原创：独角兽1992 来源：独角兽reem
食神蔡澜说：食在广州，味在潮汕。
我以为我的潮汕之旅是这样的。
这样的
但是却是这样的
国庆放了3天假，是一整年第二幸福的时间段。
第一幸福是春节。
因为只有这两个节日，我们的有些工作是会暂停。
否则基本上跟新闻联播一样，宇宙不爆炸，我们不放假。
今年计划去成都的，但是因为考虑时间和消费降级的原因，最后去了潮汕。
去潮汕这样的地方，感觉都不好意思说是：旅行
因为这个城市听起来就好像不够洋气，不够文艺。
在得知国庆放3天假之后，其实我的首选是香港。
因为我还没去过香港。
我的亲戚很多都在深圳，从深圳去香港很方便的。
但是我的港澳通行证原来的签证已经过期了。
每年都说去香港，但是我加签了2次，一次都没有去成。
想想还是有点难过的。
明年我一定要去香港！！！
因为放假时间决定的晚，我在看车票的时候才发现一件事
哦，原来会没票哦
其实潮汕离厦门非常近，开车也不过几个小时。
但是考虑到，开车总要考虑停车，而且总要有目的地，觉得不够放松。
虽然我以前做过导游，但是我真的是非常讨厌做计划的人。
而且我也从来不会也没有做过攻略。
去的时候订的最早一班车的车票。
前一天晚上还在加班。
第二天定闹铃起来，洗脸化妆。
毕竟既然出门，总要拍几张照发朋友圈吧。
然后因为只住一晚，带行李箱好像太夸张。
小包又很小。
最后经过半个小时的取舍。
带了一瓶卸妆液，几张卸妆棉。
1只口红，1件睡衣。1只眉笔，一个精华水小样。墨镜，自拍杆。
充电器2只，耳机一个。
外套1件。
面膜1张。
（我永远记得出门的时候带面膜，也不知道什么原因。但明显出门后更勤快一点）
行李是一个手提袋，一个mini背包。
为了拍照好看，我穿的是裙子，带跟的尖头鞋。
以往出门的时候我都会选择球鞋，但完全是为了配那条裙子。
而且我也没想到，接下来的2天，我会每天走2万步。
睡了大概三个小时吧，第二天有点不清醒的去高铁站。
平常我难得去人多的地方，国庆出门的时候检票进站就检了好久。
还好我是有留一个小时的等待时间的。
取票的时候，我又做了一个错误的决定。
我把返程的车票也取了。
因为当时想得是，这样回来就不用花时间取票了。
上车之后，我听了会歌，准备睡觉。
这个时候提醒大家，如果有买眼罩的一定要带上。或者提前准备那种花王的蒸汽眼罩。
绝对让你的旅程升级。
车上空调很足，我披上外套就睡到了目的地。
其实也没多久，差不多一个小时左右。
到了潮汕站，好像才8:00左右
我是准备要在潮州吃早餐的。
因为潮汕的小吃很有名，我想着怎么早餐也得多吃几个不重样的吧。
后面到了潮州站后，还要换乘大巴去潮州市区。
到了潮州市区，我们的第一个目的地也就是牌坊街之后，已经9点多了！！！！
9点多了！！！！
刚睡醒，又没有吃早饭，我真的是觉得不是很愉快。
每个地方都有这样的小吃街，你知道的
我从微博上找了下，牌坊街有什么推荐的小吃
有个人的攻略把我看饿了，但是也没看到有几家可选择的店。
后来在一个拐角的巷子看到一家卖粿条的。
粿条跟河粉很像
看到牛丸 牛杂之类的，我都不知道怎么点单。
然后就看旁边人吃的很香，指了下就跟他们一样吧
加料的时候老板问牛肉丸还是猪肉丸。
我脑子一抽，选的猪肉丸。
潮汕的牛肉丸是非常有名的。
只是猪和牛，我更喜欢猪。
但事实他们家的牛肉丸更好吃。
上菜上的很慢，但是汤特别好喝。
肉丸蘸辣椒酱吃。
汤里只加了香菜。
粿条的味道超级淡。
但是汤我都喝完了。
吃饱了，整个人才算醒过来。
开始逛牌坊街，牌坊街顾名思义，就是有好多牌坊。
我以为是做做样子的，以为只有短短一条街，后来发现有点略长。
这条街，包括潮州地区，有一种魔幻主义风格。
就是新的和旧的同时存在，甚至融合的挺好的。
一边是现代文明的一些先进的东西。
一边你还能看到七八十年代的痕迹。
站在这条街头，我感觉时光倒流20年。
那个时候，我们在个人开的小店铺里买一切生活所需品。
日子慢悠悠，大家笑盈盈。
上午的时候，街上没什么人。
看着朋友圈里刷“长城人人人人人人”我们觉得潮汕真好
大概是做导游留下的后遗症，我讨厌一切人多的地方。
店铺开门的也不算多。
很多都是卖茶，卖什么三宝的。
这条街并不是一条完全人工仿古建筑。
跟鼓浪屿有点像，保留着原来的生活痕迹，而且依然有人在生活。
这条街上，横向有超多的小巷子，延伸出去。
都是普通的住家。
而且还有学校，药店。
这边到处都在卖一种甘草水果。
听说又大份，又好吃。
买了一份，就是水果切成块或条
然后在上面淋一种酱。
在这里有一个经验，一般你没吃过的水果，大部分时候都是不好吃的。
这条街上有一家非常有名的潮汕火锅店
叫阿城还是什么的
微博上也很有名。
因为排队的人太多，我没去。
如果你来可以尝试下
反正门口有超多人的，就是我说的那家。
在这条街上，看见一个据说有100年的理发店
已经不营业了，地上铺着花砖。
墙上贴着2面镜子，还有2把凳子。
真的，看过去，旧时光的气息扑面而来。
还有一个专门卖被子的店，就很像你以前生活的小镇
十几二十年前，这样的店里十分热闹。
但是现在，连你的小镇上都没有这样的店了。
在这里看见，你觉得和过去的岁月重逢了
没有人在认真做生意
也许因为都是游客，大家习惯了别人只是走走看看。
中午到了，还有人在门口午休
逛到下午3点多，觉得没什么意思
我们又坐车去了汕头。
因为早饭吃的晚，没有吃午饭。
中间在一家奶茶店歇脚，喝奶茶
我喝了一杯：鸭屎绿还是鸭屎香的奶茶
挺好喝的。
牌坊街旁边有开元寺，广济桥。
但是我们都选择了不去。
从牌坊街出来，没走多远就有一个小的汽车站点。
然后去汕头市。
到了汕头先去酒店。
从车站出来，打了个滴滴。
但是汕头的路上摩托车超多。
我看了下，从车站到酒店好像才十几块。
其实可能坐摩托车更快。
滴滴看起来好像在这个城市没有很便利一样。
他开过来的时间，已经超过了送我们的时间了。
因为我们待的是老城区，很多地方都在修路。
人们看起来也是灰头土脸。
住在滨江路，在海边。
有想过晚上在海边散步，还要去吃夜粥。
在酒店附近，看到一两条街都是吃的，看起来开了很多年的小店。
心里想着，哇，还是汕头好，有口福了。
滨江路上是禁摩托的，看起来也舒服不少。
到酒店我看了部电影
等饿了后出去吃晚饭。
晚饭肯定要吃潮汕牛肉火锅了
在路上，滴滴司机告诉我，哪几家好吃。
说附近有一家杏花吴记，很多人都吃。
出来的时候是坐摩托车过去的。
五六点，路上的人和车都很多。
摩托车还小心的躲着交警。
到了杏花吴记，小店看起来不太起眼。
但是同样排队的人也很多。
取了号，在门口等了一个半小时。
就是等到第一拨吃饭的客人都吃完了，再翻台的时候。
我整个人等着等着，从饿，好饿，超饿，到不那么饿了。
当时出来的时候，我想出来的应该是比较早的吧
早点吃完还可以逛着回去。
而且这家店，真的不大。而且9点半就打烊了。
我们一边等，一边讨论，为什么店家生意不错但不愿意扩大门面。
最后我以一句话终结了话题。
你没发现潮汕人都是爱赚钱不赚钱的样子吗？
也许人家家里楼十几栋，做生意纯属找个事打发。
这两年潮汕牛肉火锅很火
他们为我们普及了牛肉不只有牛肉一种叫法
各个部位有不同的名字
但是每次我都记不住
只能凭着记忆判断这个以前有没有吃过
看到只是一盆清汤锅，配一篮生菜
而且酱好像也是芝麻酱和辣椒酱
外观上其貌不扬
但是后面越吃越觉得越香。
最后结账，真的超便宜
人均100不到
回去的时候走路回去
因为隔的不远，也想消消食。
路边的小花园里，阿姨们在跳广场舞。
因为是一座桥，桥边有灯还有假的杏花树。
所以这条杏花路，是因此来的吗？
桥上有人在钓鱼，经过的时候有一个鱼竿下沉的很厉害
我说看来有大鱼
然后就看着几个人一起把线拉上来，真的是一条超大的鱼。
行人也都围过来看，此刻我觉得我已经成功的融入了本地生活了。
后面还去了金沙公园
那附近有一条小吃街。
看起来更受本地人欢迎，就是卖那种不同地方的小吃的。
在夜市上买了对耳环。
后来耳洞发炎，就没有再戴了。
途径公园的时候，看到三个年轻人在坐大摆锤，站在那里看了一会儿。
想想我年轻的时候竟然尝试过这种360度的，还有那种跳楼机。
为什么人越大越害怕。
还有一次在常州恐龙园坐那个过山车的时候，行至高处眼睛闭起来尖叫。
旁边的陌生人开心的说，展开眼睛看看，没什么好怕的。
年轻时真的精力无穷，无所畏惧。
年纪大了，反而很惜命。
君子不立于危墙之下。
有危险的地方根本就是绕道而行。
但是总归丧失了很多冒险的乐趣。
晚上回去也十点多了。
汕头整个城市睡的晚。
但是夜粥我并没有吃到
我以为自己会饿
但是回去卸了妆洗了澡就睡觉了，而且睡到天亮。
第二天醒来发现很多人给我点赞
再仔细一看，是给我的微信运动步数点赞
我走了2万多步。
如果按跑步来算的话，差不多七八公里，手机才有1万步。
内心有点绝望
早上饿醒的
出门去吃早餐
走了很远，看到一家肠粉店
店面很小，两三个人坐在里面吃饭。
我吃的是料最多的，有虾仁的。
虽然在厦门吃过肠粉，我总觉得不太正宗。
对肠粉的印象还停留在小时候，在深圳，早上小叔带我们去吃早餐。
一个有点空旷的地方
很多人都在小桌子上吃肠粉
装在不锈钢的盘子里。
肠粉是有麻花状的纹饰。
我当时觉得真是美味啊
后来吃到的就是面皮里包裹着料
但是因为是外卖，总觉得坨在一起。
这次吃也是这种，面皮里裹着料
看起来很大一坨。
虽然长得不太一样，有点失望。
但是吃起来非常香。
超出意外，令人惊喜。
回去的路上看到卖凉茶的
因为叫“裤头方”名字别致，招牌也别致。
进去喝了凉茶
感觉也跟小时候味道不一样
除了苦，还多了粉状物
喝完后，没有糖吃
老板又给了我们一些甜的凉茶让我们缓一缓
在两条街上逛了逛，人人都是懒散的样子
天气炎热，又回酒店睡了一觉
下午说去汕头大学的
查了一下，太远了
去了小花园，那边是以前的老建筑在拆除
然后盖新的，漂亮的，仿古建筑
那边人很多，但是卖吃的不多。
午餐在牛肉面和绞面之间我选择了看起来更靠谱一点的饺面。
人超多，分量也足
但是我吃的不太习惯。
然后返回到之间的汽车站
买票去潮汕高铁站
到了站，本来我们是6点左右的车。
到的时候才4点左右
看到有票，我们准备改签
但是改签那列排队的人太多，我就选择退票重买了
但是扣了一笔手续费。
所以我觉得，如果之前没有取票，直接在手机上退票或者改签就比较方便了。
潮汕的小吃，跟厦门有点像
就是很油，然后又讲究原味
回去后果断了吃了顿火锅，让自己舒缓过来。
总体潮汕之行还是很开心。
饿了就吃，累了就睡，让自己舒服非常重要。
我讨厌去景点打卡拍照。
来了就是来了。
吃了就是吃了。
什么也不记得或者什么也没留下也不要紧。
重要的是你经历过。
另外永远不要听别人说怎么样，怎么样
你喜不喜欢一个地方，你没有了解过怎么知道
如果我没去过潮汕，哪里会知道
潮汕根本没啥好吃的
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