4月26日，由厦门市旅游局、厦门市服务厦门会晤立功竞赛服务保障赛区办公室主办，厦门市财贸工会、厦门旅游培训中心承办，思明区旅游局协办的2017年厦门旅游饭店服务技能竞赛决赛在润丰吉祥温德姆至尊酒店开赛。市总党组成员、纪检组长、经审委主任蔡志凯，市财贸工委主任洪辉煌等领导出席观摩比赛。
本次决赛从4月26日开始至28日结束，为期三天。本次技能竞赛共吸引了我市约60家旅游饭店及相关企业近450位一线员工报名参赛，参赛企业中既有国际品牌酒店又有本土知名酒店。其中175位选手在选拔赛中脱颖而出，进入决赛，参与贴身管家、前厅服务员、客房服务员、中餐服务员、西餐厅服务员、保安员等六个项目的比拼。
为做好高端会议接待，本次大赛特别设计了贴身管家的竞赛项目，在全省饭店类服务大赛中首开先河。针对贴身管家工作特点，竞赛中设计了定制服务方案策划及诠释、“满意+惊喜”服务、个人形象及英语交流等环节，选手们融个性、创意及文化于服务当中，流利的表述，得体的举止，尽显风采，令人眼前一亮。
此次大赛是厦门会晤前我市旅游饭店业服务质量的一次大阅兵。相关比赛标准高，要求严，对各竞赛项目的操作，在时间方面要求把握到秒，在尺寸方面要求精确到毫厘。为此，组委会在赛前召开了多场说明会，并分项目、分专业开设了贴身管家服务、厦门会晤礼仪、中西餐饮文化、厦门会晤与会国家宗教禁忌、客房业务知识、餐厅业务知识、保安业务等培训课程，在行业中形成了一股学先进、比服务、树标杆的学习热潮，为旅游饭店服务质量提升营造了良好氛围。
根据大赛通知，获得六个项目第一名至第六名（6名）的选手，由本次竞赛组委会颁发证书和奖金，本次竞赛针对参赛单位设立团体奖和组织奖。（市总新闻宣传中心 李心、市财贸工委）