近年来，随着我国社会经济的快速发展，旅游业成为社会发展和进步的风向标。 2017年，“全域巡回演出"首次亮相政府工作报告，引起社会广泛关注。 2018年3月，国务院办公厅发布了《关于促进全球旅游发展的指导意见》，加快旅游产业的转型和升级，提高质量和效率，全面优化旅游发展环境。 全球旅游业发展的新途径已成为促进当地经济发展和为人民生活服务的新动力。
传统的旅游目的地是具体的风景名胜区风景名胜区，整个地区的所有地理和人力资源都可能成为风景名胜区。 旅游产业链延伸到社会生活的各个层面，对旅游服务提出了新的更高的要求：必须打破原有的框架，才能跟上不断变化的时代。
杭州旅游职业学校位于旅游休闲资本和创新之城-杭州对旅游业的深刻变化做出了迅速的反应。 增长渠道扩大了就业竞争力。
集成专业集群，创造创新课程。
朱晓云是杭州旅游学院的旅游专业毕业生。在学习期间，她与茶艺系统联系，学习泡茶和品茶。 迅速成长为优秀的茶艺师，她在B20杭州峰会上向世界展示了中国茶艺。
像这样的例子在学校毕业生中很常见，有两个或更多不同的专业可以在没有违反和平的情况下结合在一起。 近年来，学校通过专业整合和学习跨境，使学生成为为区域经济发展服务的复合型人才。
在过去，学校的课程设置是传统的单一的，整个旅游业的产业链与许多新的旅游岗位完全不匹配，没有相应的课程和专业。 实践室单一技能机械操作培训缺乏真实情况，学生不能进行深入的研究，可以学到的东西与实际的工作要求相去甚远。
在充分调查和对接杭州旅游产业链的基础上，学校对五大专业集团进行了结构性重组。 新景区开发国家博览会高端服务展览服务等6个专业8个全球旅游试点课程，建立休闲农业旅游服务酒店住宿商务展览四个专业集群。 对接全球旅游业，实现产业教育与教育的紧密结合，促进全球旅游的落地实践和探索。
在人才培养体系的设计中，学校从专业认知模块培养和综合应用实践等方面建立了课程体系，引进了花茶陶瓷等七个跨境项目。 开发和种植旅游营销和其他三系列集成课程，以培养一些跨境技能，如农业-服务-商业。 在专业经验的基础上，推进跨班、跨年级、跨专业的选择和必修课，实现专业之间的有序流动和交叉学习。 系统开发微型班和其他颗粒资源进行在线云学习和离线社区操作，促进1X实体认证实践。
引入教育载体，促进校企一体化。
探索全球旅游人才培养模式与具体的课程载体是分不开的。
2016年，杭州旅游职业学校推出了小香薰，这也成为学校整合教学资源改革教学模式的第一步。 以芳香疗法为载体，从芳香疗法的原料种植、加工、营销、旅游纪念品开发、酒店终端应用等方面进行了研究。 将旅游酒店花园金融商务助理五大专业整合到一起。
自2017年以来，学校一直以茶叶为出发点，继续建立专业融合跨境学习模式。 以杭州特产西湖龙井为载体，将四大专业从一叶之旅中融合起来，打造茶世界和世界茶。 在园林专业酒店专业旅游专业商务助理专业中，构建了品茶与茶艺的课程体系。 将课程系统升级为全球旅游2.0版。
24节气作为中国一个具有代表性的世界非物质文化遗产，在过去的10年里一直受到学校的特别重视。 研制了“寻找节能语言”、“寻找节能摄影”、“24节气手绘”、“春夏秋冬”等校本课程，同时编写了8本相应的校本教科书。 这样你就可以说话，这样你就可以养人了。 在萧山义桥，学校有一个65亩的实习基地，园林专业教师带领学生在那里进行春耕，夏天，秋天，收获，冬天，收获，冬天，收获，冬天，收获，冬天，收获 这种平易近人的教学培养了学生注重人文积累的思维方式和学习习惯。 实现了全球旅游对人才知识一体化能力的要求。
根据世界酒店管理的Losan模式，学校与78家合作企业集团的人才需求共同构成了新的Losan真实环境真实岗位的四项真实培训。 在学校里，有23家培训场所，如南宋官窑的建设，开辟了7个教学车间，如ReddisonPrey等，以促进复合人才的现代学徒系统的培养。
依靠文化资源为杭州公众服务。
今年4月，杭州旅游职业学校举办了一场名为“爱旅游”的宋代文化体验主题教学活动，这不仅是一场文化展览，也是一场技能展览。 这也是学校文化旅游一体化和全球旅游教学改革的结果。
该活动包括南宋文化展览和南宋民间体验，包括宋代学生书法展览、宋代茶点体验、宋代水壶娱乐、民间体验等创意活动。 整个活动的创造性规划、环境布局、宣传组织、展示和现场服务都是由旅游专业教师指导的。 活动将历史、民俗、文学、艺术等文化元素与旅游、语文、音乐、茶艺、体育等科目结合起来，将24节气文化与校园结合起来，作为风景名胜区。 创造一个沉浸式文化体验的真正环境。 把活动变成教室，实现文化旅游服务的真正操作。 整个学校的教师和学生是游客、旅游专业学生，或者是产品设计师、活动讲师，或者是行程规划师、旅游定制师，以实现实际培训的真实情况。
根据职业体验场馆和学生制服综合培训基地，学校每年对杭州周边农民工进行礼仪服务、餐饮文化绿化维护等培训。 促进全球旅游产业经济的转型和升级，实现一、二、三产业的联动发展。 与5家企业进行深入的研发与营销合作，促进服务生产标准的提升和应用，开发了37种旅游产品，如现代休闲农业的三维绿化。 用于KayueRedison和其他酒店。
作为浙江省唯一具有培养旅游人才的特殊旅游学校，它在为全球旅游教育服务方面取得了初步成果。 在过去的五年里，包括200名新疆学生在内的3800多名全球旅游技术技能人才在全国职业院校的学生技能竞赛中取得了良好的成绩。 许多毕业生凭借他们的专业技能和综合素养，成为最好的。
中国教育新闻2019年6月18日第10版。