28日，由永泰县人民政府主办，永泰青云山管委会、永泰县旅游局、永泰县商务局、永泰县科技文体局、永泰县旅游协会等承办的第五届永泰旅游美食节开幕。
据了解，本届旅游美食节设在城峰镇汤洋路，现场共有近200个摊位，汇聚地道永泰特色美食和国内外精品小吃百余种，将持续到1月2日，跨元旦假期。
记者在现场看到，当天虽然天公不作美，下起小雨，但各摊位前依然人头攒动，热闹非凡。在永泰美食中，不仅有大家熟悉的永泰葱饼、富泉羊，更有来自嵩口古镇的美人糕、九层粿等；国内外小吃方面，主办方特设巴西馆、美国馆、欧洲馆、泰国馆等，中国菜还细分到淮南菜、潮州菜、上海菜等菜系，既有传统老字号，也有新派创意料理，让游客尽享舌尖上的盛宴。
85后李伟是永泰富泉羊养殖合作社负责人，每年美食节他都参展，28日他在摊位里面忙得不可开交。“富泉羊采取生态养殖法，因膻味轻、肉质鲜美、营养价值高，在永泰乃至福州素有声名。”李伟说，经过多年努力，富泉羊成为永泰乡村扶贫致富的靓丽名片，而永泰的美誉度和影响力，也为自己的生态养殖事业注入强劲的动力。
记者获悉，本届永泰旅游美食节还将举办全域旅游婚纱摄影展、永泰厨王争霸、大学生民谣音乐节、永泰葱饼王大赛、魔幻之夜、电音狂欢之夜、欢度新年之夜等系列节目。
近年来，永泰凭借着良好的生态环境和独特的旅游资源，先后荣获中国优秀旅游县、中国温泉之乡、福建省最佳旅游目的地等称号。永泰旅游协会会长傅茂隆说，本届美食节同时推出全域旅游婚纱摄影展，以永泰县旅游景区为背景，把永泰的自然风光更好地向外传播。当天，全域旅游婚纱摄影基地、旅游协会、烹饪协会和媒体纷纷与永泰县旅游协会签约，共享资源，合作发展。
永泰县副县长林巍表示，通过美食节这个平台，既充分展示永泰丰富多彩的民间美食，也充分展现永泰近年来的建设成果和未来发展的美好愿景，吸引更多的朋友来永泰旅游休闲或投资兴业。