全和健康原本是大学生自助厨房的核心管理问题,因此,如果大学生自己创业,他们可以申请资金和批准。
第四,市场分析。
一,市场营销。
宣传:我们将通过传单,海报,学校论坛,每个人的网络,校园网络,每个大学生的QQ群,中国移动飞信和大学生之间的关系网络进行宣传。 我们将邀请各部门的一些好朋友免费体验我们大学生自助厨房的自由、幸福和满足感。 请口头宣传我们的大学生自助厨房。
客源:由于我们的大学生自助厨房的饮食和体验是快乐的,大学生将有各种各样的理由喜欢我们的大学生自助厨房。
在学生面前展示你的烹饪技巧。
请你的好朋友到大学生自助厨房为自己做一顿美味的饭。
C.这里有两三个男人和女人的宿舍,他们可以有一个烹饪友谊,不能做饭。
D.外国学生要求他/她炒家里的食物,试试新鲜。 我对外面的餐馆不满意,对自助餐厅不满意。
在大学生自助厨房的放松和自由的环境中,厨房可以像家一样进出。 我们不仅吃了一顿饭,而且在这个过程中也体验了我们的快乐。 这是大学生自己的厨房。 因此,有这么多的收获,我们大学生自助厨房的客户将是稳定的。 每年都会有新生来品尝新鲜的学生。
因为大学生的自助厨房是为大学生提供餐饮和娱乐,所以他们可以扩大他们的利润服务,出租烧烤工具和出售烧烤成分。 卖饮料,啤酒,干蔬菜和其他容易储存的食品。 您还可以使用免费服务来提供如何烹饪一种书籍和营养书籍。
二,市场前景。
现在似乎没有像我们的大学生自助厨房那样大小的商店出租厨房给大学生。 即使有,也只能把大学生自己的食物当作娱乐的形式。 因此,我们的大学生自助厨房是独一无二的。 大学生有一种体验社会实践和体验新鲜活动的乐趣。 因此,我们的大学生自助厨房有着广阔的前景,许多大学和大学(大学和职业学校)将有多大的连锁空间。 还重视大学生自助厨房在学生中的重视程度,发展其他服务,实现大学生自助厨房水平链。 三个战略目标。
三。最近的战略目标:在我们学校周围建立一个学生自助厨房。 认真组织内部结构,为学生提供方便,舒适,自由,负担得起,干净的饮食娱乐空间,以自由和干净的方式赢得大学生的饮食舒适。 让他们觉得自己又来了,想每天都来。 在半个学期内,在他们最近的学校里被广泛宣传,他们在这段时间里赚了15%的钱。 在良好的声誉和声誉关注的基础上,我们可以在更多的城市和更多的大学生自助厨房的发展的基础上,使大学生自助厨房成为一个品牌。 开展其他为大学生服务的产业。
第五,投资分析。
固定费用为2500元/台。
可变成本:水电油粮3000/单位/年煤气0600元/单位雇佣人员900月/单位年总收入2000元/单位年总收入2000元/单位年总收入200
由于其不稳定性,很难估计利润的标准值。 据估计,半年内将收回成本,并在半年内获利。 投资形式可以是一家合资企业,也可以单独投资于大学生自助厨房。一年的费用约为每单位25000元。 因此,大学生投资利润的前景是客观的。
六名大学生自助厨房开关分析。
三重奏。
目前,没有像大学生自助厨房那样的单一和独特的商店,所以同行业的竞争较少。
2.它比自助餐厅的食物更随意。 它比餐厅更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都更自由。
3灵活性好,适合游客的淡季和旺季.. 大学生自助厨房的结构很简单. 炉子是可移动的桌子和椅子,也是可移动的,也是由单位制成的(一个厨房,一个餐厅)。当学生放冷暑假时,他们可以减少几个单位的规模。 降低可变成本(电费,租金)。
第四,良好的适应性可以面对不同时期的寒冷和炎热的情况。学生们整天都在忙着复习他们的家庭作业,以迎接战争结束。 此时,大学生的自助厨房可能会明显变得寒冷,这在一定程度上是公信力和关注力,离学校很近,我们可以聘请兼职厨师。 在短时间内提供食品和饮料服务不会在期限结束时变得寒冷或流失。
我们不太稳定,因为他是一个服务项目。
Opportunity:学生以新奇的心情进入大学生自助厨房,轻松享受大学生自助厨房,可以有很好的纵向发展机会。 横向发展。
Threat:由于大学生的成本较低,模仿者将遵循这一点,成为一个强大的竞争力量。 因此,严格的工作管理安排和不断的创新改革是非常重要的。
综合开关分析,大学生自助厨房应确保清洁和自由。 主办方以严谨的态度做好各项管理工作。 以诚信为基础,让学生相信。 在此基础上,始终保持创新改革的理念,灵活运作。 只有这样才能长期存在和发展。
附录(临时保密)。
想法:健康的想法,分享快乐,爱的家。
亮点:1微信和其他公共平台:宣传资源共享社会赞助。
二广告海报墙:免费中介资源共享广告费..
三种策略规划区:志愿者考试证书研究生入学考试表白(视频快速四级或六级辅导闪光灯制作邮戳。
四个休闲娱乐区:各种桌游,晚上(看比赛)。
五个租赁服务区:冰箱、烧烤工具、帐篷、爱情盒等。
六小资本文艺区:校园慢速交付照片壁物交换意愿墙各种废物改造工艺品DIY专辑。
7个私人住宅食品区:新鲜的果汁健康粥小吃部分只送或不买。
八大主题活动区:每月一次烹饪比赛、假日派对、手机号码、微信抽奖、情人节、光棍节等已成为社区学生组织常规活动的固定场所。
9DIY地区是通常的淡季收入来源.
10个建议框。
十一淡季营销策略:通常周末法定假日、寒暑假(租房除寒暑假)。
12商店装饰:酒吧、沙发、摇摆椅、人员服装:家庭服装根据主题变化。
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