子非鱼，焉知鱼之乐。
小编的悟性不高，不懂鱼之乐。
但是，咱懂吃鱼的乐趣啊。
进入夏季的潮白河，
风光是一等一的赞，
水产是一等一的鲜。
白天畅游潮白河，游目骋怀。
到了晚上，
那可真是舌尖上的享受啊。
酸菜鱼，鲜爽中带着缥缈的仙气儿
酸菜鱼可谓是一道老少皆宜的菜，
酸菜和鱼的味道完美交融，
口味咸鲜，鱼肉软嫩，酸香味美。
在地道的做法下，
鱼的营养价值会最大化保存。
在您口齿留香之余，
还具有养血和开胃的功效。
尤其是，酸菜鱼在摆盘的时候
呈现出汤清水浅的视觉效果，
最大化还原了
“鱼游浅水”的美妙姿态。
杯盘之间，倩影芳踪，
舌尖至上人间至味。
荣记金手勺东北菜
地址：大厂县城关北环路水利市政门市楼段
红烧鱼，鲜香中带着厚实的嚼劲儿
红烧鱼，看似很家常，
却饱含着生活的智慧。
明明很朴素，
做起来的难度系数真不低。
可那味道，真的好香！
香中还带着一股子酸甜。
那是一种回味无穷的味道！
好熟悉，好亲切，
就像小时候去姥姥家做客，
厨房里飘出来的馋人香气，
那就是姥姥的拿手菜——红烧鱼！
京春园餐厅
地址：京哈公路春和双星园旁
水煮鱼，鲜辣中带着热情的滋味儿
曾经，王蓉的一首《水煮鱼》火遍大街小巷。
二八单车的青涩身影，
泼辣鲜香的爱情味道，
让都市男女深深痴迷。
水煮鱼就是这样一个奇妙的存在！
明知会上火，却还是让人欲罢不能。
这道菜看似做法原始，
实际做工考究，
口感滑嫩，油而不腻，
"麻上头，辣过瘾"，
让人爱得一塌糊涂。
你的心跳
地址：大厂潮白河孔雀河英国宫5期紫藤园底商2-101号
灶台鱼，朴实中透着浓浓的暖味儿
一口大铁锅，
边上贴着几个玉米饼子。
几人围坐在大灶台上，
看厨娘将鲜鱼等食材密密码好。
不过几句话的功夫，
锅就开了，
水气融合着香气从盖沿儿渗透出来，
若有若无的萦绕在口鼻之间。
掀开锅盖，那便是一锅
让人食指大动的灶台鱼。
没有花哨的盘子，
没有繁复的刀工。
食材的精华全靠一个字“炖”。
这是一种最原始，
又最亲切的吃法。
看似粗糙，却又率真。
鱼肉酥烂，回味悠长。
郭连锅灶台鱼（大厂店）
地址：大厂县大香线莱茵佳苑对面
清蒸的、红烧的、水煮的……
通通都到我碗里来！
鲜得舌尖都要爆开啦。
还在等什么，赶紧组团来吧！
编|lili
审核|王尚
版权归原作者所有