1潮州湘子桥
湘子桥又名广济桥，坐落在潮州城东，横跨韩江，全长500多米，因传有韩愈的侄孙韩湘子手书“洪水止此”的石碣竖于桥畔，故名。湘子桥始建于南宋，历时57年建成，东西两段共18墩，桥墩用花岗岩块铆榫砌成。东西桥墩之间江水湍急，未能合拢，只能用小舟摆渡。到明代中期增筑一墩，缩短了未合拢部分的距离，改用18艘梭船联成浮桥，贯通东西，便成了“十八梭船扩四洲”。浮桥能开能合，随潮升降，为我国最早的一座开关式石桥。明代此桥大修过五次，并在桥墩上建起了各具特色的望楼，遂出现了“广济桥上甘四楼”的景致。清雍正时又在浮桥两端桥墩上置铁牛两只，牛背上镌“镇桥御水”四字。道光时洪水毁东岸桥墩，墩上铁牛坠入江中。1958年大桥改建，加固日桥墩，新建十九孔钢筋混凝土“T”字形梁，中间原浮桥部分增建三孔钢桁架及两个高桩承台式桥梁，广济桥自此成为通衢大桥。1976年又进行过扩建，原7米宽的桥面全部作车行道，另在桥两侧会拓宽2米作人行道。1980年重铸铁牛一只置于桥上。“湘桥春涨”为潮州八景之一。
2.牌坊街
据黄梅岑先生《潮州牌坊纪略》载：“牌坊，传说可上溯唐宋，初以木建，形似‘乌凹肚门’。古时统治者提倡伦理道德，把城乡间于节义、功德、科第突出成就者，将其‘嘉德懿行’，书贴坊上旌表，称为‘表闾’，故牌坊也具纪念作用。到明时改用石砌，加叠层楼，饰以花纹，二柱一门或四柱三门，唯嘉靖时建多柱多门长牌坊”。
3潮州西湖
这里除了极富有诗情画意的“西湖渔筏”的景致之外，沿湖滨至山下，名胜古迹，楼台亭榭，比比皆是，有的天然成趣，有的人工雕琢，总要把西湖妆扮成“秀色可餐”的园林。且每个景均有一个雅称，如“古洞佛灯”、“水仙夜月”。“梅庄新雪”、“紫竹钟声”、“钓台秋色”等等。现已多数无踪迹可寻，但那些动人的传说仍为人们津津乐道。颇具传奇色彩的是“活人洞”和寿安岩下的仙客留题。在北岩的“李公亭”后，有一个狭长的石洞，高不及3米，洞内却可容十多人。从靠“李公亭”一端进去，沿着狭长的洞道向北到另一出口，洞壁上还镌刻有逸史诗，这个洞便叫“活人洞”。据说明万历年间（1592年），有人到此游玩，正为拟这个洞名而三思，忽见有一个孩子掉人湖中，赶快下去把他救起，于是便把此洞命名为“活人洞”。洞内还有记叙当时事件的石刻题记：“万历壬辰九月三日，郡人林乔松、张志可，刘兴学、陈明登此，午见苍童渡溺湖中，拯活书。”这也许是小孩的亲属为鸣谢这四个“英雄”而刻的。
4开元寺
开元寺位于广东省潮州市开元路。前身为荔峰寺，1唐代开元二十六年(738年)敕建开元寺，元代称“开元万寿禅寺”，明代成“开元镇国禅寺”，清代以后“开元镇国禅寺”与“开元寺”并称，加额“万寿宫”，俗称开元寺一直沿用至今。1该寺自建立以来，历代均有维修。原占地100亩，现存20.3亩，一向为历朝祝福君主、宣讲官府律令之所。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。是中国著名的佛教寺院。1整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，香火鼎盛。 “文革”期间，开元寺曾遭严重破坏，1982年海外侨胞、港澳同胞捐资，进行全面维修，使开元寺重现昔日风采。12001年6月25日，开元寺被列入第五批全国重点文物保护单位。
5韩文公祠
韩文公祠在潮州市韩江东岸笔架山麓，为纪念韩愈而建，倚山临水，环境清幽。
潮州韩文公祠座落于韩江东岸、笔架山西麓，是我国现存历史最久远、保存最完好的纪念唐代文学家韩愈的祠宇，现为全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区、全国廉政教育基地、中华文化传承基地。
6滨江长廊
公元2001年，潮州古城墙似于一场幻梦之后一洗千年的风尘，淡淡敛起沧桑，于是，人们心中跳动着的那段融汇凤台时雨、西湖鱼筏、湘桥春涨……的旋律，又多了这么一个音符——滨江长廊。 潮州市滨江长廊位于韩江西岸、市区环城东路，全长2.6 公里，总面积约44.27万平方米，其中绿化面积约13.20万平方米，绿地面积占总面积的29.82%。滨江长廊是韩江南北堤达标加固工程、韩江潮州河段环境整治与滨江景观建设工程的重要组成部分，更是展现潮州古文化内涵的标志性景观。
7龙湖古寨
龙湖古寨地处潮汕平原，韩江中下游之滨，古寨呈带状，南北走向，面积约1.5平方公里，寨内辟三街六巷，从门到街巷显得设计有致，布置明朗，俨然一座小城，其地形及建筑风格与古时 潮州 府很相似，故有龙湖是 潮州 小城之称。
龙湖古寨地处韩江中下游西岸，就在公路边，至今已有1000多年历史,现在仍保存着100多座古建筑，寨内庭院深深，千年老榕树随处可见。
走进龙湖寨门，街巷井然有序，祠第无数，庭院深深，而千年老榕树盘龙错节随处可见。 古寨内巷陌纵横名宅巨祠无数......
8广济门城楼
广济门城楼，俗称东门楼，位于中国广东省潮州市湘桥区东部，正对广济桥，是潮州古城七城门楼之首。现一、二楼为广济桥史陈列馆 。 广济门城楼扼潮州古城东西要冲。是潮州城区保存完好的古建筑。它建于明洪武三年（1370年），是一座具有600多年历史的古城楼，它与广州越秀山上的镇海楼相毗美。楼分三层，面宽五间，下涵拱门以通内外；仿宫殿式建筑，重檐歇山顶，配以玻璃瓦红彤壁，朱柱格子窗，画栋雕梁，显得雄伟壮观。